下午两点,沈越在加工厂门口支起了手机。
阳光正烈,晒得人睁不开眼。他把帽檐往下压了压,点了开播。
在线人数跳得比平时慢。开播三分钟,才进来两千多人。搁以前,这个点至少八千起步。
“越哥下午好”
“今怎么这么早”
“绿野那边下午场已经开播了,在线五万”
沈越看了眼弹幕,没接茬。
“今不带货。”他把镜头翻转,对准加工厂大门,“带你们逛一圈。”
他推开门走进去。切条机正在运转,王浩带着两个工人在上料。红薯从清洗池出来,顺着传送带滚进刀口,切成均匀的条,再落入烘干房的进料口。
“这是红薯干的生产线。”沈越把手机凑近,“从清洗到切条到烘干,全程不锈钢设备。手碰不到原料。”
弹幕有人问:“越哥,绿野的红薯干卖18.9,你的卖19.9,差1块钱呢。”
沈越看了一眼这条弹幕。
他停下脚步,把手机举到面前。
“这位朋友问得好。差1块钱,差在哪。”
他走到原料区,从筐里捡起一个红薯,对着镜头。
“这个红薯,本村种的。王德贵大爷家的,七十八岁,种了一辈子红薯。”
他把红薯掰开。断面渗出白色汁液,肉质紧实,颜色偏黄。
“这种红薯,淀粉含量高,糖分适郑烘干出来甜度刚好,不会齁,不会淡。”
沈越把掰开的红薯放到一边,拍了拍手上的土。
“绿野的红薯干我买了,也吃了。”
弹幕瞬间炸了。
“怎么样怎么样”
“越哥快”
“急死我了”
沈越没正面回答。
“我不评价人家的东西好不好。”他,“我只我的。沈记的红薯干,从红薯到成品,每一步你们都看得见。谁种的,谁洗的,谁切的,谁烘的,谁装的,全都能查到。”
他继续往前走,进了烘干房。
热气扑面。一排排不锈钢架子上铺满了红薯干,颜色从浅黄到深褐都有,那是烘干程度不同造成的。赵姐正拿着本子挨个记录。
“赵姐,这批怎么样?”
赵姐捏了一片掰开看了看:“水分控制在15%左右,明可以包装。”
沈越把镜头转过来,对着自己。
“听见没有?每一批都要赵姐点头才能出厂。”
他走出烘干房,在包装车间门口停住。
车间里,二十几个工人正在装袋。红薯干、红薯粉、萝卜干、干豆角,四条线同时开。张伟穿着围裙站在传送带末端,往纸箱里码货,动作已经比早上熟练了不少。
“看见那个傻大个没有?”沈越把镜头对准张伟,“我发,修了八年车。今第一来上班,我让他从打包干起。”
弹幕认出来了。
“这不是张伟吗”
“修车店那个”
“越哥你让人家修车的打包,过分了啊”
张伟抬头看见镜头,愣了一下,然后比了个中指。
弹幕笑疯了。
“哈哈哈哈哈哈”
“张伟:老子修车的手你让我打包”
“这很真实了”
沈越也笑了。他把镜头转回来,表情认真下来。
“点正经的。”
他清了清嗓子。
“这两大家都知道,隔壁绿野开业了。卖的东西跟我们差不多,价格每样便宜一块。”
弹幕安静了。
“很多人问我,越哥你降不降价。我跟你们,不降。”
他顿了顿。
“为什么不降?不是我跟钱过不去。是因为我这个价格,是算出来的。”
沈越掰着指头数。
“红薯粉,原料八块五一斤,你们知道市场价多少吗?七块到七块五。我多给一块,不是因为我傻,是因为我要最好的粉。”
“萝卜干,三块五收的。市场价三块。多给五毛,要求只有一个——纯太阳晒,不用机器烘。”
“干豆角,八块收的。市场价七块五。多给五毛,要求也只有一个——老品种,不是高产的那种。”
他放下手。
“这些多出来的成本,最后就体现在价格上。我卖十九块九,赚的是辛苦钱。绿野卖十八块九,赚的是——我不知道他们赚的是什么钱。”
弹幕开始刷屏。
“越哥硬气”
“就喜欢这种实在的”
“但是新客户不懂啊,看到便宜就跑了”
沈越念了这条弹幕。
“没关系。”他,“新客户不懂,正常。谁买东西不想省钱?我也想让你们省钱。但有些钱能省,有些钱不能省。”
他拿起一袋红薯粉,撕开,倒进旁边的碗里。
粉条是灰褐色的,粗细不太均匀,表面有些疙瘩。
“看到没有?手工粉就是这个样子。粗细不匀,表面不光滑,颜色也不好看。”
他又拿起手机,搜出绿野的红薯粉产品图,投到直播间的画中画上。
绿野的粉条颜色偏白,粗细均匀,表面光滑,卖相确实好不少。
沈越把两个画面并排放着。
“我不哪个好哪个坏。你们自己看。”
弹幕疯了。
“这么一比沈记的确实丑”
“但是手工粉本来就是这样啊”
“我家自己做也是沈记这种”
“绿野那个太规整了,感觉不像手工的”
沈越没看弹幕。他把碗里的粉条倒进开水锅里,盖上盖子。
“煮五分钟。你们先聊着。”
他拉过椅子坐下,喝了口水。
弹幕开始自己聊起来。
“我买过绿野的,煮出来确实容易断”
“沈记的我煮过,怎么煮都不烂”
“绿野吃完嘴里发酸,我以为是错觉”
“楼上你不是一个人”
五分钟后,沈越揭开锅盖。
他用筷子捞起粉条。粉条完整,没有断裂,在筷子上颤颤悠悠的。汤色清亮,几乎没什么浑浊。
“这是沈记的。”
他又从旁边端出一个碗。碗里是早上赵姐煮的绿野粉条,已经放凉了。粉条断了好几截,汤是浑的,碗底有一层白色沉淀。
沈越把两个碗并排放在镜头前。
“我还是那句话。不评价。”
弹幕直接炸了。
“这叫不评价?”
