正当她在后厨外边的院子里,指挥着徒弟们将五花肉下锅煮熟、准备调制蒜泥酱汁时,院门外忽然传来一阵喧哗。
“哎!你这老乞丐!怎么又来了!快走快走!后厨重地,闲人免进!”守门的伙计不耐烦地驱赶着。
“哎呀呀,伙子,别推别推!老乞丐我饿得前胸贴后背,闻着香味就来了!就讨口剩饭,不白吃,不白吃!”一个苍老却中气十足,甚至带着点嬉皮笑脸的声音响起。
楚明溪循声望去,只见一个穿着破破烂烂、打满补丁、几乎看不出原色的灰布袍子,头发胡子乱糟糟打成结、脸上脏得看不清五官的老乞丐,正拄着一根油光发亮的打狗棍,嬉皮笑脸地往院里挤。他身上还散发着一股……难以形容的、混合着馊味、药味和泥土味的复杂气息。
守门伙计被那味道熏得直皱眉,用力推他:“走走走!没有剩饭!再不走我叫人轰你了啊!”
“哎哟!伙子好没道理!开门做生意,和气生财嘛!老乞丐我又不是不给钱!”老乞丐一边嚷嚷,一边像条滑溜的泥鳅,竟从伙计腋下钻了进来,眼睛贼亮地东张西望,最后,目光“唰”地一下,精准地锁定了正在调酱汁的楚明溪。
确切地,是锁定了楚明溪面前那碗刚调好、香气扑鼻的蒜泥酱汁。
“香!真香!这蒜泥调得有水平!”老乞丐吸了吸鼻子,咂咂嘴,脚下生风,三步并作两步就蹿到了楚明溪面前,涎着脸道,“丫头,这酱汁……给老乞丐我尝尝呗?”
楚明溪被他这突如其来的靠近和身上那股混合气味熏得后退半步,蹙了蹙眉。这老乞丐……眼神清亮,动作敏捷,虽然邋遢,但似乎……不像是寻常乞儿。
“老人家,这里是后厨,不对外。您要是饿了,去前面,我让伙计给您拿两个馒头。”楚明溪客气而疏离地道,示意伙计过来。
“馒头?那玩意哪有这酱汁香!”老乞丐把头摇得像拨浪鼓,眼睛却一眨不眨地盯着楚明溪,上上下下打量,浑浊的老眼里闪过一丝极快、几乎难以捕捉的精光,随即又换上一副无赖相,“丫头,你心善,人美,手艺也好!老乞丐我看你骨骼清奇,赋异禀,是个学医……啊不,是个学厨的好苗子!不如,你拜我为师吧!我把毕生所学都传给你!只要你……每给我做点好吃的就行!”
“噗——”旁边的刘师傅没忍住,笑出了声。这老乞丐,怕不是饿疯了吧?跑来醉仙楼后厨,要收东家最看重的楚姑娘为徒?还学厨?楚姑娘的厨艺,连他们这些老师傅都佩服得五体投地!
楚明溪也哭笑不得。这都哪跟哪啊?“老人家,您笑了。我不会拜师,更没空每给您做饭。伙计,给老人家拿几个热馒头,再盛碗热汤,送他出去吧。”
“诶!别啊!”老乞丐见楚明溪油盐不进,眼珠子一转,忽然一屁股坐在地上,抱着楚明溪的腿就开始干嚎,“哎呀我苦命的徒弟啊!你怎么能不认师父呢!师父我跋山涉水,历经千辛万苦才找到你啊!你就可怜可怜师父这把老骨头,收留我吧!我吃得不多,就爱你这口手艺!我还会看病!能帮你!真的!”
他一边嚎,一边用脏兮兮的袖子去擦根本不存在的眼泪,顺便还把鼻涕往楚明溪裤腿上蹭。
楚明溪额头青筋跳了跳,想抽腿,却被他抱得死紧。这老乞丐力气还不!
“老人家,你再这样,我真叫人了!”楚明溪沉下脸。
“你叫!你叫破喉咙也没用!今你不答应收留我……我就不走了!”老乞丐耍起无赖,干脆躺倒在地,四仰八叉,做出一副“任人宰割”的无赖样。
后院里的人都被这动静吸引过来,指指点点,哄笑不断。周掌柜闻讯赶来,见状也头疼不已。轰走吧,这老乞丐年纪大了,万一出点事不好。不轰吧,这成何体统?
楚明溪看着地上滚来滚去、嘴里还哼哼唧唧唱着不成调曲的老乞丐,这老头,虽然邋遢无赖,但眼神清澈,不像大奸大恶之人,而且……他刚才打量她时,那眼神里一闪而过的探究和……满意?不像是看一个普通厨子。
她心里转过几个念头,忽然蹲下身,凑近那老乞丐,用只有两人能听到的声音,低声道:“老人家,你身上有至少十三种药材的味道,虽然被污垢掩盖,但瞒不过我的鼻子。你袖口沾着的泥土,是只有后山悬崖背阴处才有的‘乌星草’根部的腐殖土。你指甲缝里,赢七叶莲’碾碎后的汁液残留。你……根本不是什么普通乞丐,对吧?”
躺在地上正哼唧得起劲的老乞丐,声音戛然而止。他猛地睁开眼睛,浑浊的老眼此刻精光四射,紧紧盯着楚明溪,里面充满了惊讶、探究,还有一丝……棋逢对手般的兴奋。
“嘿嘿,丫头,鼻子挺灵啊。”老乞丐也压低声音,嬉皮笑脸,“那你,我是干啥的?”
“我不知道。”楚明溪站起身,拍了拍裤腿,恢复了一脸淡然,“但我知道,醉仙楼不养闲人,也不欢迎别有用心的人。您要是真饿了,馒头管够。要是另有目的,就请直。这般胡搅蛮缠,没意思。”
老乞丐一个鲤鱼打挺从地上跳起来,拍拍屁股上的土,也不装无赖了,摸着乱糟糟的胡子,绕着楚明溪转了两圈,嘴里啧啧有声:“不错,不错!眼力、嗅觉、定力都不错!比那几个老家伙吹嘘的徒弟强多了!难怪那老赌鬼输得裤子都快没了,非要跟我打这个赌……”
他自言自语的声音很低,楚明溪只隐约听到“赌”“输”几个字。
“老人家,您什么?”楚明溪问。
“没啥没啥!”老乞丐摆摆手,又换上一副可怜相,“丫头,你就行行好,收留我吧!你看我,孤苦伶仃,无依无靠,就想找个地方混口饭吃,顺便……呃,研究研究你的厨艺!你放心,我绝不白吃!我会看病!真的!我发誓!”
他着,还举起三根脏兮兮的手指,对发誓,表情严肃得有些滑稽。
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