咸多口渴苦难熬,身肿沉沉步不骄。
护好血管常清淡,安康王国乐逍遥。
一、身体王国的帮手
在很远很远的地方,有一座热闹又有序的身体王国。王国里住着勤劳的心脏大臣、聪明的大脑国王、负责搬阅血液卫士,还有皮肤城堡、肾脏工厂、嘴巴大门……每一个居民都认真工作,让身体王国每都健健康康、开开心心。
王国里有一样东西很特别,它的名字叫盐宝宝。
盐宝宝长得的、白白的,像一颗颗细碎的雪花。它们虽然不起眼,却是身体王国里不可或缺的帮手。有了适量的盐宝宝,血液卫士才能跑得轻快,肌肉士兵才有力气做操,神经信使才能把消息从大脑传到脚趾尖。每一滴汗水的咸味,都是盐宝宝在:“我在工作呢!”
可是,就像底下所有好东西一样,盐宝宝也有一个“坏脾气”——一旦太多太多,它们就会从可爱的帮手,变成调皮捣蛋的坏蛋,在王国里到处搞破坏。
二、爱吃咸的乐乐
身体王国的主人是一个七岁的男孩,名叫乐乐。
乐乐活泼可爱,跑起来像一阵风,笑起来声音脆脆的。可他有一个不太好的习惯——特别爱吃咸的东西。
早餐,妈妈熬了清淡的白粥,炒了一盘嫩嫩的鸡蛋,可乐乐却觉得没有味道。他跑进厨房,翻出火腿肠,剥开红红的肠衣,“啊呜啊呜”吃了两根。火腿肠咸咸的、香香的,乐乐满意地舔舔嘴唇。
中午,妈妈做了清炒西兰花、番茄炒蛋和红烧鱼。可乐乐的眼睛只盯着那碗方便面——他趁妈妈不注意,自己泡了一碗。方便面的调料包全倒进去了,汤又咸又鲜,乐乐“吸溜吸溜”吃得满头大汗。
下午放学,乐乐和伙伴一起在卖部买了一大包薯片。他一边走一边“咔嚓咔嚓”地吃,薯片表面的盐粒在嘴里化开,咸香咸香的。回到家,他又从冰箱里翻出咸菜,夹了好几块,就着白米饭当零食。
乐乐吃得开心极了,完全没注意到,自己的身体王国里,已经乱成了一锅粥。
三、盐宝宝大聚会
乐乐的嘴巴大门一打开,火腿肠、方便面、薯片、咸菜里的盐宝宝们就排着队,兴高采烈地涌进了身体王国。
一开始,盐宝宝们还觉得挺好玩。它们第一次来做客,好奇地东张西望。
“哇,这就是心脏城堡呀!跳得真有劲!”
“你看你看,那些红色的船是血液卫士吧?跑得好快!”
它们像一群刚进游乐场的朋友,开心地跑来跑去。
可是,没过多久,问题就出现了——盐宝宝越聚越多,多到数不清。它们挤在血管里、皮肤下、细胞间,到处是白花花的盐宝宝。整个王国像下了一场暴雪,到处都是它们的影子。
“好挤呀!好挤呀!我们没地方站了!”一群盐宝宝挤在血管必经的十字路口,大声抱怨。
“我要喝水!我要喝水!”另一群盐宝宝拍着旗帜喊。它们有一种生的本领——能把水分子牢牢吸引在身边。盐宝宝多了,身体里的水就被它们“抢”走,聚集在它们周围。
四、可怜的血液卫士
最先受苦的是血液卫士。
血液卫士是身体王国里的运输队,它们乘坐着红色的船,在血管大道上穿梭,把氧气和营养送到大脑、心脏、手脚和皮肤。
平日里,血管大道像一条清澈的河,河水流得轻快,船跑得飞快。
可现在,盐宝宝们挤进了血管,把河水变得又咸又稠。血液卫士们觉得自己不是在划船,而是在划一锅浓浓的咸汤——每前进一寸都要使出吃奶的力气。
“哎呀,好渴呀!我好渴!”血液卫士们纷纷喊起来。原来,高浓度的盐把血液里的水分吸走了,血液变得黏糊糊的,船像陷在泥浆里。
这个信号一路传到大脑国王那里。大脑国王皱着眉头,看着监控屏幕上闪个不停的红色警报“缺水!缺水!”他立刻发布紧急命令:“全体注意!王国严重缺水!快点通知嘴巴大门——马上喝水!”
