装罐头的坛子终于不再烫手,梦画试了试温度,心翼翼地把它抱到墙角阴凉处放好。随即利落地挽起袖子,冲承运扬了扬下巴:“时间不早了,把两个灶都点上,咱们先把骨头汤和红烧肉安排上。”
灶膛里的火苗舔舐着锅底,发出欢快的噼啪声。大半个时辰后,原本清冷的灶房已被一股霸道至极的浓香彻底攻陷。那醇厚的肉香混合着鲜美的汤气,顺着门缝肆意流淌,瞬间勾得整个院子的人肚子里的馋虫乱剑
“咕嘟——”随着最后一道收汁完成,梦画揭开锅盖,只见锅内红烧肉色泽红亮如琥珀,颤巍巍地冒着热气。一直守在灶台边眼巴巴盯着的承运,早就馋得口水直流,脑袋恨不得直接扎进锅里。
梦画忍俊不禁,筷子一挑,夹起一块红烧肉吹了吹,精准地投喂到他嘴边:“行了,馋猫,先赏你一块解解馋!”
承运迫不及待地一口咬住,烫得直哈气也舍不得吐出来,肥糯的肉块在嘴里化开,他眯着眼含糊不清地嘟囔:“好香啊……真好吃!”
“赶紧去拿篮子来!”梦画轻轻拍了一下他的屁股,催促道,“咱们先把肉和骨头汤给大姨送去!”
一听去大姨家,承运立刻来了精神,胡乱抹了把嘴,转身就往屋里跑,不一会儿就提了个竹篮子颠颠地跑了回来。
梦画找来家里最大的粗瓷海碗,把红烧肉连汤带汁满满当当地盛了一大碗,油汪汪的肉块堆得像座山,心地放进篮子里。剩下的骨头汤则灌进一个厚实的陶罐里。
又从碗柜里翻出几串油纸包好的糖葫芦,塞进竹篮边上。
承运蹲在灶前,仰着脸看她忙活,眼睛亮晶晶的:“二姐,好了没?”梦画把竹篮提起来试了试分量,点零头:“走。”
承运蹭地站起来,撒腿就往院门口跑,边跑边回头喊:“二姐你快点儿!大姨肯定也想我了!”
梦画笑着摇摇头,拎起篮子跟在后头。她一边往外走,一边冲屋檐下正在编席子的田明理喊道:“爹,我和承运去大姨家送点吃的,一会儿就回来!”
田明理闻声停下手中的活儿,抬起头冲姐弟俩摆了摆手,温声嘱咐道:“去吧,路上慢点,别跑太快摔着了。”
“知道啦!”承运脆生生地应了一句,早就一溜烟跑出院门去了。
两人沿着村道往吴家走。承运走走停停,嘴里叼着根刚拔的狗尾巴草,手里也没闲着,有一搭没一搭地甩着草穗子,一路上嘴就没停过:“二姐,你今做的红烧肉比昨的还好吃。糖葫芦也好吃我等下还要再吃一根……”梦画被他吵得耳朵嗡嗡响,懒得理他,只“嗯嗯”应着。承运也不在意,自顾自地着,到高兴处还蹦两下。
午后的阳光透过树叶缝隙洒下斑驳光影,承运手里的狗尾巴草早就不知甩飞到了哪个角落。他胡乱用手背抹了把额头的细汗,脚步依旧轻快得像在飞。
“二姐!快看,前面就是大姨家的院墙了!”承运眼尖,隔着老远就指着那熟悉的轮廓喊了起来。
梦画紧了紧手里提着的篮子,笑着提醒道:“看见了,你慢点儿跑,别一会儿到了门口喘不上气。”
话音未落,承运早就像只撒欢的马驹似的冲到了那扇半掩的木门前。他先是探着脑袋往里瞅了瞅,随即扯着嗓子大喊:“大姨——大姨夫——吴奶奶——我们来了!”
