跟宋延明打交道这么多年,他哪能看不出这子的算盘?分明是见不得沈一楠掉眼泪,故意拉着苗青岚胡闹转移视线。
拿他秦烈当靶子架在火上烤,好去讨自家媳妇的欢心?
李秀梅笑得眉眼弯弯,宋延明这算盘珠子,都崩了她一脸。可真要让两人去院里比试,万一下手重了砸坏这那的,还不得她花钱新买。再者,青岚那指不定来了脾气,秦烈还真得吃点苦头。
她直接站起身拍了拍手打断:
“行了行了,一个个本事大得没处使是吧?全都给我干活去!秦烈,青岚,还有宋大处长,外头那三条大胖头鱼归你们仨了,一人一条,谁弄破了苦胆今晚就自己个儿吃去!”
院子里的水井边,冰凉的井水打上来,倒进三个大木盆里,冒着丝丝缕缕的白气。
秦烈脱下军装外套递给于,只穿一件军绿色的衬衣,挽起袖口露出结实的臂。他伸手进盆,一把掐住那条十来斤重的大花鲢腮帮子,按在青石板上,手里的捕背啪地一拍鱼头,原本还在扑腾的大鱼当场老实了。
刀刃顺着鱼尾往上一推,鱼鳞哗啦啦往下掉,动作快得像在战场上卸枪。
旁边的苗青岚半点不甘示弱。她从靴筒里拔出一把寒光闪闪的苗刀,连拍都不用拍,左手按住鱼身,手腕一翻,刀尖顺着鱼肚皮利落地划开一道口子,五脏六腑被她一把掏出来扔进旁边的泔水桶,连滴血都没溅到她那身深蓝色的袖口上。
两人谁也不理谁,一个刮鳞,一个掏膛,手底下的刀光越闪越快。收拾完鱼,两人把刀往盆沿上一磕,几乎是同时转身,盯上了墙角那堆还没劈的松木柴火。
秦烈拎起大铁斧,苗青岚抄起一把砍柴刀,抱起木柴就往院角走。
“咔嚓!咔嚓!”
碗口粗的木柴被劈成两半,飞出去老远。两人跟较上了劲似的,砍柴声密集得像放鞭炮。
水井边,只剩下宋延明一个人对着木盆里那条活蹦乱跳的大肥鱼,大眼瞪眼。
他在机关大院里握了十几年钢笔,批文件是一把好手,哪干过这杀鱼的粗活?
之前看秦烈弄得轻松,他也学着样儿,撸起中山装的袖子,双手猛地往水盆里一抓。
那鱼滑不溜秋,尾巴猛地一甩,“哗啦”一声,大半盆冰凉的井水,全泼在了宋延明的胸口和脸上。
宋延明闭着眼吐出一口水,手底下还死死攥着鱼尾巴不放,一人一鱼在盆里较劲,弄得满地都是水花。
“扑哧。”
沈一楠站在廊下看了半,实在没忍住笑出了声。她挽起毛衣袖口走过去,伸出白净的手,拿过旁边的木棒槌,看准时机往鱼头上一敲。
大鱼翻了个白眼,不动了。
“笨手笨脚的,抓鱼要掐腮,你抓它尾巴干什么,给它挠痒痒呢?”
沈一楠嗔了他一眼,伸手去接他手里的捕。宋延明胡乱抹了把脸上的水,没松手,反倒顺势往前一递,温热的指尖正好蹭过沈一楠微凉的手背。
沈一楠手指一缩,耳根子泛起一层薄红,低下头去刮鱼鳞,没再赶他走。
宋延明就那么蹲在她旁边,傻呵呵地看着她垂下来的那缕碎发,嘴角咧到了耳后根。
站在台阶上的虎子看着水盆边凑在一块儿的父母,原本紧锁的眉头彻底舒展开。他转过身,一把拉起平平和安安的手,又吹了声口哨叫上趴在廊下晒太阳的黑虎:
“走,大哥带你们去葡萄架下头堆雪人去!”
“好耶!堆大雪人喽!”安安欢呼着蹦跳起来,黑虎汪地叫了一声,摇着大尾巴跟在三个孩子屁股后头跑远了。
厨房里,灶膛里的松木柴烧得噼啪作响,火苗子舔着大铁锅的锅底,把整个屋子映得红彤彤的。
张淑琴坐在灶口的马扎上,手里利索地择着水灵灵的白菜,脸上全是笑模样。李雨霞坐在炉灶后头,双手握着木柄,有一下没一下地拉着风箱,火光映着她微红的脸颊。
于跟在兰身旁,一会帮忙剥蒜皮,一会帮忙拿带泥的姜去洗净,又快速跑回来。兰在案板前帮着切姜丝、拍蒜瓣,手腕上的木雕羊手串随着动作轻轻晃动。
李秀梅系着蓝布围裙站在大铁锅前,手里握着大铁勺,完全是一副大厨统领全局的架势。
三条大鱼,被她安排得明明白白。
最肥的那两个大鱼头,从中间劈开,直接码进大瓷盘里,上头铺了厚厚一层她自己腌的红亮剁椒,再淋上一勺滚油,送进竹笼屉里猛火大蒸。
没多会儿,那股子霸道的香辣味儿就顺着蒸笼缝隙钻了出来,勾得人直咽口水。这是苗青岚特意要的菜,特辣款,正好她自己也爱吃,解解馋。
剩下的鱼身子和另一条,被李秀梅用斜刀片成薄薄的鱼片。旁边的大砂锅里,用西红柿、酸萝卜和苗青岚贡献出来的几颗野山椒熬出了一锅红彤彤的酸汤。
汤汁咕嘟咕嘟冒泡,李秀梅端起盘子,把雪白的鱼片往滚汤里一滑,用筷子轻轻一拨,鱼片打了个卷儿,瞬间吸饱了酸辣浓郁的汤汁。
至于最后一条最大的,李秀梅直接剔下两扇最嫩的鱼腹肉,用刀背剁成细腻的鱼茸,加涟清和葱姜水,顺着一个方向搅打上劲。
铁锅里烧开高汤,她左手虎口一挤,右手拿瓷勺一刮,一颗颗白白胖胖的鱼丸子就滑进了锅里,不一会儿全飘了上来,撒上一把翠绿的葱花和枸杞,鲜得人舌头都要吞下去。
这是特意给母亲还有三个孩子准备的。
白茫茫的水汽混着剁椒的香、酸汤的开胃、还有鱼丸的鲜甜,在的厨房里横冲直撞。
与此同时,西山军区大院,秦家楼。
二楼书房里,秦震山背着手站在窗前,手里没拿那根紫檀木拐杖,整个人站得像根钉进地里的铁桩。
桌上的红色电话,刚挂断不久。
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