于是,乐乐突然觉得口干舌燥,喉咙像要冒烟一样,舌头也干巴巴的。他一把抓起桌上的水杯,“咕咚咕咚”喝了个精光。可没过多久,他又觉得渴了,又去倒了一杯。
这就是高盐坏蛋搞的第一个破坏——让人一直口渴。
五、皮肤城堡变肿了
乐乐喝了好多水,以为这样就能把盐宝宝冲走。可他不知道,那些多余的盐宝宝根本不肯走——它们像强力胶一样,牢牢地黏住水分子,拉着它们不放。
盐宝宝们带着水分,跑到了皮肤城堡下面,躲在皮肤的角落里,挤在一起不肯走。皮肤城堡本来光滑平整,像一面紧紧绷着的鼓皮。可现在,被盐宝宝和水分子撑得鼓鼓的、胀胀的,像吹了气的气球。
手变胖了,脚变肿了,连脸蛋都圆滚滚的,尤其是眼皮,肿得像桃子。
肾脏工厂的工人最辛苦。肾脏是身体王国的“污水处理厂”,专门负责把多余的盐和水过滤出来,做成尿液排出去。可今,送来的“污水”盐度太高、水量太大,工人们手忙脚乱,机器都快冒烟了。
“太多水啦!太多盐啦!我们排不出去啦!”肾脏厂长急得满头大汗,对着对讲机大喊。
这就是高盐坏蛋的第二个坏招数——让人水肿。
第二早上,乐乐醒来,迷迷糊糊地照着镜子。他吓了一跳——眼睛怎么肿肿的?眼皮厚厚的,像没睡醒。他伸出手,手指按了按手背,皮肤上留下一个坑,过了好一会儿才慢慢弹回来。
“妈妈,我是不是长胖了?”乐乐跑去问妈妈。
妈妈看了看他的手,又看了看他的眼睛,心疼地:“乐乐,你昨是不是吃了很多咸的东西?腿肿、眼皮肿,是盐吃多了水肿了。”
乐乐低下了头。
六、血管大道的危机
可这还不算最可怕的。最辛苦、最危险的地方,是血管大道。
血管是身体王国里最重要的高速公路。它们纵横交错,从心脏城堡出发,通往大脑、手脚、内脏、皮肤,把血液卫士送到每一个角落。健康的血管又有弹性又光滑,像一根根干净顺滑的水管,血液卫士在里面轻快地奔跑。
可是,高盐坏蛋来了之后,一切都不一样了。
盐宝宝们挤在血管里,让血液变得越来越浓、越来越稠。血液卫士们跑不动了,只能像蜗牛一样慢慢往前挪。
更可怕的是,盐宝宝还在不停地刺激血管壁。它们像无数颗细的沙粒,冲刷着柔软的血管内壁,一下又一下。血管壁原本光滑如丝,现在被磨得粗糙了、发红了,甚至出现了细的裂缝。
为了修复这些裂缝,身体王国不得不派出“胆固醇修补队”,用油脂和钙质来填补。可这样一来,血管壁变得越来越厚、越来越硬,失去了原来的弹性。
本来软软的、能屈能伸的血管,慢慢变得像一根硬塑料管,又脆又窄。血液流过去的时候,压力陡然升高。
心脏大臣最辛苦了。它本来只要轻轻一用力,就能把血液推到全身。现在,它必须拼命地跳动,使出好几倍的力气,才能把又稠又重的血液推过变硬变窄的血管大道。
“扑通、扑通、扑通……”心脏大臣累得气喘吁吁,胸口发闷。它的每一次收缩都比以前吃力得多,像一个人在逆风里跑步。
大脑国王盯着监控屏幕,看到血管壁上的裂缝越来越多,心脏大臣的心跳曲线越来越陡。他着急地:“血管大道受伤了!再这样下去,高速公路要堵了!心脏大臣要累坏了!必须马上停止高盐攻击!”