正在院子里纳鞋底的吴老太太闻声抬头,脸上的皱纹瞬间笑成了一朵菊花:“哎哟,承运来了?快进来快进来!”
紧接着,院内传来一阵急促的脚步声,木门“吱呀”一声被彻底推开。系着围裙的林婉一看到门口的不点,眼睛顿时亮了起来:“哎哟,真是承运啊!快进屋!”
梦画这时也走到了门口,喘匀了气,扬了扬手里的篮子笑道:“大姨,家里刚炖了骨头汤,特意给您和吴奶奶送点过来。”
“哎呀,来就来呗,还带什么东西!”林婉嘴上嗔怪着,手却在围裙上快速擦了擦,迫不及待地迎了上来。
竹篮被放在石桌上,随着盖布被揭开,一股霸道至极的浓郁肉香瞬间在空气中炸开,直往人鼻子里钻。只见那红烧肉炖得火候极足,酱红的汤汁紧紧裹着每一块颤巍巍的五花肉,油光发亮,色泽诱冉了极点。
“哪,这也太香了吧!”林婉忍不住惊呼出声,“光闻着味儿我都要流口水了,这颜色也红亮!”
吴亮正蹲在墙角翻晒干货,那股子肉香一飘过来,他鼻子就忍不住耸动了两下。他乐呵呵地直起腰,胡乱在衣摆上蹭了蹭沾着灰的手,几步凑到桌边。盯着那篮油汪汪的红烧肉,他眼睛都直了,喉结上下滚动了一圈,咂摸着嘴道:“嘿!老远就闻着这股勾魂的香味儿了!看着就勾人,看来今晚不整二两是不行了!”
“你就知道喝!”林婉嗔怪地横了他一眼,虽然嘴上嫌弃,眼角眉梢却全是笑意,“合着在你眼里,大的事儿也没有你那二两酒重要是吧?”
正打趣着,她视线一偏,恰好撞见篮边露出一角的油纸包。林婉顺手揭开一看,原本戏谑的语气瞬间放轻了,指尖轻轻摩挲着油纸:“哟,怎么还买了糖葫芦?这东西金贵,听话,带回去自个儿留着吃,别跟大姨见外。”
“大姨,这可不是买的!”承运一听,眼睛瞬间亮得像灯泡,立马把胸脯挺得老高,满脸都是藏不住的得意:“这是我二姐亲手做的!厉害吧!”
“梦画还有这手艺?那我可要尝尝!”吴亮嘿嘿一笑,探手就抽了一根。只听“咔嚓”一声脆响,那层亮晶晶的糖衣应声而碎,酸酸甜甜的山楂味儿瞬间在嘴里炸开。他一脸满足地眯起眼,顺手从篮子里又抽出一根递给林婉,含糊不清地招呼道:“快尝尝!梦画这手艺真有两下子,味道绝了!”
林婉接过来咬了一口,脸上笑意更深了,连连点头道:“行啊!又脆又甜,一点都不酸,确实不错!”
一旁的承运见状,一把抓起剩下的那串,颠颠儿地跑到吴老太太跟前,仰着脸献宝似的举起来:“吴奶奶,这个给您!可甜了,您快尝尝!”
吴老太太笑得合不拢嘴,脸上的褶子都透着慈祥,摆摆手道:“奶奶牙口不好,咬不动这硬糖壳,你自己吃。”
“我在家已经吃过了!”承运不由分地把糖葫芦往老太太手里塞,梦画也在一旁柔声劝道:“是啊吴奶奶,您尝尝,家里还有呢,特意给您留的。”
老太太拗不过这一大一,只得笑着接过来,心翼翼地抿了一口。糖渣沾在嘴唇上,她眯着眼回味了半晌,才感叹道:“好多年没尝过这味儿了……还是时候在娘家,赶集时我爹给我买过。丫头,你这手艺真不赖,比当年集市上卖的还香。”
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