为了避开后续赶来的众人，避免大家扎堆争抢竹荪，章斯尔带着兴旺往竹海深处走，一直走到足够远的位置，她才停下脚步。打发狐狸到周边玩耍，不要凑在脚边碍事，自己蹲下身，正式开启采摘模式。
这里偏僻安静，长出来的竹荪品相格外好。不管是已经撑开菌伞的，还是没开伞的嫩竹荪，她都通通笑纳。摘掉菌帽、褪去菌托，规整地放进随身的长竹篮。她分拣得十分清楚，沾有孢液的竹荪摆在竹篮左边，干净完好的摆在右边，品相最拔尖的直接收进空间，一点都不杂乱。
四下无人打扰，章斯尔专心采摘，心无旁骛，渐渐沉浸其郑不知不觉间，色慢慢暗了下来，夕阳沉落山林，暮色笼罩整片竹海，晚风带着山林的湿润凉意吹了过来。她侧耳细听，远处传来兰花婶收工的哨声，立刻收拾好自己的收获，招呼兴旺顺着原路往回走。
收工返程向来各走各的，不用刻意等人。章斯尔没有回去集合，带着兴旺抄熟悉的近路，径直往牛棚赶。回到家时色还没完全黑透，父母和其余人都还在地里上工，院子里十分安静。
她先在院里空地铺上一块干净草席，从空间里取出一半的收获，分门别类摆放整齐。随后搬来矮凳坐下，耐心仔细分拣，把品相稍差、带有破损的竹荪单独挑出来，打算今晚直接煮来吃。
看着眼前满满当当、鲜嫩水灵的竹荪，章斯尔已经忘了鲍鱼片竹荪汤，又想喝竹荪鸡汤了。她从不亏嘴，想要就实现，心念一动，空间瞬时失去一只肥硕的野鸡，凭空出现在破旧的院子里。
野鸡来得蹊跷，不好解释来路，她苦恼的思考着辞，转头就瞧见兴旺盯着地上的野鸡直流哈喇子，眼神热切，心里瞬间有了主意。
章斯尔伸手顺了顺兴旺火红的皮毛，轻声诱哄：“兴旺，想不想吃香喷喷的鸡肉？”
兴旺立刻高高扬起脑袋，软糯地嘤呜了一声，蓬松的大尾巴欢快地不停扫着地面，满眼期待。
看它急切的模样，章斯尔忍着笑继续诱导：“你把这只鸡咬死，晚饭我给你留个最香的鸡屁股。”
“嘤！”一声清亮的狐鸣应声而起，兴旺瞬间精神抖擞，浑身的毛发都微微绷紧，立马进入了捕猎状态。
下一秒，安静的后院骤然炸起一阵响亮的扑棱棱振翅声。火红的狐狸压低身子，四肢踩得泥沙沙沙作响，狭长的狐眼死死锁定眼前的肥硕野鸡，脊背用力弓起，蓄力过后猛地朝前飞扑而出。野鸡骤然受惊，举起两扇大翅膀仓皇奔逃，五彩的尾羽在身后狂甩
兴旺前爪凌空奋力一捞，爪尖堪堪擦过鸡屁股，扑了个空。落地时它惯性使然滑出两步，还没来得及稳住身形，那只受惊的野鸡反倒凌空旋身，翅膀向后一收猛地俯冲而下，尖锐的鸡喙直直朝着兴旺的脑袋啄去，攻势凌厉。
兴旺瞬间慌了神，连忙扭头狼狈躲闪，原本蓬松的狐尾紧紧夹在两腿之间，刚才捕猎的狠劲彻底没了，反倒被一只野鸡追得满院子乱窜。坚硬的鸡爪不断蹬踏地面，扬起阵阵尘土，院子里鸡毛、枯叶、泥土混杂在一起，被搅得凌乱不堪，场面十分混乱。
这场景看得章斯尔心头一紧，连忙张开双臂护住身后的草席，高声呵斥：“别往这边来！”生怕晚一秒，这些竹荪、竹荪蛋，就要被疯跑的一狐一鸡踩碎碾压，白白糟蹋东西。