“越哥你太损了”
“对比都怼脸上了不评价”
“我喜欢”
“绿野那个白色沉淀是什么?”
“淀粉?掺了东西?”
沈越摇摇头:“我不知道。可能是淀粉,可能是别的。没检测过,我不瞎。”
他放下筷子,看着镜头。
“我只我知道的。沈记的红薯粉,原料是纯红薯,不掺任何东西。制作过程你们全程可以看。谁卖的,谁做的,谁检的,都查得到。”
“我卖十九块九,对得起这个价。”
他把碗推到一边。
“至于隔壁卖多少钱,卖的是什么东西,我不评价。消费者不是傻子,吃一次就知道了。”
弹幕里有人问:“越哥,你就不怕新客户全跑那边去?”
沈越笑了。
“怕。怎么不怕?今订单掉了一半,我愁得一晚上没睡好。”
他顿了顿。
“但是我后来想明白了。做生意不是一两的事。你骗人一次,人家下次不来了。你实在一次,人家帮你宣传。”
“我愿意等。”
弹幕安静了几秒。
然后开始刷屏。
“越哥我挺你”
“已下单,不废话”
“虽然贵点但吃得放心”
“绿野那个我退了,重新拍沈记的”
“+1”
“+”
沈越看着弹幕,鼻子有点酸。
“行了行了,别刷了。”他站起来,“今的直播就到这儿。明同一时间,继续带你们逛。”
“越哥别走”
“再聊五块钱的”
“明播什么”
“明?”沈越想了想,“明带你们去看萝卜干怎么晒的。王婶家的萝卜地,正好该收了。”
他关了直播。
靠在椅子上,长长呼了口气。
刘凯走过来:“在线峰值三万二。比昨好。”
“嗯。”
“后台订单开始往回涨了。直播这一个时,涨了三百多单。”
“嗯。”
刘凯看他脸色不对:“怎么了?”
“没什么。”沈越站起来,“帮我把赵姐、陈瑶叫来。会议室。”
十分钟后,会议室。
赵姐、陈瑶、刘凯,加上沈越,四个人。
沈越开门见山。
“我有个想法。”
他把手机放在桌上,屏幕上是一个抖音主页。
“这个人,疆大飞测评’,专门打假农产品的。粉丝八十多万。”
刘凯凑过来看:“我知道他。前段时间曝光了几家卖假蜂蜜的,流量挺大。”
“联系他。”沈越。
三个人都愣了。
陈瑶先反应过来:“越哥,你是——”
“花钱请他过来。”沈越,“打假我们。”
会议室安静了三秒。
刘凯笑了:“卧槽,这招狠。”
赵姐皱眉:“万一他真挑出毛病呢?”
“挑出来更好。”沈越,“挑出来我们改。改完再让他测一次。让所有人看见,沈记不怕查。”
他站起来。
“绿野敢不敢让人打假,我不知道。但我敢。”
陈瑶已经开始翻通讯录了:“我有个朋友做mcN的,应该能联系上这个大飞。预算多少?”
“先报五万。不够再加。”
“五万?”陈瑶抬头,“一个视频?”
“一条命。”沈越,“公司现在的命。五万买条命,贵吗?”
陈瑶不话了。
赵姐忽然开口:“测哪些产品?”
“全部。”沈越,“红薯粉、萝卜干、干豆角、红薯干、辣椒面。他想测哪个测哪个。从我们店铺随机下单,别提前通知。”
“那我这几把质检流程再过一遍。”赵姐站起来,“不能让他抓到把柄。”
“不是不让他抓。”沈越,“是让他抓不到。”
赵姐愣了一下,然后笑了。
“明白了。”
她推门出去了。
刘凯还坐着:“越哥,这事要不要先放点风声出去?”
“不用。”沈越,“等大飞那边定了再。到时候让他直接开直播拆箱,全程不剪辑。”
“那绿野那边——”
“不管他们。”沈越,“他们降他们的价,我们走我们的路。”
他走到窗边。
加工厂的烟囱还在冒烟。张伟抱着一摞纸箱从仓库出来,满头大汗。王浩蹲在门口吃冰棍,给张伟递了一根。
沈越看了一会儿,转过身。
“对了。张伟今表现怎么样?”
刘凯笑了:“打包速度垫底,但态度还校李强他一个人干了半个饶活。”
“够了。”沈越。
他拿起手机,给麦晓雯发了条消息。
“晚上去你家吃饭。跟你爸聊点事。”
晓雯秒回:“什么事?”
“让他帮我盯一个人。”
“谁?”
沈越打了两个字。
“绿野。”
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