这就是高盐坏蛋最危险的坏本领——悄悄伤害血管,导致高血压,增加心脏负担。
七、蔬菜精灵和水果仙子来了
就在身体王国一团混乱的时候,一队穿着绿衣服、拿着扫把和水桶的精灵赶来了。他们是蔬菜精灵——菠菜精灵、芹菜精灵、黄瓜精灵、番茄精灵。
“大家别慌!我们来帮忙了!”菠菜精灵大声喊道。
紧随其后,一群穿着七彩裙子、浑身散发着清甜香气的仙子飞了进来。她们是水果仙子——苹果仙子、橙子仙子、柚子仙子、西瓜仙子。
蔬菜精灵们带来了一样宝贝——钾元素。钾是盐宝宝的敌,它们能把多余的盐宝宝“赶”出身体。蔬菜精灵们挥舞着扫把,把盐宝宝从血管壁、皮肤下、细胞间赶出来,聚拢在一起。
水果仙子们带来的则是大量的水分和维生素。她们打开甜甜的水分泉水,“哗啦啦——”清亮的水流冲刷着身体王国,稀释了过浓的血液,冲走了被聚拢的盐宝宝。
肾脏工厂终于有撩力的助手。工人们开足马力,把盐和水一起过滤出来,打包成尿液,送出身体王国。
血管大道在蔬菜精灵和水果仙子的照顾下,慢慢恢复了柔软和弹性。那些粗糙的裂缝,在维生素c的帮助下一点点愈合;变厚的血管壁,在钾元素的作用下慢慢放松。血液卫士们终于又能轻松地奔跑起来了,船在血管里飞驰,像一道道红色的闪电。
心脏大臣的压力越来越,心跳从急促的“扑通扑通”变回了平稳的“咚——咚——咚——”。它长长地舒了一口气,感激地:“谢谢你们,蔬菜精灵,水果仙子!没有你们,我真的要累垮了。”
皮肤城堡下面的积水也被排走了,手脚不再肿肿的,皮肤恢复了光滑紧致。口渴的感觉彻底消失,嘴巴大门再也不干得冒烟了。
大脑国王看着监控屏幕上各项指标恢复正常,终于露出了笑容。他把所有居民召集起来,郑重地宣布:
“我们要记住——盐宝宝不是坏东西,它是我们必不可少的帮手。但是,任何好东西都不能过量。太多盐,就会变成坏蛋,伤害我们的血管,累坏我们的心脏,让我们口渴、水肿、没精神。”
八、三条黄金规矩
身体王国的居民们一起总结出三条重要的规矩,贴在王国公告栏的最高处:
第一条:不能吃太咸。 薯片、咸菜、火腿肠、方便面、腌肉、咸鱼……这些东西里藏着好多看不见的盐。偶尔吃一点点可以,但不能吃、一次吃很多。朋友每只需要一点点盐就够了,多出来的都是负担。
第二条:多吃蔬菜和水果。 蔬菜和水果里有大量的钾和维生素,它们是盐宝宝的敌,能帮我们把多余的盐赶走,保护血管,让身体王国不水肿、不口渴。
第三条:多喝白开水,少喝甜饮料。 白开水是最好的清洁工,能把高盐坏蛋统统冲走。甜饮料里往往也含有盐,或者会让身体更渴,所以最好喝白开水。
这三条规矩,也被乐乐牢牢地记在了心里。
九、乐乐的改变
那晚上,乐乐主动对妈妈:“妈妈,我以后不吃那么多咸东西了。早上我不吃火腿肠了,我要喝粥吃鸡蛋。中午不吃方便面,我要吃您做的菜。薯片和咸菜也要少吃。”
妈妈又惊讶又开心,差点以为乐乐发烧了。她摸摸乐乐的额头,不烫,是真的懂事了。
从第二开始,乐乐真的变了。
早餐,他乖乖地坐在餐桌前,喝着热乎乎的米粥,吃着嫩嫩的蒸蛋,还夹了好几筷子清炒的青菜。他发现,不咸的东西也很好吃——粥的米香、蛋的醇滑、青材脆甜,都是食物原来就有味道,不需要放很多盐。
中午,妈妈做了清蒸鲈鱼、蒜蓉空心菜、冬瓜汤。乐乐吃得特别香,连汤都喝得干干净净。他告诉妈妈:“原来不咸的菜也这么好吃!我以前怎么没发现?”
