“皇后娘娘,臣给您送些明日宴席上的菜式来,您瞧瞧合不合意。”
殿外忽然响起李丹华的声音,透着清亮和愉悦。
王皇后怔了一下,还没开口,李丹华已一手拎着一只大食盒进来了。
她的笑容极为明媚,也透着轻松亲切,人还没站定,热腾腾的饭菜香先涌了进来。
后头跟着杨承玄,也提着两个极沉的大食盒,额上全是汗,走得心翼翼,生怕洒了汤水。
“皇后娘娘,这是尚膳局刚做出来的。前日那些您都看过了,厨上的人,娘娘这几日上火,不宜吃得太厚重的味道,便重新做了几样,请您再品品。”
李丹华一边,一边把食盒往皇后面前的紫檀案几上一搁,盒盖一掀,热香扑鼻。
她也不等皇后答话,便一样样地往外端,嘴也不闲着,“特别是这道珍珠丸子汤,用鸡胸肉剁得极细,和了荸荠碎与蛋清,团成龙眼大,下到清鸡汤里汆熟。汤里另加了羊肚菌和雷笋片,鲜得很,又不上火,最适合娘娘现在吃。”
王皇后见她这样,神色倒也缓和下来。
李丹华向来在皇后面前有几分面子。
当年王皇后初封时,她父亲在御前过几句中肯话,皇后记在心里,对李丹华便总比对旁人亲些。
这时闻见那一阵阵香气,又听她得极热闹,怒火已被冲散了一半。
李丹华也不管旁人,拿了双白玉筷箸,先夹了一颗珍珠丸子放进碟,又替皇后舀了半碗汤,递过去。
她一边夹菜一边道:“这盘是醋溜鱼片,黑鱼现杀的,片得极薄,先用蛋清浆过,再下温油滑熟,临了烹米醋,加姜丝和一点点白糖。娘娘您先尝一口,看鱼嫩不嫩。”
王皇后接过来,尝了一口。
鱼肉极滑,酸香清爽,她眉间那点阴沉便又淡了。
李丹华又指着一道菜继续道:“这茄盒炒肉段,做起来极费工。茄盒里填的是虾茸和嫩羊肉,挂薄糊炸成金黄,再和五花肉段同炒,加蒜苗、酱汁,一锅成。外酥里嫩,香是真香,只是不能多吃,怕您夜里积了食。”
她一面,一面自己先夹了一块试味道,又往王皇后碗里添了一筷。
王皇后没吃几口,但脸色已经好了许多。
满殿气氛也不像方才那样僵。
李含玉三人杵在一旁,原本还想再些什么,可李丹华和杨承玄带着几个内侍进进出出,摆碗递箸,布菜擦案,倒把她们三个挤到了一旁。
谁也不看她们,她们便显得有些多余,甚至还有些占地方。
“娘娘,还有一道百合乳酪。”李丹华从食盒最底层捧出个青瓷炖盅,“这次做的是炖盅。鲜百合熬成泥,合了牛乳、蜜糖,隔水炖上半个时辰。里面还藏了桂圆肉与杏仁片。须得趁热吃,凉了便凝成块,再热就失了香了。”
她掀开盅盖,一股极甜的乳香满殿漫开,连李未央都忍不住咽了咽口水。
这边还没吃完,高谚就已经赶了过来。
他穿着尚食局的青灰袄,但也热得满头大汗。
两只手各提一只巨大食盒,臂上筋都鼓起来。
进门先行礼,又笑着道:“皇后娘娘今日气色真不错。臣还把今年头回拆封的桃花酒也带来了。”
他从食盒最上层取出一只细颈青瓷瓶,瓶口塞着红绸,声音里带着几分讨喜,“这酒是春时采了御园桃花,淘净晒干,与上等糯米同酿的。封在地下整半年,才刚起出来。清得很,又不上头。臣听膳局的人,陛下都好这一口。明儿您这席上若摆几瓶,皇上怕是为这酒,也要早些往咸宁殿来。”
他这话得很是中听,李丹华在一旁也跟着点头:“高谚这话不假。上回陛下在御苑尝这酒,还多问了一句是哪家酿的。等明日开席,娘娘您就等着陛下问您讨这酒喝。”
两人一唱一和,倒像给这寒冬添了层暖。
王皇后被他们左一句右一句围着,又见满案各色菜式香气扑鼻,早把红绸的事忘到脑后去了。
她甚至又让宫人添了碗筷,叫李丹华与高谚坐下陪她试菜。
李未央站在一旁,默默帮着布菜。她心里松了一口气,可手里的动作却更谨慎了。
经过方才那一回,她越发明白,这宫里越是热闹,底下便越是暗流涌动。
她不能多话,也不敢多走一步。只把一只只碟子心地摆到王皇后跟前,连呼吸都清浅了许多。
外头雪仍在下,殿内暖意融融,菜香与酒气混在一起,竟真有了几分过生辰的样子。
起来,这生辰宴上满打满算要上一百多道菜,便是每样只动一箸,尝过几轮也早饱了。
况且如今才不过晌午刚过,王皇后午膳还没歇多久,并不觉得饿。
她只是为了明日宫宴把菜式再挑一遍,见李丹华高谚两人一唱一和,又吃得极有兴致,心情也不由好了起来,竟又指了盘胭脂鹅脯,这颜色好看。
李丹华便忙不迭地给她夹了一片,又夸这鹅肉酥而不柴,是尚膳局一个老厨子用黄酒和蜂蜜慢慢煨出来的。
王皇后点头,气氛倒难得地松快。
也就在这时候,殿外又传来李淑然的声音。
那声音带着气喘,像是一路跑过来:“皇后娘娘,臣是来送桌椅的。”
李未央不由抬头往外看了过去,门打开的时候,正见李淑然站在殿外阶下。
她没穿大氅,只一身半旧的月白夹袄,领口还翻着,没来得及整好。额角全是汗,几缕湿发贴在脸侧,看着像刚从哪里急赶过来。
“娘娘,明日宴席要用的桌椅,臣先带来了。这会儿殿里若不忙,便先搬进来吧。”
李未央有些不解。
按原本的安排,这六张巨大的宴桌要到今晚才从尚仪局库房搬过来。
皇帝李隆基近年总宫中用度要节俭,凡遇宴席,桌椅、屏风、铜灯等物皆从尚仪局旧藏里挪。
今日一整,李未央都以为李淑然还在尚仪局里,对着那几本名帖使劲抄。
何况昨日她沐休,按规矩今早才回。
她怎么突然就到了咸宁殿?还亲自带人送桌椅?
李未央侧过头,去看杨承玄。
杨承玄却像早知道什么似的,只低低咳了一声,没言语。
喜欢大唐第一掌礼娘子请大家收藏:(m.xaoxs.com)大唐第一掌礼娘子笑傲小说更新速度最快。