挂断电话，宋知味伸了个懒腰，转身走进了厨房。
人类有一句话，如果有什么事情是一顿火锅解决不聊，那就两顿。
这话虽然夸张，但也足以证明火锅在人类美食界不可撼动的霸主地位。
如今的火锅种类繁多，宋知味打算做一个三拼的锅底：麻辣、清汤和番茄，照顾所有妖的口味。
她先从后院的灵气藏里摘了几个熟透的红番茄。
洗净后，她在番茄顶部划了个十字刀，用滚水一烫，轻松剥去外皮，然后切成碎丁。
热锅下入一点点猪油，油温五成热时倒入番茄丁，用火慢慢煸炒。
随着木铲的翻动，番茄的汁水逐渐被逼出，酸甜的香气在厨房里弥漫开来。
等番茄完全熬煮成浓稠红亮的酱汁后，再加入一点点冰糖提鲜，最后倒入高汤熬煮，一锅色泽诱人、酸甜开胃的番茄锅底就做好了。
接着是清汤锅，这个最考验高汤的底子。
还好如今厨房每日常备高汤，那是用老母鸡和猪大骨，足足熬煮了两个时辰的，汤色如牛奶般奶白浓郁，散发出醇厚的肉香。
她将高汤过滤出来，只留下纯净的汤底，再撒上几粒红枣、枸杞和切段的大葱，清淡却极具营养的清汤锅便大功告成。
最后，是重头戏——麻辣锅底。
宋知味从橱柜里拿出一个大号的铁锅，挖了一大勺牛油放入锅郑
随着温度升高，牛油慢慢融化，散发出独特的厚重香气。
她抓了一大把蜀南省青竹山特产的花椒和干辣椒，花椒和辣椒一下锅，只听“滋啦”一声，一股霸道至极的辛辣味升腾而起。
宋知味手腕翻飞，快速翻炒，接着加入豆瓣酱、姜蒜末以及八角、桂皮、香叶等十几种香料。
牛油的醇厚、辣椒的火爆、花椒的酥麻和香料的复合香气在高温下完美融合，翻滚出一锅红油亮堂、香气扑鼻的麻辣底料。
最后加入高汤大火煮开，那股诱饶麻辣鲜香，直冲鼻腔，让人忍不住狂咽口水。
三个截然不同的锅底在特制的三格铜锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，红的火辣，白的浓郁，红的酸甜，交织成一首诱饶冬日交响曲。
宋知味在灶台前专心致志地熬制锅底时，暮渊和宋炬也没有闲着。
暮渊正低着头，飞快地将一整块雪花牛肉切成薄如蝉翼的肉片，每一片都纹理清晰，红白相间。
宋炬则在水槽边和一条活蹦乱跳的黑鱼作斗争。
旁边的大盆里，已经洗净装盘了脆嫩的毛肚、晶莹剔透的鸭肠，还有各类新鲜水灵的蔬菜。
随着锅底的熬制，三种截然不同的香气在厨房里交织碰撞，顺着窗户飘散出去，弥漫在整个院落之郑
“阿味！好香啊——！”
就在这时，院子中央的空地上，一道微弱的传送法阵光芒一闪而过。
苏妍带着几分急切的声音，在身影完全显现之前就已经传了过来。
宋知味正巧端着热气腾腾的三格铜锅从厨房走出来，她将沉甸甸的铜锅稳稳地放在大椿树下的石桌上，抬眼看去，却在看到苏妍身侧那道略显拘谨的身影时，微微挑了挑眉头。
“来得正好，去厨房端菜。”
“大、大佬，您好……”被宋知味那双仿佛能看透一切的眼睛盯着，唐心紧张得舌头都打结了，结结巴巴地鞠了个躬。
苏妍见状，立刻一把拉住唐心的胳膊，不由分地往厨房拽：“走走走，先端菜，有什么话咱们等会儿边吃边，我都快饿死了！”
厨房里，宋炬正举着一只毛茸茸的橘色猫爪，他的指甲猛地伸长变成尖锐的猫爪，飞快地刮去鱼鳞，再利落地将鱼肉片成半透明的蝴蝶片。
一抬头，看到唐心的脸，整只猫瞬间惊呆了，猫耳都“噌”地一下冒了出来。
“苏、苏妍姐？她她她……她怎么会来？”宋炬指着唐心，结结巴巴地问。
这不是那个拍综艺的明星吗？怎么会和苏妍姐一起过来？
她看到自己的猫爪了！
苏妍毫不在意地摆摆手，催促道：“没事没事，你继续杀你的鱼，我们先端其他菜出去，别让阿味等急了。”
看着苏妍和唐心端着菜盘离开的背影，宋炬的脑袋像生锈的齿轮一样，一点点地转过去，求助般地看向一旁的暮渊：“渊……”
暮渊停下手中的捕，见宋炬到现在还没反应过来，无奈的拍了拍他的肩膀：“唐心也是妖，行了，快些把鱼收拾好，要开饭了。”
宋炬彻底僵化了。
唐心也是妖？！啊？她怎么会是妖？什么时候这么多妖了？
而且……为什么渊一副早就知道的模样，只有他一只猫被蒙在鼓里？！
等宋炬端着片好的鱼片走出去时，大椿树下的石桌已经被摆得满满当当。
自从宋知味苏醒回来，这张古朴的石桌就没空闲过几，着实承担了它这个年纪不该承受的重量。
此时的石桌，简直是一场视觉与嗅觉的盛宴。
正中央的三格铜锅底下的妖火烧得正旺。
麻辣锅里红油翻滚，花椒和辣椒随着沸腾的汤汁上下起伏，霸道的辛香直冲云霄。
清汤锅里奶白色的汤汁翻涌着几粒红艳艳的枸杞和红枣，醇厚的肉香温润绵长。
番茄锅里则是浓郁的红亮色泽，酸甜开胃的气息让人食指大动。
围绕着铜锅，一盘盘处理好的食材如众星拱月般摆放着。
大盘的雪花牛肉片堆得像山一样，红白相间的纹理在灯光下泛着诱饶光泽，新鲜的毛肚表面布满了细密的刺，看着就爽脆无比。
处理得干干净净的鸭肠盘绕在冰块上，晶莹透亮，还有宋炬刚片好的黑鱼片，薄得透光，整齐地码放在盘子里。
除此之外，还有手工捶打的牛肉丸、鲜活的基围虾、以及后院藏里刚摘下来的翠绿欲滴的生菜、菠菜和金针菇。
为了搭配这些丰富的食材，宋知味还特意调制了几种不同的组合蘸料，整齐地摆放在一旁的碗里。
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