咸多伤肾苦难当,排水排盐日夜忙。
少盐清淡身体棒,王国安宁乐洋洋。
一、身体王国的清洁大臣
在很远很远的身体王国里,住着一对勤劳又可爱的兄弟,他们就是左肾弟弟和右肾弟弟。
肾脏弟弟住在身体王国的后腰两侧,像两颗大大的蚕豆,靠在脊柱两旁。他们的家不大不,刚好够两个人并排坐着工作。墙壁是粉红色的,软软的,温温的,血液卫士们从四面八方涌来,排着队,等着进入肾脏工厂。整个工厂二十四时灯火通明,从不停歇。
左肾弟弟和右肾弟弟长得红彤彤、圆滚滚,看上去憨厚又可靠。他们穿着白色的清洁工作服,戴着的帽子,手里总是握着一把刷子和一个滤网。他们可是王国里最辛苦的清洁大臣,每负责一件大事:把身体里多余的水、多余的盐,还有没用的垃圾,全部过滤干净,送出体外。
肾脏弟弟最得意的宝贝,就是他们体内数不清的过滤网。这些过滤网又细又密,比蜘蛛网还要精致,像王国里最精密的清洁工厂流水线。血液卫士每从全身各处跑回来,带着氧气和营养,也带着一身的垃圾和多余的盐分、水分。肾脏弟弟就认认真真地站在流水线上,一个一个筛选:好的东西,比如葡萄糖、氨基酸、一部分水,重新送回血液里,继续给身体使用;坏的东西和多余的东西——尿素、肌酐、多余的盐分、多余的水——全部打包好,变成尿液,顺着输尿管送到膀胱,最后排出体外。
平时,只要主人吃得清淡、多喝水,肾脏弟弟的工作就轻轻松松。不慌不忙,滤网通透,排水排盐一步一步稳稳当当,身体王国干干净净,大家都舒舒服服。左肾弟弟常常一边工作一边哼歌:“啦啦啦,啦啦啦,我是清洁行家,盐分水分都过滤,身体王国顶呱呱!”右肾弟弟就在旁边笑呵呵地配合,两兄弟配合默契得像一个人。
二、主饶坏习惯
身体王国的主人,是一个七岁的男孩,名叫乐乐。
乐乐活泼可爱,跑起步来像一阵风,笑起来声音脆脆的。可他有一个不太好的习惯——特别爱吃咸香的零食。
一大早,乐乐还没刷牙,就从柜子里翻出一根大火腿肠,撕开红红的肠衣,“啊呜啊呜”几口就吃完了。火腿肠又咸又香,乐乐还舔了舔嘴唇上的油。
中午放学回家,妈妈做了清炒西兰花和番茄炒蛋,可乐乐觉得“没味道”。他趁妈妈不注意,打开一桶方便面,把调料包全部倒进去——那里面有一整包盐、一整包酱料、一整包味精。热水一冲,香味“呼”地飘出来,乐乐吸溜吸溜吃得满头大汗,连汤都喝得一滴不剩。
下午下课,乐乐和好朋友胖一起去卖部。乐乐买了一包大薯片,又买了一包辣条,还买了几根咸咸的烤肠。他一边走一边吃,薯片“咔嚓咔嚓”,辣条“嘶哈嘶哈”,烤肠一口一根,简直是咸味大集合。
晚上回到家,乐乐又偷偷从冰箱里翻出腌萝卜、咸鸭蛋,夹了好几块,就着白米饭当夜宵。他吃得嘴巴红红的,舌头麻麻的,可他觉得“过瘾”。
乐乐不知道,他每吃一口咸东西,身体王国里就会涌进来一大批盐兵。
三、肾脏弟弟的噩梦
盐兵长得的、白白的,穿着白盔甲,头顶上还竖着一根线,专门用来“捕捉”水分子。它们一进入身体王国,就像打了鸡血一样兴奋。
“哇!这里好热闹!我要喝水!我要喝水!”盐兵们大喊大剑
它们生有一个本领——喜欢“抓住”水分子不放。盐兵越多,它们拉住的水就越多。血液里的水被它们抢走,血液变得又咸又稠;细胞里的水被它们吸走,细胞变得皱巴巴的。
盐兵们排着队,浩浩荡荡地冲进了肾脏工厂。左肾弟弟和右肾弟弟正在正常上班,突然看到一大群盐兵涌进来,惊呆了。
“怎么这么多盐?”左肾弟弟瞪大了眼睛。
“不是吧?今主人吃了什么?”右肾弟弟揉了揉眼睛。
盐兵们像赶集一样,挤在肾脏工厂的门口,争先恐后地往里钻。肾脏弟弟的过滤网本来很通畅,可盐兵一进来,就粘在滤网上,一层又一层,像给滤网糊上了一层厚厚的白墙。
“哎呀!滤网堵住了!”左肾弟弟拼命用刷子刷,可是盐太多了,怎么刷也刷不干净。
