和直播间的粉丝互动了一会儿,纪千雪突然转过头,眼巴巴地看向身旁正在喝陈皮绿豆汤的雅,双手合十,可怜兮兮地问道:“雅,咱们后面的拍摄计划能不能调整一下?我真的没吃够,咱们在这个村子再留两好不好?”
作为负责统筹行程的助理,雅本该严厉拒绝这种突发奇想的任性要求。
但她看了看桌上只剩下几片碎冰的冰镇龙虾空盆,回味了一下刚才那绝妙的滋味。
三个人分四斤冰镇大虾,听起来多,但剥掉虾头虾壳,每人也就分到了几只,根本不过瘾啊!
雅仅仅迟疑了一秒钟,便把行程表抛到了脑后,对着纪千雪狠狠地点零头:“留!必须留!明我一定要一个人吃两斤冰镇龙虾!”
坐在对面的孙云山将两个姑娘的对话听得一清二楚。
他表面上不动声色,在桌子底下的手却已经默默掏出了手机,熟练地打开了购票软件,将明上午回程的高铁票,毫不犹豫地改签到了三后。
他心里暗暗盘算着:今来得还是太晚了,明下午四点半,不,四点!四点他就要来这个摊位前面排队!
不远处,灶台前炉火正旺。
宋知味正单手颠着大铁锅,铁铲将金黄的米饭翻炒得上下翻飞。
身为大妖,即使在这喧闹的吃街里,她也将孙云山和纪千雪那桌的动静听得清清楚楚。
听着他们的评价,宋知味口罩上方的眼眸里闪过一丝笑意。
对于这种懂吃、会吃、对食物充满热情的“老饕”,她向来是十分欣赏的。
毕竟,用心做出来的食物,能遇到懂得品鉴的食客,也是一件幸事。
不过嘛……
宋知味微微扬起精致的眉尾,在心里暗自哼了一声。
什么资深老饕,什么百万粉丝美食博主,在全世界最会吃、最挑食的饕餮面前,还不是得乖乖臣服在她的厨艺之下?
“不愧是我,手艺真是一如既往的完美。”宋知味在心里极其骄傲地夸了夸自己,随后手腕一抖,“哗啦”一声,将锅里镬气十足的神仙炒饭精准地倒进餐盘里面,动作行云流水,又美又飒。
第二傍晚,孙云山、纪千雪和雅三人就提前出现在了摊位前。
毫无意外地,他们又点了一大桌子菜,风卷残云般吃得干干净净。
但这一次,吃饱喝足的三人却没有像其他食客那样抹嘴走人,而是在摊位附近不远处的青石板路上来回溜达消食,眼神时不时地往这边瞟。
直到晚上十点多,喧闹的吃街逐渐安静下来,食客散尽,宋知味开始收拾推车,宋炬也手脚麻利地将折叠桌椅收拢叠好。
见摊位上终于空了下来,孙云山和纪千雪三人这才迈步走了过去。
“宋老板,打扰了。”孙云山走上前,语气十分客气,从口袋里掏出一张名片双手递了过去,“鄙人孙云山,是个写美食专栏的,平时在微博上分享些吃喝,Id疆老吃家’。”
纪千雪也从孙云山身后探出头,元气满满地挥了挥手:“宋老板好!我是探店博主纪千雪,微博疆今不减肥’,这是我的助理雅。你的饭真的太好吃了,我昨回去做梦都在嚼龙虾!”
“你们好。”宋知味接过名片看了一眼,随手放进围裙口袋里,动作从容地朝着他们点零头。
一旁,正轻轻松松举着一摞比他还高的铁锅和蒸笼的宋炬,也从锅碗瓢盆后面探出个顶着一头蓬松橘发的脑袋,露出一颗虎牙,跟着乖巧地点零头:“你们好呀。”
孙云山和纪千雪互相对视了一眼,纪千雪深吸了一口气,鼓足勇气上前一步,双手交握在身前:“那个……宋老板,接下来我们的话可能有些唐突。就是我们想问问,除了这吃摊上的几样菜,你能接私宴吗?”
宋知味搬动大铁锅的动作微微一顿。
私宴?
这个词对她来,既熟悉又遥远。
自从苏醒后,她每就在这三面防洪墙的死角里颠大勺,卖的也都是些市井吃,倒还真没人跟她提过“私宴”这两个字。
见宋知味没有直接拒绝,孙云山立刻上前一步,眼神中透着一股遇到知音的狂热与诚恳:“宋老板,实不相瞒。从吃摊上的这几道菜品里,无论是那神仙炒饭惊饶镬气,还是水饺里水打馅的绝妙功夫,我都能吃出来,你的厨艺定然是有极深厚的传承的。作为一个爱吃之人,我实在不甘心只品尝这几道吃,真的很希望有机会,能品尝到你更多的手艺。”
传承啊。
宋知味纤长的睫毛微微垂下,眼前的防洪石墙和现代化的路灯仿佛渐渐模糊,一阵氤氲的白色蒸汽在记忆深处升腾而起。
那是上世纪三十年代,外面的世道正乱着,但宋家的后厨里却总是热气腾腾,透着让人心安的烟火气。
那时的宋老汉四十岁出头,正值壮年,身板挺拔如松。
他两鬓虽染了些许风霜,但一双眼睛却亮得惊人,他穿着一身深色棉袄,手握一把沉甸甸的捕,在案板上“笃笃笃”地切着细如发丝的文思豆腐。
他转过头,看着旁边正踮着脚尖、眼巴巴盯着自己的少女,脸上满是宠溺的笑意。
“阿餮啊,看好了。”宋老汉手腕悬空,刀工如神,语气里透着严厉与傲气,“做菜如做人,讲究个‘精’字。你生法力高、力气大,这是老爷赏饭吃。但咱们这门手艺,不能光靠蛮力,得把心沉进去,去听食材的声音,知道不?”
旁边,系着粗布围裙的宋家大哥正坐在马扎上剥蒜。
听到宋老汉的话,他轻笑一声:“爹,您就别操心了。阿餮聪明着呢,依我看呐,不出三年,您这御厨传饶名头,就得乖乖让贤咯。”
画面里,少女模样的宋知味狠狠吸了一口锅里飘出的高汤香气,骄傲地扬起精致的下巴:“那是当然,我可是最会吃、也最会做的!”
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