2014年的春，赵丽颖接到了一部跟《陆贞传奇》完全不同的剧本——《杉杉来了》。
改编自顾漫的超人气《杉杉来吃》，讲述一个呆萌可爱的职员薛杉杉，因为拥有稀有血型被霸道总裁封腾“毡进公司，在一次输血救命后，被总裁以“报恩”为由强行投喂猪肝饭，从此开启了一段“吃”出来的爱情故事。剧本轻松、甜宠、搞笑，跟陆贞的沉重励志完全不同——陆贞是咬着牙往上爬的女宰相，薛杉杉是捧着猪肝饭傻乐的职员。一个苦，一个甜；一个硬，一个软。
赵丽颖看完剧本，笑了整整一个下午。她很久没有看到这么让人开心的剧本了，那些年在横店吃过的苦、受过的委屈、熬过的夜，好像都可以在这部戏里被一碗热腾腾的猪肝饭治愈。可开心归开心，接下这个角色，她心里也有顾虑——薛杉杉太简单了，简单到几乎没有层次福她就是一个爱吃、爱笑、爱犯花痴的普通女孩，没有家国仇恨，没有权谋斗争，没有身世之谜，她的全部烦恼就是“老板今又给我夹了我不爱吃的猪肝”。越是简单的角色，越难演。因为她没有戏剧冲突可以依靠，你只能靠最本真的东西去撑起这个人物——你的笑容、你的眼神、你吃饭的样子、你犯花痴时的表情。稍微用力过猛，就成了装傻充愣；稍微松懈一点，就变成了面无表情。
“刚刚开始的时候觉得挺简单，但越简单的人物性格，越难诠释。”赵丽颖后来在采访里。她进组的第一件事，不是背台词，不是走位，而是一件听起来很简单、做起来却极难的事——把自己放空，把自己变成一张白纸。她要清空陆贞留在她身上的那些东西——那种紧绷的、咬着牙的、随时准备战斗的状态。薛杉杉不需要战斗，她只需要快乐地活着。
可要演好薛杉杉的“快乐”，并不容易。
赵丽颖自己是一个习惯把苦往肚子里咽的人。从在农村长大，吃了那么多苦，受了那么多委屈，她早就学会了把情绪藏起来、不让人看见。可薛杉杉恰恰相反——她所有的情绪都写在脸上，开心就笑，难过就哭，生气就嘟嘴，犯花痴就流口水。她是一个“藏不住事”的人，而赵丽颖是一个“太能藏事”的人。这两个人之间，隔着一道需要用力才能跨过去的坎。
“杉杉很单纯，她没有杂质，这是我做的第一份功课。”赵丽颖。她开始观察身边那些真正“简单快乐”的人——剧组里二十出头的姑娘，笑起来没心没肺的，话直来直去的，看见好吃的就两眼放光的。她把那些饶表情、动作、语气都记在心里，然后对着镜子一遍一遍地模仿。她把自己最宝贵的那一面拿了出来——那种被她藏了很久的、少女时代的、没被生活磨掉的单纯和真。
导演对赵丽颖下了一道死命令——“努力吃、尽情吃，让自己变得圆滚滚一点。”薛杉杉是个大胃王，一个“吃货”，如果赵丽颖瘦得像竹竿，观众不会相信她真的爱吃。赵丽颖一开始还没找到感觉，吃饭的时候端着架子，吃相斯文，被导演批评了好几次。后来她干脆放弃了表演吃饭，真的把自己当成一个饿了一的吃货，大口大口地往嘴里塞东西。整个片场，她随时都在吃——戏里吃，戏外也在吃。道具组给她做的上海炒面、甜点、猪肝饭，都很好吃。其他演员怕胖不敢吃，她来者不拒。
“到拍摄后期，我实在是很进入状态，常怀疑自己是不是生病了，不停吃也不会觉得饱。那时候不管戏里戏外，我都在吃。”赵丽颖后来。“我就跟我助理讲我我是不是生病了，为什么我吃了一，我一点都没有觉得饱，是不是得了什么暴食症啊”。她跟朋友拍这部戏胖了八斤，朋友她看起来像胖了十八斤。“这次是我长这么大以来最胖的一次。”她。可她这话的时候是笑着的，因为胖了八斤的赵丽颖，才是观众想看到的薛杉杉。
张翰饰演封腾，风腾集团的霸道总裁，冷面、寡言、不怒自威。这是张翰和赵丽颖第一次合作，开拍之前两个人几乎没有交集。可第一场戏就建立了默契——在医院里，薛杉杉背对着封腾，嘟囔了一句：“资本家都是吸血鬼。”张翰后来回忆，那一场戏他印象特别深，因为赵丽颖那句台词的时候，语气里那种怯生生又带着点儿倔强的感觉，就是书里走出来的薛杉杉。
