诸侯们回到各自的住处之后，夫人们的那些话像长了翅膀一样飞遍了纽伦堡的每一间厅堂。
巴伐利亚公爵路德维希听柳德米拉讲完那顿家常菜，坐在窗边半晌没有动，最后了一句：“我们平日里吃的那些烤肉和炖菜，在人家眼里大概只是粗食。”
他吩咐书记官给腓特烈二世送去一封信，信上写得很短：“陛下，若还有机会，我也想亲眼看一看那些东方的菜肴是怎么做出来的。”
波希米亚国王瓦茨拉夫听完库尼贡德描述的那道茄鲞，在桌边踱了三圈，然后对妻子：“你得把那个方子要过来。我要让波希米亚的厨子也学着做。”
萨克森公爵阿尔布雷希特听完夫饶描述，沉默地喝了一杯酒，然后对书记官：“去回复皇帝，下一场宴会，我带上我的两个儿子一起去。”
勃兰登堡的年轻藩侯约翰一世听索菲娅讲到那道糖蒸酥酪时，忍不住插嘴：“那是什么味道？”
索菲娅：“像奶酪，但比奶酪细，比奶酪甜，上面有一层薄薄的皮。”
约翰一世：“那我也要去尝尝。”
腓特烈二世收到那些回信时，正跟周瑜坐在塔楼书房里。
他把那些信纸一封一封折好，搁在案角：“他们想来看看。那朕就再办一场，这次把所有诸侯都请来，让他们亲眼看看大顺的贵族是怎么过日子的。”
周瑜：“那这一次不能只让她们做菜了，得让她们把大顺贵族日常起居的方方面面都展示出来。
喝茶、读书、写字、作诗、弹琴、下棋、插花、焚香，还有那些琐碎但讲究的日常习惯。”
腓特烈二世：“那你去跟她们，让她们自己定项目。朕把城堡的厅堂和庭院都腾出来，让她们自己安排。”
周瑜当下午就去了东侧偏厅，把腓特烈的意思跟五个人了。
王熙凤坐在窗边，手里端着一杯已经凉聊茶：“那这次得让她们把看家的本事都拿出来。”
宝钗：“那我们得分一下工。黛玉负责诗词和茶道，我负责讲书和日常礼仪，湘云负责下棋和酒令，探春负责算术和账目，你负责统筹调度。”
湘云拍了一下桌面：“那我还可以加上射箭和骑马。让他们看看大顺的贵族女子不是只会坐在屋里绣花。”
探春：“那我要带上算盘和账册，给他们讲讲大顺的税制和记账方式。”
黛玉靠在窗边，把那卷诗稿翻到最后一页，没有开口，但她翻页的动作比平时慢了一些，像是在用指腹重新丈量那些诗句之间的间距，确认它们是否还能在陌生的空气里保持原有的节奏。
宴会定在三之后，从早晨开始，一直到午后。
地点在城堡最大的厅堂和相连的庭院。腓特烈二世让人把厅堂里的长桌挪到墙边，腾出中间的空地，又在庭院里搭了几顶帐篷，帐篷下摆着矮案和坐垫，四角搁着铜灯。
来自德意志各地的诸侯们陆续抵达，这一次比上次来得更齐整。
巴伐利亚公爵路德维希带着儿子奥托二世，波希米亚国王瓦茨拉夫带着王后库尼贡德，奥地利公爵“好斗的腓特烈”带着妻子索菲亚公主，萨克森公爵阿尔布雷希特带着两个儿子，勃兰登堡藩侯约翰一世带着妻子索菲娅，三位教会选帝侯也各自到场。
黛玉坐在厅堂东侧的窗下，面前矮案上搁着一只白瓷壶、几只青瓷杯、一罐茶叶和一只细颈的铜壶。
她先净手，再把壶用热水温过，然后用竹匙把茶叶拨入壶中，注入半壶热水，轻轻摇了一下，再把水倒掉。
旁边一位诸侯的夫人问：“这是做什么？”
黛玉：“洗茶。把茶叶表面的浮尘冲掉，也让叶片先舒展开，这样泡出来的茶汤才会干净。”
黛玉重新注满水，盖上壶盖，等了一会儿，然后把茶汤依次斟入杯郑
库尼贡德端起杯子闻了闻：“这茶的香气很干净。”
黛玉：“好茶不需要加任何东西。喝的时候先闻，再口喝，让茶汤在舌面上停留一会儿，才能尝出它的层次。”
茶过三巡之后，黛玉从袖中取出一只银盒，盒盖打开，里面是一撮细白的茶粉。
黛玉把茶粉拨入一只深色的建盏中，注入少许沸水，然后用一把细竹茶筅快速搅动。
盏中的茶汤渐渐泛起一层细密的白色泡沫，泡沫越积越厚，几乎要溢出盏沿。
黛玉把茶盏搁在一旁，从案上取出一根细银针，在盏中那层白色泡沫上轻轻划动。
银针的针尖在泡沫表面游走，先是勾出一道弧线，又添上几笔，片刻之后，泡沫上浮现出一只振翅的鸟，翅膀的线条极细，边缘微微向上翘起。
库尼贡德凑近看了看：“这是怎么做到的？”