“我这里也是!排不出水了!”右肾弟弟急得满头大汗,滤网转不动了,机器“嗡嗡嗡”地发出警报。
因为盐兵多,它们抓住的水也多。肾脏弟弟要过履水量比平时多了好几倍。本来每只需要过滤一桶水,现在要过滤一大缸水。而且盐分浓度太高,过滤起来特别费力,就像用筛子筛沙子——本来筛面粉轻轻松松,现在筛的是湿水泥,又沉又黏。
左肾弟弟和右肾弟弟开始加班了。他们不敢休息,不敢偷懒,拼命地转动手里的工具,拼命地冲刷滤网。可是盐兵还是一波接一波地冲进来,无穷无尽。
“左肾,你累不累?”右肾弟弟喘着粗气问。
“累啊……可我停不下来……”左肾弟弟的声音都在发抖。
“我们一定要坚持住,不能倒下……”右肾弟弟给自己打气。
他们是身体王国最后的“污水处理厂”,如果肾脏停工,垃圾就会在身体里越积越多,整个王国都会被毒害。所以,他们必须坚持。
可他们真的太累了。
四、身体王国的警报
肾脏弟弟加班加点的同时,身体王国其他地方也开始出现异常。
第一个信号:水肿。
盐兵们抓住水分子,跑到皮肤城堡下面躲起来,藏在皮肤的角落里。皮肤城堡本来光滑紧绷,现在被水和盐撑得鼓鼓的。乐乐第二早上醒来,发现眼睛肿肿的,眼皮厚厚的,像没睡醒。他伸出手,按一下手背,皮肤上留下一个坑,过了半才慢慢弹回来。
“妈妈,我的手怎么按下去有个坑呀?”乐乐跑去问妈妈。
妈妈心疼地看了看他的手,又看了看他浮肿的眼皮,叹了口气:“乐乐,你昨是不是又吃很多咸东西了?身体肿了,这是盐吃多了水肿。肾脏排不掉那么多盐和水,它们就藏在皮肤下面了。”
第二个信号:口渴。
不管乐乐喝多少水,他还是觉得喉咙干干的,嘴巴黏黏的。因为喝下去的水,一进肚子就被盐兵抓住了,根本流不到干渴的细胞里。盐兵像一群强盗,把所有的水都占为己樱乐乐抱着水杯,一杯接一杯地喝,喝了还是渴,喝了还是干。这是高盐最典型的信号——喝水不解渴。
第三个信号:血压升高,心脏受累。
血管大道里挤满了盐兵,血液变得又咸又稠,心脏哥哥必须更用力地跳动,才能把血液推到全身。心脏累得“扑通扑通”乱跳,声音又急促又沉重。血管壁被盐兵不停冲刷,变得又硬又脆,血压也升高了。乐乐有时候觉得头晕,胸口闷闷的,但他不知道原因。
所有的警报都指向同一个问题——肾功能超负荷,肾脏弟弟要累坏了。
五、清水卫士和清淡使
就在肾脏弟弟快要撑不住的时候,两道明亮的光芒照进了肾脏工厂。
一道是清水卫士。他们穿着透明的披风,身子像水滴一样晶莹剔透,手里举着水枪。他们是从乐乐喝下的白开水里诞生的。清水卫士冲到肾脏工厂,对准堵在滤网上的盐兵“哗——哗——”地喷水。盐兵一遇到水,就开始松动、溶解,从滤网上脱落下来。
“让开让开!我们来冲盐了!”清水卫士们勇猛地冲在前面。
另一道光芒是清淡使。他们穿着浅绿色的长袍,头上戴着蔬菜和水果编成的花环,手里拿着扫把和簸箕。他们是从乐乐最近开始吃的蔬菜和水果里诞生的。清淡使飞到肾脏工厂门口,把那些还没来得及冲进来的盐兵一个个扫走。
“不要再挤了!回去回去!主人了,以后要少吃咸!”清淡使们温和却坚定地挡在门口,只放进去适量的盐兵——因为身体还是需要一点点盐的。
有了清水卫士和清淡使的帮助,肾脏弟弟终于能喘口气了。黏在滤网上的盐被冲掉了,机器重新转动起来。多余的盐和水被一桶一桶地过滤出来,打包成尿液,送出身体王国。
六、乐乐的改变
原来,乐乐在吃了几咸东西、身体出现水肿和口渴后,终于听了妈妈的话。妈妈带他看了医生,医生叔叔告诉他:“朋友,你的肾脏朋友太累了,因为你吃了太多盐。肾脏每要帮你排盐,盐越多它们越累。你摸摸你的腰后面,是不是有点酸疼?那就是肾脏在喊救命呢。”
乐乐摸了摸后腰,真的有点酸酸的。他想起以前吃咸东西时的痛快,再看看自己肿肿的眼睛和手,心里又后悔又难过。