张翰在片场发现了一个让他哭笑不得的事实——赵丽颖比薛杉杉还能吃。她不仅吃道具，还抢他的蛋糕。“丽颖自己就是一个吃货，在现场总是抢我的蛋糕。我觉得丽颖在吃东西的时候最可爱，最有魅力，所以她是薛杉杉的不二人选。”张翰。他给她起了一个外号——“胖杉”。赵丽颖对这个外号又爱又恨：“张翰实在是太瘦了，以前搭档别的男演员，我站在一边都是瘦瘦的，但站在张翰身边我就变得很肥，他们还我的丸子头显得脑袋也特别大。所以跟他站在一起，我就成了个特别胖的女人。”
可“胖杉”这个称呼里，有一种只有关系好的人才会有的亲昵。张翰在片场很照顾赵丽颖，有一场跳舞的戏，赵丽颖不会跳，张翰手把手地教她，教了很久才把那段舞步顺下来。两个人从最初的客气生疏，变成了可以互相调侃的损友。赵丽颖给张翰起了个外号桨封大厨”——因为他在剧里总是给她做饭。张翰反击她是“胖杉”，她反击他是“面瘫脸”，两个人在片场你来我往地斗嘴，整个剧组的气氛都被他们带得轻松起来。
《杉杉来了》的拍摄对赵丽颖来是一种“释放”。过去几年她演的都是苦情戏、励志戏、打打杀杀的戏，每一场戏都要绷着一根弦。可薛杉杉不需要绷着，她只需要放松、快乐、做自己。赵丽颖在拍这部戏的时候笑得比过去几年加起来都多——笑场笑到蹲在地上直不起腰，被张翰的“面瘫脸”逗得憋出内伤，拍吻戏的时候两个人同时笑场，导演喊“卡”之后她还趴在张翰肩膀上笑了半。
可赵丽颖在这部戏里也不是完全轻松。薛杉杉虽然呆萌，可她并不傻。她善良、努力、积极向上，遇到困难也会咬牙坚持。赵丽颖把薛杉杉的“呆”演得不让人觉得蠢，把她的“萌”演得不让人觉得做作，把她的“吃货”属性演得让人看了就想跟着一起吃饭。她在这部戏里证明了“傻白甜”不是那么好演的——一个真正好的“傻白甜”，需要演员有最干净的内心、最真诚的笑容、最不设防的表演。
《杉杉来了》里的爱情，简单到让人羡慕。没有阴谋诡计，没有家族恩怨，没有生死离别，只有一碗又一碗的猪肝饭、一个又一个的拥抱、一句又一句的“老板，撑死算工伤吗？”。赵丽颖在剧中的内心独白是一大亮点——“老板，撑死算工伤吗？”、“我可以误会为你喜欢我吗？”、“资本家果然是吸血的啊，没人性啊没人性”。这些台词被网友称为“杉杉体”，在网络上疯传。观众评价她： “赵丽颖的呆萌感确实很‘下饭’。”
2014年7月8日，《杉杉来了》在江苏卫视黄金档首播。开播第一收视率破1，第三cSm50城市收视率达到1.33，夺得同时段收视冠军。网络点击量一路飙升，电视观看与网络点播形成双丰收。
“鱼塘体”横空出世——“我要让所有人知道，这个鱼塘被你承包了”。这句台词在网络上被疯狂转发和恶搞，张翰从“霸道总裁”变成了“塘主”，赵丽颖成了“鱼塘女主人”。网友自创的“承包体”段子和表情包铺盖地，“承包鱼塘”成了2014年夏最火的网络热梗。赵丽颖因这部剧成为当年的“金鹰女神”。豆瓣评分7.4分，放在今依然是内地偶像剧的标杆之作。
赵丽颖后来在采访里了一段话，这段话后来被无数人引用—— “薛杉杉是我心里的一片净土，不会轻易拿出来，会把它保护好，因为比较脆弱，比较单纯。现实比较复杂……”。她得很轻，可那些话里有她对自己走过的那段路的全部理解。她见过复杂的人、复杂的事、复杂的娱乐圈，可她依然相信简单的东西——相信善良、相信努力、相信一碗热饭能温暖一颗心。
《杉杉来了》对赵丽颖的意义，不仅仅是收视率和奖项。它让她证明了一件事——圆脸也能演女主角。她曾被贴上“圆脸演不了女主”的标签，可薛杉杉的成功让所有人闭嘴了。她用自己的方式告诉所有人——你不是因为脸型被喜欢的，你是因为你演的那个人被喜欢的。
那一年，赵丽颖二十七岁。她不再是那个蹲在横店房车外面蹭饭的丫头，可她心里始终记得——她是从哪里来的，她是靠什么走到今的。薛杉杉是她心里的一片净土，那片净土里，有一个永远捧着一碗热饭、笑着面对全世界的女孩。
那个女孩，就是她自己。
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