叶洛尘眼中闪过一丝赞赏,不再多问。云逸和沈卿书也各自打量着她,不知在想些什么。
又略了几句闲话,楚明溪便告退出来。周掌柜送她下楼,回到后厨旁的耳房。
“楚姑娘,三位贵人对你可是赞不绝口啊!”周掌柜关上门,搓着手,脸上是压抑不住的兴奋和期待,“你看,这合作的事……”
楚明溪在桌旁坐下,给自己倒了杯水,喝了一口,才缓缓道:“周掌柜,菜方,我不卖。”
周掌柜笑容一僵。
“但是,”楚明溪话锋一转,“可以合作。我出特殊调料和菜方,并亲手教会刘师傅、王师傅每道材做法。每月,我可以教醉仙楼袄新菜,或改良袄现有菜式。”
周掌柜眼睛又亮了:“姑娘请继续。”
“作为回报,”楚明溪目光清亮,直视周掌柜,“我要这些我所教菜式,在醉仙楼售卖所得纯利的四成。每月结算一次。还有,醉仙楼所需豆芽、山菌等食材,在同等条件下,优先采购楚家村的。”
四成红利!周掌柜倒吸一口凉气。这分成,要得可不少!但转念一想,今日这几道菜,若是推出,必定火爆。尤其是那“炙鱼”,新奇美味,足以成为醉仙楼新的招牌。长此以往,这四成红利带来的收益,恐怕远超买断菜方的价格。而且,有了这每月袄新材保证,醉仙楼在菜式上就能永远领先对手,这价值无可估量。
“姑娘……这分成,是否太高了些……”周掌柜有些为难。
“高不高,掌柜的可以算一笔账。”楚明溪语气平静,“若无新菜,醉仙楼只是众多酒楼中普通的一家。有了独家新菜,醉仙楼便是独一份。其中的差别,掌柜的比我清楚。而且这特殊调料,市面上没有,独我一家,其价值,不仅在于味道,更在于‘独盈,掌柜的觉得不值吗?”
周掌柜被她得哑口无言。这丫头,不仅手艺好,心思也通透,谈判起来寸步不让。
“此事……老夫做不了主,需请示东家。姑娘稍候片刻。”周掌柜沉吟半晌,起身匆匆离开。
楚明溪也不急,慢慢喝着茶,等着。她知道,醉仙楼那位神秘的东家,只要不傻,就一定会同意。因为这是一笔稳赚不赔的买卖,醉仙楼得利,她得名得财,双赢。
果然,不到一盏茶的工夫,周掌柜回来了,脸上带着如释重负又兴奋的笑容:“楚姑娘,东家同意了!就按姑娘的办!这是东家亲自拟的契书,姑娘看看,若无异议,咱们这就签字画押!”
楚明溪接过契书,仔细看了一遍。条款清晰,写明了她每月需教的菜品数量、红利分成比例、调料供应、食材优先采购等,也写明了醉仙楼需保守菜方秘密,以及双方合作期限暂定一年,到期可续。契书措辞严谨公正,并无陷阱。
“可以。”她点头,接过周掌柜递来的笔,在契书上签下自己的名字,又按了手印。周掌柜也代表醉仙楼签字用印。契书一式两份,各自收好。
“合作愉快,周掌柜。”楚明溪收起属于自己的那份契书,微笑道。
“合作愉快!楚姑娘,不,楚师傅!”周掌柜笑容满面,改了称呼,“那这每月的袄菜,咱们从何时开始?这第一道‘炙鱼’,何时能推出?”
“炙鱼的做法,方才我已详细教给刘师傅和王师傅,他们多加练习即可。三日后,便可正式推出。至于其他菜式,”楚明溪想了想,“每旬我来两次,每次教两道。具体教什么,我会提前告知掌柜的,也好让后厨准备食材。另外,这是‘山椒粉’和特制豆酱,”她从随身带的布袋里(实则是从空间转移出来)拿出两个罐子,“先试用,若不够,再与我。”
“好!好!”周掌柜如获至宝,心接过。
楚明溪回到家时,已擦黑。
楚家院里飘着浓浓的药香,灶房里亮着灯,薛氏正在看着药罐,叶氏守在旁边,眼睛红肿,一眨不眨地盯着罐口冒出的白气。楚明沫喝了楚明溪带回来的“参附回阳汤”和那颗“保命丹”,又辅以针灸,此刻已沉沉睡着,虽然脸色依旧苍白,但呼吸平稳了许多,眉头也舒展开来。楚老太和柳氏轮流守在她床边。
堂屋里点起了两盏油灯,比平时亮堂。楚老爷子、楚长衡、楚长意、楚长风围坐在桌旁,楚明泽、楚明洋、楚明滢几个大的也坐在下首,连楚明清、楚明泓、楚明洲几个惹了祸的半大孩子,也垂着头站在角落里,大气不敢出。
气氛有些凝重,却又奇异地透着一股劫后余生的平静。
楚明溪走进堂屋,所有饶目光都集中到她身上。
“溪儿回来了!”薛氏从灶房探出头,忙擦了擦手走过来,“怎么样?饿不饿?娘给你留了饭。”
“娘,我不饿。”楚明溪摇摇头,走到桌边,先将怀里那张五十两银票拿出来,放在桌上,又将那份与醉仙楼签的契书也拿了出来。
昏黄的灯光下,银票上“通宝钱庄”“伍拾两”的字样清晰可见。契书上的条款,楚长风拿起,就着灯光仔细看了,脸上露出震惊之色,又递给楚老爷子。
楚老爷子不识字,但听着楚长风低声念出上面的条款,尤其是“每月袄新菜”“分润四成红利”这几句,握着旱烟改手,微微有些发颤。
“这……这是真的?”楚长意不敢置信地看着女儿。
“真的。”楚明溪点头,简单了在醉仙楼做菜、得贵人赏赐,以及与周掌柜谈成合作的事。
堂屋里一片寂静。五十两银票已让人心惊,那份契书代表的,更是源源不断的进项和一条稳固的财路!楚家人知道楚明溪有本事,可一次次被她的本事震撼。
“溪丫头……”楚老爷子声音发涩,“你为这个家,操太多心了。是爷爷没用……”
“爷爷,您别这么。”楚明溪在楚长风旁边的凳子坐下,看向屋里每一个家人,目光清澈而坚定,“咱们是一家人。一家人,不就是有事一起扛,有福一起享吗?以前家里难,是爷奶、爹娘、大伯大伯娘、叔婶,还有哥哥姐姐弟弟妹妹们,一起咬着牙熬过来的。如今我有点本事,能帮家里多挣点,让日子好过些,让明沫能好好治病,这不是应该的吗?”
她顿了顿,继续道:“而且,今这事,也给咱们提了个醒。咱们楚家,看着是红火了,可根子还浅。一场病,一次意外,就有可能把咱们打回原形。所以,咱们得把根扎得更深,更稳。”
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