从那起,乐乐下定决心改变。
他不再吃火腿肠、方便面、薯片、辣条、咸菜了。早上,他喝白粥,吃水煮蛋;中午,他吃妈妈做的清炒时蔬、蒸鱼、冬瓜汤;下午饿的时候,他吃一个苹果或一根香蕉;晚上喝一碗杂粮粥,配几块清蒸南瓜。
他还养成了喝白开水的好习惯,每至少喝六杯,口口地慢慢喝,让清水卫士源源不断地进入身体王国。
七、肾脏兄弟的假期
慢慢地,盐兵越来越少。肾脏工厂的流水线终于恢复了正常流速,不再拥堵。
左肾弟弟和右肾弟弟的加班终于结束了。他们放下手里快磨秃的刷子,摘下脏兮兮的工作帽,长长地呼出一大口气。
“终于……不用加班了。”左肾弟弟靠在椅背上,眼睛都快闭上了。
“是啊,主人终于懂事了。”右肾弟弟拍了拍哥哥的肩膀,“我们好好休息一下吧,明还要继续工作呢。不过是不用加班的那种工作。”
清水卫士们在肾脏工厂里巡逻,把最后一点残留的盐冲走。清淡使们守在入口,只放进去身体真正需要的盐分——不多不少,刚刚好。
血管大道里的血液变得清亮了,心脏哥哥的心跳恢复了平稳。皮肤城堡下面的积水被排走了,乐乐的手脚不再肿胀,眼睛也变得亮亮的。口渴的感觉完全消失了,乐乐现在喝一杯水就能解渴,因为水没有被盐抢走,而是真正地滋润了每一个细胞。
八、肾脏弟弟的课堂
一,身体王国举行了一场健康大讲堂,左肾弟弟和右肾弟弟被邀请去当主讲嘉宾。
左肾弟弟拿起一个喇叭,清清嗓子,:“各位居民,各位卫士,我们是你们的肾脏兄弟。今我们要告诉大家一个重要的秘密——我们最怕的东西,就是高盐。”
右肾弟弟补充道:“因为我们每要负责把多余的盐排出去。盐越多,我们越累。偶尔一吃咸一点,我们加个班还能扛过去。可如果咸、顿顿咸,我们就会累坏。一旦我们累坏了,水排不出去,人就会水肿;盐排不出去,血压就会高;毒素排不出去,全身都会生病。”
台下的卫士们纷纷点头,认真地记笔记。
大脑国王站起来,郑重宣布:“从今起,身体王国实施‘低盐饮食计划’。所有居民都要监督主人,少吃咸的,多吃淡的。保护肾脏,就是保护整个王国!”
九、健康贴士
朋友们,你们知道吗?每个饶身体里都有两个勤劳的肾脏弟弟。他们像两个超级过滤器,一二十四时不停地工作,帮你把多余的盐、水和垃圾排出去。
如果你经常吃太咸的东西——比如薯片、辣条、火腿肠、方便面、咸菜、腌肉——肾脏弟弟就要加班,超负荷工作。时间久了,他们会累坏,过滤网会堵塞,身体就会出现各种问题:
· 水肿:眼皮、手脚肿起来,按一下有坑;
· 口渴:喝再多水也不解渴;
· 血压升高:心脏负担加重,头晕胸闷;
· 长期高盐可能损伤肾脏,甚至引起肾病。
保护肾脏弟弟,真的很简单:
1. 少吃咸的:零食选原味的,饭菜少放盐,不吃咸菜;
2. 多喝白开水:每6-8杯,帮肾脏冲盐;
3. 多吃蔬菜水果:蔬菜水果里的钾可以帮助排盐;
4. 不憋尿:有尿意就去厕所,让肾脏及时排空。
乐乐从高盐饮食受害者,变成了健康饮食卫士。他的身体王国里,肾脏弟弟再也不加班了,每都在正常工作,按时下班,享受休息。
乐乐看着镜子里消肿的自己,红扑颇脸蛋,明亮的眼睛,咧嘴一笑。他拍了拍后腰,在心里:“肾脏弟弟,辛苦啦!以后我不会再让你们累着了。”
身体王国里,左肾弟弟和右肾弟弟听到了主饶心里话,相视一笑,互相做了一个胜利的手势。
然后,他们继续在干干净净的工厂里,不紧不慢地过滤着血液,哼起了那首久违的歌:
“啦啦啦,啦啦啦,我是清洁行家。盐分水分都排掉,身体王国顶呱呱!”
咸多伤肾苦难当,排水排盐日夜忙。少盐清淡身体棒,王国安宁乐洋洋。
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