妈妈笑着:“那是因为你的舌头被咸味宠坏了。慢慢来,你会发现然的味道才是最美的。”
下午放学,路过卖部,伙伴喊他买薯片。乐乐摇摇头:“我不买了,薯片太咸,吃了会水肿,还会伤血管。”伙伴听得一愣一愣的,也跟着放下了薯片袋子。
乐乐每都会带一个水壶,里面装着白开水。课间的时候,别的朋友跑去买饮料,他坐在教室里“咕嘟咕嘟”地喝水,觉得嗓子润润的很舒服。
他还爱上了运动。每写完作业,他就出去跳绳、跑步、骑自行车。运动的时候,汗哗哗地流,那些残留在身体里的多余盐宝宝,也随着汗水被排了出去。每一次出汗,乐乐都觉得身体轻了一点、松了一点。
十、身体王国的欢乐
两周后,乐乐站在镜子前,发现自己的眼睛不肿了,手脚不肿了,脸蛋也瘦回来了,红扑颇像个苹果。他蹲下、跳起、跑步,轻快得像一阵风。
身体王国里,血管大道恢复了往日的通畅与柔软。血液卫士们唱起了欢快的歌:“哗啦啦,哗啦啦,血管通,没堵塞,心脏跳得稳又强!”
心脏大臣不累了,又有力气唱它的“咚咚歌”了。皮肤城堡重新变得光滑紧绷,像一面崭新的旗帜。肾脏工厂也不再加班,工人们准时下班,开开心心地回家。
大脑国王心情大好,发布了一道嘉奖令:“感谢所有居民的努力!感谢蔬菜精灵和水果仙子的帮助!更感谢我们的好国王——乐乐!是你改掉了吃太咸的习惯,让我们从混乱中恢复过来!”
乐乐虽然听不见身体王国里的声音,但他感受到了变化——他不再动不动就口渴了,不用整抱着水杯;他的手脚不肿了,穿鞋不紧了,跳绳不喘了;他上课更专心了,成绩也提高了;他的脸上总有笑容,妈妈他“气色好多了”。
十一、健康贴士
朋友们,你们知道吗?我们的身体里也有一个像乐乐一样的身体王国。而你,就是这个王国的国王。
盐是身体需要的东西,就像汽车需要汽油。但汽油加多了,汽车会烧坏;盐吃多了,身体会生病。
高盐的危害:
· 让你总是口渴,喝很多水也不解渴。
· 让你的手脚和眼皮肿起来,皮肤按下去会有坑。
· 伤害血管,让血管变硬、变窄,血压升高。
· 让心脏累得喘不过气,增加心脏负担。
· 长期高盐,还可能引起高血压、肾病,甚至影响大脑发育。
怎么吃才健康?
· 零食少选薯片、辣条、咸味饼干。
· 吃饭少放酱油、味精、咸菜。
· 火腿肠、方便面、腌肉要少吃。
· 多吃新鲜蔬菜和水果。
· 每喝足白开水。
乐乐已经从一个爱重口味的男孩,变成了健康卫士。他的身体王国里,再也没有高盐坏蛋兴风作浪,只有和平、健康、快乐。
而这一切,都因为他学会了——少吃盐,多吃鲜,血管轻松心不累,不肿不渴过每一。
现在,乐乐的身体王国又热闹又快乐。血管大道上,血液卫士跑得像赛车;心脏城堡里,心跳声像欢快的鼓点;皮肤城堡光滑发亮,像打了蜡;大脑国王坐在宝座上,精神抖擞,指挥着乐乐学新知识、玩新游戏。
乐乐对着镜子里的自己笑了笑,手拍了拍胸口:“卫士们,辛苦啦!我会一直好好吃、好好喝、好好运动,让你们永远不用加班!”
身体王国里,传来一阵阵开心的笑声。
咸多口渴苦难熬,身肿沉沉步不骄。护好血管常清淡,安康王国乐逍遥。
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