第二,沈清秋飞抵济南。一出机场,热浪裹挟着北方平原特有的干燥气息扑面而来。与香港的湿热不同,山东的秋已经有了些许凉意。
来接机的是合作社的理事长老李,他开着一辆新买的桑塔纳——这是用去年苹果出口的收入买的。
“沈教授,您可回来了!”老李兴奋地,“咱们今年的苹果长得特别好,个头大,色泽艳,糖度也高。日本那边的订单又增加了30%!”
车上,沈清秋仔细询问着情况:“分级体系运行得怎么样?”
“按您教的办法,我们把苹果分成四级。”老李如数家珍,“特级果直径85毫米以上,无瑕疵,糖度15%以上,专供日本高端超市;一级果80-85毫米,少量瑕疵,供香港市场;二级果75-80毫米,内销大城市;三级果做果汁和果酱。”
“农户接受吗?”
“开始有点不习惯,觉得麻烦。但看到分级后价格差那么多,现在都抢着把好果送来。”老李笑道,“以前是混在一起卖,好坏一个价。现在是好果卖高价,大家自然就上心了。”
车子驶入沂源县时,沈清秋被眼前的变化震惊了。道路两旁,苹果园连绵不绝,果园里搭着现代化的防雹网和滴灌系统。村口新建了合作社的办公楼和加工厂,几个年轻人在电脑前忙碌。
“那些是农业大学毕业的学生。”老李自豪地,“我们合作社现在有六个大学生,负责技术指导和市场对接。年轻人有知识,有想法,给合作社带来了新气象。”
在合作社的会议室里,沈清秋召开了“千村计划”启动会。来自山东各县的五十多位合作社代表参加了会议。
“各位乡亲,今我们要讨论的,是如何让更多农村、更多农民受益。”沈清秋打开投影仪,“我们的‘齐鲁优品’模式在沂源成功了,但一个县的成功还不够。我们要把这个模式复制到一千个村子,让一百万农户增收。”
她展示了详细的实施方案:
第一,标准化生产体系。制定统一的种植标准、施肥标准、病虫害防治标准,确保产品品质稳定。
第二,分级收购体系。在每个村建立分级点,培训分级员,实现就地分级、优质优价。
第三,品牌营销体系。统一使用“齐鲁优品”品牌,统一包装设计,统一市场推广。
第四,技术服务体系。建立“县有专家、乡有技术员、村有示范户”的三级技术服务网络。
第五,金融支持体系。与银行合作,为合作社和农户提供低息贷款,解决资金难题。
一位来自菏泽的代表提问:“沈教授,我们那里主要种大蒜,能和苹果用同一个模式吗?”
“当然可以。”沈清秋调出大蒜的案例,“金乡大蒜已经成功出口日本。关键不是作物种类,而是标准和管理。只要达到标准,就能进入‘齐鲁优品’体系。”
另一位代表担忧:“我们村,农户分散,成立合作社有人不愿意参加怎么办?”
“不强求,不搞一刀牵”沈清秋,“可以采取灵活的方式——愿意入社的入社,不愿意的可以先签收购合同。等看到实际效益,自然就会加入。”
会议持续了一。傍晚,沈清秋送走各地代表后,独自在合作社的果园里散步。夕阳把苹果染成金红色,空气中弥漫着果香。
她想起了自己的新书《中国农村的第三条道路》。在这本书里,她提出了一个核心观点:中国农村既不能走人民公社的老路,也不能完全照搬西方的大农场模式,而应该走“农户+合作社+现代化服务”的新路。
这本书刚刚获得了孙冶方经济学奖——中国经济学界的最高荣誉。颁奖词写道:“沈清秋以扎实的田野调查和深刻的理论思考,为中国农村发展开辟了新的可能。”
但沈清秋知道,奖项只是开始,真正的挑战在田间地头。一千个村子,一百万农户,这是多么庞大的工程。但她不害怕,因为她看到了希望——那些在合作社工作的年轻人眼中闪着的光,那些老农脸上满足的笑,那些通过电商卖到全国各地的苹果……
大哥大手持卫星电话响了,是林致远从浙江打来的。
“清秋,启动会开得怎么样?”
“很成功。各地代表积极性很高,有些县已经准备回去就落实。”
“太好了。我这边也有新发现,义乌的商品市场,比我想象的还要惊人。”
“怎么个惊人法?”
“等你忙完这阵子,亲自来看看就知道了。现在先不打扰你工作,注意身体。”
挂断电话,沈清秋继续在果园里走着。边最后一抹晚霞消失,星星一颗颗亮起来。远处村庄的灯光次第点亮,像地上的星星。
这就是她要守护的土地,她要改变的生活。
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