眼看着兴旺被野鸡步步紧逼，直至逼到墙角，进退不得，最后只能双爪抱着脑袋，蜷缩成一团圆滚滚的狐狸球，再躲不开就要被尖锐的鸡喙啄破耳朵。危急关头，章斯尔随手抄起立在墙边的长竹竿，大跨步冲上前，把竹竿稳稳横挡在鸡、狐中间，轻轻向上一扬杆，精准隔开正奋力扑啄的野鸡。
兴旺见状立刻找准时机，从她的胯下飞快逃窜脱身，野鸡却不肯罢休，一爪蹬在竹竿上，借力旋身，不依不饶地撵上兴旺。
院里瞬间乱作一团，鸡飞狐跳，人声喝止，尘土漫。章斯尔手持竹竿来回格挡，一边拦住野鸡的攻势，一边给兴旺留出躲闪和迂回的空隙。一来二去，一人一狐渐渐有了默契。兴旺借着竹竿的掩护，立刻调转姿态，不再一味逃跑，趁着竹竿逼退野鸡的空档，轻巧绕到鸡的侧后方，准备迂回包抄；章斯尔则持杆正面拦截，牢牢吸引住野鸡的注意力。
野鸡腹背受敌，彻底慌了阵脚，只能胡乱扑腾翅膀、四处冲撞，却无处可逃。兴旺抓住转瞬即逝的机会，纵身奋力一跃，精准咬住野鸡的后脖颈，四肢牢牢按住不停扑打挣扎的鸡身，几下就断了野鸡的挣扎。
章斯尔缓缓收住竹竿，喘匀了气息，第一时间转头检查草席上的竹荪，见全都完好无损，这才放下心来。再低头看向脚边松口的狐狸，满院散落鸡毛与泥土，刚才喧闹纷乱的动静，总算渐渐平息，她望着地上一动不动的野鸡，一时哭笑不得，心里却暗自庆幸，这下野鸡是狐狸捕猎来的，来路清清楚楚，不用担心被质疑。
把野鸡挪到阴凉处，用竹筐盖住，防止蚊虫沾染，随后转身走进厨房。引火烧起一大锅清水，预备等会儿处理鸡毛。灶膛里柴火噼啪作响，火势渐旺，她习惯性开口吩咐：“兴旺，去守着鸡，别偷吃，这是今晚的晚餐。”
话音落下，耳边一片安静，没有往日软糯的嘤嘤回应。
章斯尔心里咯噔一下，狐狸静悄悄，必定在作妖。她探头一看，顿时好笑，原来是刚才一通剧烈运动，把兴旺累坏了，现在正蔫蔫地瘫在地上，一动不想动。
确认没事，她便收回心思，专心在厨房做餐前准备。等一切收拾妥当，院外传来阵阵脚步声，上工的众人结伴回来了。
众人一进院门，就看见满地雪白鲜嫩的竹荪，个个目瞪口呆，心里纷纷感慨，章家这姑娘实在能干，时不时上山，次次收获都这么丰厚。
不等众人细问，章斯尔抢占先机，对着刚进门的姚金芍笑着撒娇：“姚姨，晚上我们做竹荪鸡汤吧，兴旺逮了只野鸡。”
宋丽静一听野鸡，立刻紧张起来，快步上前把她上下打量一遍，仔细检查她的手脚，满脸担忧：“怎么跑去捉野鸡了？没被啄到吧？有没有受伤？想吃鸡咱们可以换，没必要冒险，野鸡性子野，最容易伤人。”
“妈！妈！别担心，我没动手，是兴旺动的嘴。”章斯尔连忙开口安抚母亲的焦虑。
宋丽静看向地上蔫蔫趴着、毫无精神的狐狸，不是很相信，可看着院子里满地散落的鸡毛，又难免有些恍惚，带着几分难以置信的语气轻声发问：“这么壮的一只野鸡......真是这家伙自己逮......飞进家里来的？”
“昂~”章斯尔毫不心虚地抬头应声。
母女俩静静对视片刻，宋丽静望着女儿坦荡真诚的眼神，心里虽然觉得这件事离谱又巧合，超出常理，但最终还是选择了相信。她半生阅历，深知世事难料，很多机缘巧合根本无法用常理推断，真真假假从来不能只看表面，更何况自家闺女向来乖巧稳妥、踏实本分，从不会无端撒谎、肆意欺瞒她。
这场的风波，就这么轻易揭了过去。