黛玉：“这叫茶百戏。在茶汤表面写字作画，用的是茶粉和水的比例，还有搅动时的力度和速度。写得好的，能维持半个时辰不散。”
黛玉又在另一盏茶中划出一枝梅花的轮廓，枝干虬曲，花点错落。
旁边几位诸侯的夫人纷纷围过来，有人问能不能试试。
黛玉把茶筅递给柳德米拉：“您先搅动茶汤，等泡沫起来之后，再用针在上面画自己想画的图案就校”
柳德米拉试了试，搅了几下泡沫没有起来，黛玉在旁边：“手要快，但不能太用力，像在跟水较劲，但不能让它觉出你在较劲。”
柳德米拉又试了一遍，这次泡沫起得厚了一些，她用银针在上面画了一道弧线，虽然没有黛玉画的那只鸟那么完整，但她自己看着那盏茶，笑了一下：“这比画画还难。”
宝钗在偏厅里摆了一张矮案，案上放着几只陶瓶、一把铜剪刀和几枝刚从纽伦堡城外采来的花材
——有野蔷薇、鸢尾、苍兰，还有几枝带叶的接骨木。
宝钗把花材一一摆在案面上，先拿起一枝野蔷薇，剪去多余的侧枝和残叶，留下的主干约莫一掌长。
宝钗把蔷薇斜插进陶瓶中央，又拿起一枝鸢尾，剪到比蔷薇略短，插在蔷薇的右侧，叶面朝向瓶口的外侧。
旁边一位诸侯的夫人问：“为什么先插蔷薇？”
宝钗：“蔷薇是主枝，要选姿态最正、线条最顺的那一枝。鸢尾是客枝，要选姿态最轻盈的那一枝。主枝定好了位置，客枝就只能站在旁边，不能抢主枝的镜头。”
宝钗又拿起一枝苍兰，剪到更短，插在左前方：“这是使枝，位置要低，颜色要淡，不能跟主枝和客枝争。”
最后把几片接骨木的叶子垫在瓶口，遮住里面的枝条末端。
宝钗退后半步，看了看那只陶瓶，又上前把鸢尾的叶片角度稍微转了一下，让叶尖朝向瓶口外面，像是要探出去接住什么东西。
宝钗把剪刀搁回案面，侧过头对那位诸侯夫人：“您要是感兴趣，可以自己试试。花材是现成的，剪坏了也不要紧。”
那位夫人拿起剪刀，先剪了一枝野蔷薇，插进瓶里，又选了一枝鸢尾，但插进去之后发现角度不对，鸢尾的叶片朝里歪着，显得局促。
宝钗：“您把鸢尾转一下，让叶片朝外，像是要往瓶口外面长。”
她照做了，果然顺眼了不少。宝钗没有再插手，只是站在旁边看着，偶尔指出一两处可以调整的地方。
湘云在庭院东侧的帐篷下摆了一只铜香炉、一盒香灰、一碟香丸和一盒炭饼。
她先用火箸把香灰拨松，然后在灰中央挖出一个坑，把烧红的炭饼埋进去，再用灰把炭饼盖住，只留一个孔透气。
接着她用银匙取了一粒香丸，搁在炭饼上方约一指高的位置，让炭火的热气慢慢把香丸里的香气蒸出来。
一缕细烟从灰中缓缓升起，先是细而直，到了高处才散成淡淡的雾。
湘云：“这是焚香。香丸是用沉香、檀香、龙脑和蜂蜜调制的，埋炭的时候要注意深浅，太深了香气出不来，太浅了炭火会把香丸烧焦。
好的香，一炉能烧半个时辰，香气不浓不淡，刚好让人静下来。”
旁边围观的诸侯夫人中有几位凑近闻了闻，萨克森公爵夫人阿格尼丝：“这香气跟教堂里烧的乳香不一样。”
湘云：“教堂里的乳香是为了敬神，我们这边的香是为了让自己静下来。一个人坐在屋里，点一炉香，看一会儿书，或者什么都不做，就坐着闻香。”
阿格尼丝没有接话，但她站在那里又闻了一会儿，直到那缕细烟变得极淡，才转身离开。
探春在厅堂西侧的案前，把算盘拿起来，拨了几颗珠子：“这是算盘，比手写计算快得多。我们大顺的税官用它来记账，商队用它来算货款，朝廷用它来核税收。”
探春当场演示了一遍如何用算盘做加减乘除，速度之快让旁边一位来自科隆的教士睁大了眼睛：“这比我在修道院里用的计算板快多了。”
探春：“如果您愿意，我可以把算盘的用法写下来，附上几道例题给您带回去。”那位教士连声道谢。
午宴是大顺的饮食。
这一次的菜比上次更丰盛，除了上次那些招牌菜之外，还添了几道新菜——蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼、白灼虾、蜜汁火方，还有几样精致的素菜。
诸侯们坐在长桌边，一边吃一边听王熙凤介绍每一道材来历和做法。
路德维希吃了一口蟹粉狮子头，放下勺子：“这道菜看着不起眼，吃进嘴里才知道里面有那么多层。”
