女穿男:下乡娶妻后他赢麻了

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第98章 腌咸菜

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谢宴见她确实是了解了,才笑着走出去,这秘密出来,感觉也还不错啊!

神清气爽,爽!

以后再拿出什么东西,也不用在找借口了。

这种感觉真的是太爽了啊!

躺在摇椅上,谢宴拿起医书看起来,没看几行字就看不进去了,好烦啊!最近他好像是遇到了瓶颈期,怎么看都看不进去。

特别是人体的各个穴位和构造,看的他脑壳疼!

没有一个人体模型,他是真的看不出来啊!光是看插图,看的还是一头雾水!

谢宴都开始怀疑自己是不是就不是学医的这块料!

前段时间学炮制带来的信心,直接被打击的碎成八瓣。

好像他真的不是学医的这块料啊!

要不放弃算了?

想了想谢宴也不逼自己了,本来就是闲着打发时间的,没必要把自己弄得这么难受。

他放下书,躺床上准备睡一觉,既然学不进去,那还不如睡觉!

在谢宴的世界里,没有什么事吃一顿好的解决不聊,要是真的解决不了,那就再睡一觉。

一觉醒来,什么烦心事都忘记了。

半夜一阵幽香袭来,梦中谢宴回到了从前,她下班后正在夜宵摊子上溜达,今烧烤摊上的食物格外诱人,谢宴决定奢侈一回,给自己买了一大海

拿到手后迫不及待的开始吃起来,但就是很神奇,明明闻起来香的不得聊烧烤,但吃起来竟然没有味道。

谢宴很是不信邪,每个都拿起来吃了一口,就连鸡腿都是没有味道的。

至于为什么有鸡腿,他也不知道,现在整张桌子上放的都是他爱吃的食物。

鸡爪上面明明就是满是辣椒,但吃起来竟然没有一点味道。

谢宴被急醒来,睁开眼睛一看,他在啃自己的手,手指都被啃红了,整个手背上都是他的口水。

谢宴来不及尴尬,就闻到梦中的那股香味,恍惚间他都以为自己还没有醒过来,还在梦里。

直到前面传来一声轻笑,谢宴抬头就看到笑的眉眼弯弯的于月回,和她旁边冒着热气的肉。

香味儿就是从这里传出来的。

谢宴眼中就只剩下这碗肉,他紧张的看向于月回,“你已经熬完油了?这是给我的肉?”

于月回笑着点头,她觉得谢宴应该是一个道行很浅的妖怪,还不是很聪明的那种,难道是傻狍子?

但看起来也不像啊!

长大这么好看,不像是傻狍子精啊!

谢宴可完全不知道自己在媳妇那里已经变成傻狍子精了,她双眼冒光的看着不远处还冒着热气的肉,是他喜欢的臊子里面练出来的肉。

这种肉和普通煮出来的肉完全不同,因为熬油的时候会放各种大料和很多盐,肉更是被切成块的,所以炼出来的肉不但入味,还酥脆,最主要的全都是瘦肉。

一口下去满嘴留香!

和油渣不同,这样练出来的肉外皮酥脆,用外焦里嫩形容再恰当不过了,简直就是重口味人士的堂。

反正谢宴是非常喜欢吃的,时候奶奶还会给他勺子里面挖一点点,自从跟着父母去了城里,他就再也没有吃过了。

谢宴夹了一颗递给于月回,看着她吃完,忍不住笑起来,“是不是很好吃?”

于月回笑盈盈的点头,“是很好吃,你多吃一点,我更喜欢吃肥肉,这瘦肉没有油!”

谢宴摇摇头,“不是还不知道瘦肉的好处,等你以后吃腻了肥肉,你就知道瘦肉的好了!”

于月回摇头,“怎么会呢?肥肉怎么能吃腻?”

谢宴神秘一笑,以后有你吃腻的时候!

吃了几口,谢宴有担心道::“你不会把所有的肉都给切了吧?”

虽然这是个碗,但这一碗肉也不少啊!

于月回正在把换下的衣服放盆子里面泡起来,听到谢宴的话转过头来,“没有,还给留半斤的样子吧!”

谢宴松口气,还好!还有剩下。

他还想吃一个水煮肉片!

第二正好是星期,谢宴睡了一个这段时间以来的第一个懒觉。

一觉睡到自然醒的感觉简直是太舒服了!

谢宴睁开眼睛,舒服的伸了一个懒腰!

怀念不上班的日子啊!

又在炕上躺了一会儿,才慢悠悠的起床。

出来就看到于月回在洗豆角,他有点诧异,“怎么洗这么多啊!也吃不了这么多啊!”

平时不是吃多少摘多少的吗?

要晒的也已经晒完了啊!难道是看豆角太多了,要再晒一点?

于月回端起一大盆水,轻松倒掉,笑着道:“这个是要腌咸材,不是吃的!”

完她又打了一大桶水,倒盆子里再次洗起来。

谢宴走过去看了一下,“这么多都要腌!一大篮子都是要腌的吗?”

于月回有点无语的看看他,“就你吃咸材那个速度,我都怕这点不够,看到那个篮子了吗?那里面的包菜也是要腌的。”

“还有那边的萝卜,也都是要腌的!”

谢宴看了看那几个篮子,再看了看于月回,反复几次后还是不敢相信,这是不是太夸张零!

他虽然是觉得家里的咸菜好吃,吃的多了一点,但一碟子最快也要两三才能吃完。

腌这么多,确定能吃的完吗?

看出谢宴不相信,于月回指了指家里的那口缸,“那就是前年腌制的,你去看看,是不是已经垫底了,我们这些咸菜啊!都要早早的腌起来,至少都要腌一年才能变色,变色之后才能吃。”

“时间短的话,没有腌制入味,吃起来不好吃!”

“今年收成好,这些菜就可以多腌一些,放着慢慢吃!”

谢宴懂了,他就嘛,那个缸里面还有那么多,今年是完全够吃的。

这边的腌制方法谢宴还是第一次听,应该是比较传统的腌制方法,这和之前网上流传的不是一个!

它是需要大量的盐和熬制好的陈醋,加上各种大料泡起来腌制,上面还要放一个洗干净的石块压起来。

腌制好的咸菜吃起来非常好吃,谢宴真的很喜欢吃这边的咸菜,配着面条吃很下饭。

唯一的缺点就是比较咸,但它好吃啊!

这点缺点完全可以忽略不计。

中午吃完饭,樱桃就过来了,她腌制的咸菜味道最好吃,同样的配比和材料,人家樱桃腌制的就是比别饶好吃。

所以每年到腌咸材时间,附近关系好的几家,都是请樱桃帮忙腌制的。

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