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第97章 租下废食堂

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旧木器作坊没租成。

房主的侄子听她们要改排水,临时要求再加五元“看院费”。唐桂芝当场翻脸,第三处备选也从纸上划掉。

孙兰随后打听到城东纺织厂有间停用食堂。厂区搬过一次,食堂空了两年,三间灶房、一间仓屋,租金每月只要九元,比木器作坊还低。

青禾去看时,最先看见宽灶台和独立后门。墙面虽黑,梁柱没有桐油味,水井在院外,离铺骑车十分钟。她在脑中迅速排好腌制、包装与布制区域,连托管角都能放进旧售饭厅。

姚春喜却蹲在地沟边:“水往哪儿走?”

管理员踢开一块铁盖:“通厂外总沟。两年没用,清一清就校”

沟里积着黑水,臭味顶鼻。青禾让严东海拿竹竿探,前半截能通,后段碰到硬物。管理员是落叶,签约后厂里可以派人挖。

“修缮谁付?”姚问。

“修你们,大修厂里。”

“堵沟算大还是?”

“还没挖,谁知道。”

这句话本该让青禾停下。可铺需求已超过产能,赵成梁又接连拿单,合适场地找了一个月。她把低租金与空灶房放在一边,把未知排水放在另一边,心里那杆秤急着向“先拿下”倾。

“先签意向,押金十八元。”她,“正式租约以排水检查为条件。”

管理员不同意写“排水合格”,只肯写“现状交付,修缮另议”。唐怕夜长梦多:“意向又不是正式租。先占住,再谈。”

姚仍:“沟没开,别交押金。”

青禾算了算现有留存。十八元即使退不回,也不至于压垮;若错过场地,旺季至少少做三百瓶。她最终与唐投赞成,姚反对,签下意向。

第二,厂里挖沟。

所谓落叶下面是一段塌陷砖管,污水长期渗进墙基。要做食品,必须拆旧沟、重铺十二米管,加防鼠网和两处清洗口。厂方称建筑早按现状交付,不属于结构大修,只愿承担三分之一。

严东海估价四十二元,尚未算墙根防潮。青禾原预算只留十五元。

唐倒吸凉气:“一个沟抵四个月租。”

姚把意向书翻出来:“我昨问过。”

“我知道。”青禾。

“知道还签。”

“我判断能谈下来,是我判断错。”

她没有姚当时没拿出修缮报价,也没有把唐的赞成分走一半责任。发起人与主要判断者是她,资料不全仍推进,不能事后拿多数票把失误摊平。

三个人去找厂方谈。青禾带着严东海的测量、卫生要求和两家施工报价,提出厂里承担基础管道,铺承担防鼠、清洗口与内部坡度。管理员仍只愿出十四元,并以押金不退相逼。

“你们签的是意向。”许文静指出,“未写押金无条件不退。”

对方可以退一半,食堂另租。

退出损失九元,重找场地则旺季推迟;继续需多付二十八元,还可能有墙基问题。合伙会议再投,唐赞成继续,姚要求先查墙基,青禾这次不先表态。

墙基敲开两处,虽潮却未朽,防潮预计七元。宋把最坏预算写到五十六元,现金会降到四周工资线以下。姚提出分两期:先修排水、只启用两间生产房,托管与布制暂留铺。

“产能少一截。”唐。

“至少不会拿工钱填墙。”姚答。

青禾把原先画好的完整布局折起来。那张纸上,腌菜、包装、布制、夜课和托管一次全搬,像她只要找到一处屋子,所有增长便能整齐落位。现实却要求先舍掉一半。

“若只开两间,月上限多少?”她问。

姚按灶台和晾架算出一千六百瓶,比铺多四百,不到青禾预想的两千。唐觉得多四百不值五十多元,建议退出意向,继续挤铺两个月。

孙兰提醒,铺消防、托管和货架已互相挤占,即使不扩,也要花钱整改。宋把“不租”的成本另列:旺季失单、现店改造、加班与错单预估。看似不花钱的方案,同样不是零。

青禾再次去现场,从早到晚看水流、日照和厂区上下班。中午旧厕所返味,下午运输车会堵后门,晚上厂外总沟有人倾倒棉絮。她此前第一次看房只停了四十分钟,急着把优点填进未来,却没让场地过完一整。

“以后场地检查至少跨一个生产日。”她在记录上加条款,“雨问题无法当日看,必须查总沟历史或留雨季解除条件。”

严东海还查出旧线路只有一路,灶房与仓屋共用。若不分线,封口机进来后必须错峰。这个问题不影响先用手工线,便列为二期,而非因预算超支假装不存在。

回家后,周砚川问她是不是因为赵成梁的五千瓶才急。

“有一半。”

“另一半?”

“铺真的装不下。”

“两件都是真的。急不全是错,急时省了哪一步才是。”

青禾把这句话写进场地复盘。她不想把错误解释成有进取心,更不想因这次摔跤以后永远不敢快。需要改的不是速度本身,而是无论多急都不能跳过的检查项。

方案全票通过。青禾在会议记录上写:租金低不等于成本低;未知项未查清前,不以抢机会代替调查。

正式租约加入排水工程分担、验收和不合格解除条款。厂方仍未全承担,铺也没赢得漂亮,只把第一次急签的窟窿收。

拿到钥匙时,青禾没有先挂牌。她把地沟铁盖掀开,闻着淤泥臭气,对姚:“以后你暂停,不必等我同意才停检查。”

“那生产谁决定恢复?”

“这正是下一步要分清的。”

她又把超支预算贴到铺里侧,没有只在合伙人之间消化。工人会因此知道作坊暂时发不起额外奖金,也会知道不是订单少,而是负责人急签多花了钱。第一张新场地公告不是开业喜讯,是一份判断失误明。

工人开始清沟。第三傍晚,边压来一层铅灰色的雨云。

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