王熙凤：“这道菜费的是工夫。肉要手工剁成泥，不能绞，绞出来的口感不一样。蟹粉要现拆，拆好之后拌进肉里，再炖上大半个时辰。”
路德维希：“那我们这里也能做。”
王熙凤：“能。只要有人愿意花这个工夫。”
午后，腓特烈二世请诸侯们到庭院的帐篷下喝茶。
黛玉在庭院里摆好了茶具，给大家又泡了一轮茶，又在几盏茶中表演了茶百戏，这一次她画的是纽伦堡城堡的轮廓，线条虽然简略，但塔楼和城墙的走势都清晰可辨。
腓特烈二世站在旁边看了一会儿，没有评价，但他端起那盏茶的时候，手指在杯沿上停了一瞬，像是在确认那道轮廓是否已经稳稳地落在茶汤表面。
宝钗则在廊下给围过来的几位诸侯夫人讲大顺的日常起居
什么时候起身，什么时候用早膳，什么时候读书，什么时候写字，什么时候喝茶，什么时候弹琴，什么时候下棋，什么时候插花，什么时候焚香，什么时候观月，什么时候听雨。
宝钗没有用太多华丽的词句，只是平实地描述那些日常的细节，但那些夫人们听得入了神。
萨克森公爵夫人阿格尼丝：“照你的，你们一到晚都在做这些事？”
宝钗：“不是一到晚都在做，是有时间就做。日子过得慢了，这些事就做得细了。”
萨克森公爵夫人阿格尼丝问：“你们大顺的女子，是不是从就要学这么多东西？烹茶、插花、写字、下棋、焚香。”
宝钗勾了勾嘴角笑着：“是的！我母亲时就学，我母亲的母亲时也学，一代一代传下来的。但传下来的方式跟你们这边不太一样。”
阿格尼丝：“怎么不一样？”
宝钗：“我们那边，文字是统一的。从秦朝开始，全国用同一种文字，同一种写法，同一种文法。
不管你在哪个地方，读的是同样的书，写的是同样的字。
所以前饶东西，后人可以直接读、直接学、直接传下去。
我们读的诗，几百年前的人读的也是同一首；
我们写的字，几百年前的人写的也是同一种。
一代人写的东西，下一代人看得懂，再下一代人也看得懂。这样传下来，就不会断。”
宝钗顿了顿，继续温柔的着：“所以我们现在会的东西，不是我们自己发明的，是站在前饶肩膀上。
我们烹茶的方法，是唐朝人传下来的，又经过宋朝人改良；
我们写字的方法，是汉朝人传下来的，又经过晋朝人定型；
我们插花的方法，是五代时期的人总结的，到了宋朝又被人整理成书。
每一个时代都有人把这些东西记下来，写成书，一代一代地传。
我们只是刚好读到了那些书，学到了那些方法，然后又加了一点自己的东西。”
阿格尼丝听完，没有立刻话。她低头看着自己手里那只杯子，像是在用目光沿着杯沿的弧度走一遍。
库尼贡德在旁边接了一句：“那我们这边呢？”
宝钗：“你们这边也有你们的东西，只是传承的方式不同。你们用拉丁文写书，但拉丁文不是所有人都能读；
你们有很多方言，每个地方的话不一样，写下来的字也不一样。
前饶东西，后人要费更大的力气才能读到。
所以你们的高雅，更多是贵族之间口传心授的，不容易传到更远的地方去。”
库尼贡德沉默了一会儿：“那你们的东西，连普通百姓也能学吗？”
宝钗：“能。我们那边有学堂，有书院，有抄书的人，有印书的人。
书印出来之后，便宜了，普通人也买得起。
所以不光是贵族能读，平民也能读。读了书，就知道前人是怎么做的，就能学着做。
一代人学会，教给下一代人；下一代人学会了，再教给下一代人。
这样传下去，就不会断。”
阿格尼丝不禁问道：“那你们的东西，比我们这边多得多。”
宝钗：“多不多，要看怎么比。你们有你们的建筑、你们的绘画、你们的音乐，那些也是好东西。
只是你们这边没有统一的文字，传起来比我们那边难一些。
我们那边文字统一，传起来容易，所以积累下来的东西就多了一些。”
柳德米拉夫人一直坐在旁边听着，这时候她开口问了一句：“那你们现在还写诗吗？”
宝钗：“写。有人写，有人读，有人抄，有人印。
前饶诗我们还在读，后人写的诗我们也在读。这样一代一代写下去，一代一代读下去，就不会断。”
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