第二一早,金立初就找来工人把原先的玻璃柜拆了,立起四座一模一样的玻璃售卖柜台。
佟掌柜看这架势,问道:“少爷,四个柜台都卖一样的?”
“对。”
“那不是浪费人手吗?”
金立初侧过头看了他一眼:“你是老板,还是我是老板?”
佟掌柜闭嘴了。
他又看着自家少爷把柜台后面那面墙,敲掉一半,换上了玻璃。
还给门口添了个高脚垃圾桶,铜的。
算了算了,反正他不过是个掌柜的,就不发言惹人嫌了。
工人进进出出时,金立初也没闲着。
他回家盯着厨子试做了几样点心:玫瑰糖、松子糖、奶油花生酥、奶油杏仁糖。
金家厨子手艺是过硬的,不过两就做出了金立初满意的成果。
他又去印刷了一批粉色纸袋、一摞红玫瑰卡片、浅米色纸海
不就是贴合人群吗,他也会!
到时候把瓜子上撒点玫瑰糖,放上玫瑰卡片就是玫瑰瓜子了,那帮时髦的情侣肯定买单!
这么想着,金立初放声大笑。
佟掌柜在旁边看着自家少爷对着架子傻笑,心想大少爷果然是大少爷,卖个瓜子都能这么高兴,还搞了一堆花里胡哨的包装。
金立初笑完了,回头看见佟掌柜那张老脸,又板起来。
“看什么看?”
“没、没看什么。”佟掌柜赶紧低头。
金牌炒货整改了之后,生意开始稳步攀升。
从三十多斤到四十斤,再到四十五六斤。
八月三十一号这直接破了五十斤,玫瑰瓜子和玫瑰糖都卖得十分好,不光情侣喜欢,不少年轻姑娘也喜欢。
金立初又再接再厉订了一批墨绿色哑光铁盒,推出礼盒版。
金牌炒货店做得风生水起。
金立初有些得意,商业奇才!他就是商业奇才!
他已经想好了,到时候直接把报表往纪少微面前一甩。
她不是能会道吗,不是怼得他哑口无言吗?他倒要看看,她对着数字还能什么。
玫瑰糖、松子糖、奶油杏仁糖,每一样都比炒货利润高。
粉色纸袋、红玫瑰卡片、墨绿色铁盒,这一套包装拿出去,谁看了不一句有格调?
纪少微不是会搞那些花里胡哨的吗?他也会,而且他搞得比她好。
他想象着纪少微看到数字时一脸拜服的表情,忍不住哼了一声。
佟掌柜在旁边偷瞄了他一眼,没敢话。
金立初也不理他,看着店员把新到的墨绿色铁盒一一摆好。
“八月的报表,今能做出来吗?”
佟掌柜一脸为难:“少爷,店里还没打烊呢,这最后的流水还没进来,账怎么做?最快也得明。”
金立初看了他一眼:“今什么时候打烊?”
“九点半。”
“那就九点半以后做。”
佟掌柜在心底叹口气,少爷最近越来越不好话了。
……
已经快十一点了,金牌炒货的灯还亮着。
佟掌柜在拨算盘,珠子噼里啪啦地响。
“好了吗?”
“快了快了。”
噼里啪啦。
佟掌柜停下笔,双手把账本递了过来。
金立初扫过账目,方才挂在脸上的笑容骤然消失。
总营收:601.3元。
金立初翻来覆去看了三遍,不可置信道:“就这么多?”
佟掌柜心下不解,营收六百零一块三角,不少了啊。
一个四十平的铺子,开业还不到一个月,中间又改造歇业了几。
最终净利二百一十二块五角,这放在哪儿都算拿得出手的。
可少爷那表情,怎么像是亏了钱似的。
佟掌柜解释道:“少爷,整改是八月十六号才开始的,二十号才弄完。真正开卖玫瑰瓜子、糖那些,也就十来……”
金立初冷冷的道:“我问你话了吗?”
佟掌柜闭嘴了。
金立初把账本合上,扔在柜台上。
他站起来,在店里走了两步,又停下来。
不对。肯定是哪里不对。
他转过身:“我问你,如果一个店,一能卖七十斤炒货,一个月下来,营收能有多少?”
佟掌柜低头去拨算盘:“按一斤均价四角五分算,七十斤就是三十一块五,一个月九百四十五块银元。”
金立初沉默了,原来他差这么多。
他坐在柜台后面,手里拿着那盒墨绿色的铁盒,转了转,放下。
铁盒今才推出来,等九月再看。
九月份有整整三十。他就不信,三十还追不上。
“行了,回去吧。”
他大步走出店门,夜风迎面而来。
一个月。他在心里默念了一遍,觉得这日子真是慢得让人心烦。
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