路上顺顺利利,没有遇到其他人,简易爬犁拖着猎物,碾过碎石子,发出吱吱的轻响。
快到院子门口时,在院子里择材陈桂花一眼瞅见,手里菜叶子都掉地上了,慌忙朝着屋里喊。
“老头子!快出来看看!旺财这孩子,拖回来好大一堆野物!”
刘忠良快步走出院门,目光落在爬犁上,瞳孔猛地一缩。
四只羽毛鲜亮的野鸡,两只肥硕野兔,最底下那头黑毛野猪,一百几十斤的个头,獠牙微微外露,脑袋上那个枪眼还在缓缓渗着血。
“我的乖乖……这一趟进山,收获这么大?”刘忠良走到爬犁旁边,伸手摸了摸野猪厚实的皮毛,惊叹连连,
“这头野猪怕是有一百四五十斤,咱们这后山好久没出过这么大的货了!
我大外孙真厉害!”
周旺财擦了擦额头的薄汗,笑着停下爬犁:“运气不错,下山的时候好撞见这个家伙,我一枪就打中它的头。
中午咱们弄只野鸡炖上,待会把这头野猪杀了,姥爷姥姥你们留一些肉慢慢吃,剩下的我带回去。”
“好好好,你们快拖进去吧,我来杀鸡做饭。”陈桂花连忙上前拎起一只野鸡,乐呵呵地转身进了厨房。
刘忠良一边帮忙拖爬犁,一边念叨:“大外孙,你先歇一会,我去村里找个杀猪匠来把猪杀了。”
周旺财虽然没有亲自动手,但在空间里已经杀过好多次猪了,杀一头死猪没必要麻烦别人。
他笑着道,“姥爷用不着请人,我自己来杀猪。”
刘忠良疑惑地道,“大外孙,你啥时候学会杀猪了?”
周旺财从挎包里摸出一把尖刀道,“我看别人杀过几次猪就学会了。”
“杀猪可是技术活,你看过几次就学会了?”刘忠良有点不太相信。
“杀活猪还需要人帮忙按着腿,杀死猪我一个人就能搞定。”周旺财把握十足地道,“您帮我拿个盆来装猪血,再拿壶开水浇一下猪毛,搭把手洗洗猪肠子什么的。”
“好吧,你等会,我让你姥姥多烧点开水。”刘忠良着,进厨房去取木盆。
周旺财则进堂屋搬来两条长凳并排放好,接着一手抓住野猪一条前腿,一手抓住一条后腿,猛地一发力就把野猪搬到长凳上。
刘忠良取来木盆,见到这一幕,眼睛瞪得老大,“大外孙,你这力气也太大了!”
“姥爷,我平时吃得好,再加上经常锻炼,身体强壮一些很正常吧。”周旺财笑着道。
他接过木盆放在野猪脖子下,开启空间扫描,拿起尖刀对准野猪心脏捅一刀,迅速拔刀。
这头野猪死了不到半个时,猪血还没凝固,立即涌出缓缓落到木盆里。
十几分钟后,刘忠良进屋拎着一壶开水出来。
“姥爷,您帮我慢慢浇水淋猪身上,我来刮猪毛。”周旺财道。
他拿起尖刀斜着刀口刮毛,空间打造的千锻钢刀具异常锋利,几乎是吹毛断发,他的手也很稳,刮起毛来很顺畅,没多久就刮完了。
接着把野猪皮剥离,开膛破肚,有空间扫描在,下刀有精确分寸,只割破野猪肉,分毫不伤里面的内脏,把野猪内脏完整取出来。
刘忠良去洗猪肚猪肠,周旺财开始分解猪肉,尖刀顺着骨头缝隙轻轻一割,猪头、猪腿就毫不费力地分开了,根本就不像是一个杀猪新手。
刘忠良在一旁洗着猪肚,时不时看一眼这边,他越看越惊讶,“大外孙,你这手法简直和庖丁解牛一般!咱们这的杀猪匠也没你手熟!”
周旺财手上不停,淡淡地道,“姥爷,我在外地打猎的时候,偶尔遇到不方便整个带回来的猎物,也会自己动手处理的,这不算什么。”
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