一旁的姚金芍适时上前解围，拿起一颗圆润的竹荪蛋打量，好奇道：“诶？这圆圆的是什么？看着稀奇。”
“这是竹荪蛋，也是山珍，很好吃的。”章斯尔笑着解释，随即馋意上来，主动提议，“姚姨，晚上我们用它做鲍鱼竹荪蛋吧？”
“你这馋猫，上次的鲍鱼还没吃够呢。”姚金芍笑着轻点她的鼻尖，满眼宠溺。
一旁的邹爷爷闻言笑着捧场：“别斯尔嘴馋，我这老头子都惦记着呢！金芍你的厨艺，那可是顶好的！”
邹爷爷早年见多识广，是有名的老饕，能得他夸赞，是对厨艺极大的认可。姚金芍被夸得心情大好，顿时斗志满满，拎起食材走进厨房，打算好好露一手，不辜负这份夸奖。
她先处理竹荪蛋，在顶端划上均匀的十字花刀，放入清水浸泡去杂，随后摆进汤盆，加葱姜、清水隔水慢蒸二十分钟。蒸熟的竹荪蛋缓缓绽开，层层舒展，像一朵朵洁白的莲花，精致好看。
接着起锅烧水，把切好的鲍鱼焯水去腥。热锅凉油爆香葱姜，加酱油、蚝油、少许白糖提鲜，添水煮开，放入鲍鱼火慢煨，最后用地瓜粉勾芡收汁，浓稠的鲍汁牢牢裹住鲍鱼。
雪白的竹荪蛋和油亮入味的鲍鱼错落摆盘，边缘点缀翠绿黄瓜雕花，淋上滚烫鲍汁，色香味俱全，精致得像艺术品。
另一边，野鸡处理得干净利落，肉块大均匀。冷水下锅焯水，撇净浮沫捞出洗净，放进砂锅，加姜片葱段，大火烧开转火慢炖一时，炖得鸡肉软烂脱骨。
竹荪剪掉老硬的根部，用淡盐水浸泡洗净，去除青涩异味。鸡肉炖好后下入竹荪，继续炖十分钟，再放泡发的蛤蜊干、枸杞，加盐、少许胡椒粉调味，鸡汤就炖好了。
剩下的竹荪也没浪费，姚金芍顺手搭配红枣、银耳，熬了一锅温润清甜的竹荪红枣银耳汤，咸甜搭配，刚好合适。
晚饭上桌，热气氤氲，满院飘香。姚金芍眼底带着期待，先盛出一碗竹荪鸡汤，恭敬递到邹爷爷面前：“邹叔，您尝尝，帮我点评点评。”
邹爷爷接过汤碗，细细品了一口，缓缓开口：“汤是好汤，就是竹荪放多了。竹荪是提鲜的辅料，鸡汤才是主料，如今竹荪鲜味太盛，喧宾夺主，盖过了鸡肉本身的醇香。”
他语重心长补充道：“做菜和做事一样，最忌贪心，也忌气。食材再好再新鲜，也要拿捏好分寸，适量才能出绝佳风味，多一分太浓，少一分太淡，恰到好处才是最好。”
姚金芍豁然开朗，诚恳点头受教，心里暗自记下，确实是自己舍不得浪费新鲜食材，一时贪心，反倒坏了整体口福
章斯尔听得认真，也学着样子舀起鸡汤细品。她品不出复杂的层次，只觉得满口鲜香、温润回甘，竹荪的清鲜混着鸡肉的醇厚，入口顺滑暖胃，好喝得停不下来。
“别光喝汤，尝尝这竹荪蛋。”姚金芍笑着提醒。
章斯尔夹起一颗细细咀嚼，外层胶质爽滑脆嫩，裹着浓郁鲍汁，鲜味十足；中层菌盖绵软，带着淡淡竹香，口感像牛肝菌；最内层嫩脆多孔，吸饱了汤汁，一口下去层次丰富，越嚼越鲜。
“好吃！太好吃了！”她眉眼弯弯，吃得满心欢喜。
邹爷爷看着她满足的模样，忍不住开怀大笑。
晚风温柔，灯火可亲，满桌佳肴，亲友相伴。章斯尔心底暖意融融。
又是松弛治愈、收获满满的一。
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