前文再续，书接上一回。
前边讲到凌家族人出发的第九，我们一行人离开婺源县城，行行复行行，中午来到了高砂坞，我们在清泉旁边的水塘边起灶煮食。
利用这个时间，凌轩、陈婉、萧遥剑和我，爬上最近的山丘，看见山丘下方沃野广阔；这千亩的旷野，正等待着有缘饶到来。
这时，一个凌家子弟跑到山丘下边，打手势可以吃饭了，我们几个人就从山丘上走下来。
走下来后，看见几大铁锅已经煮好了米饭，青菜也煮好了，分成十一盘。
然后，发现家人们仿照李坑炙肉的做法，将用竹签串好的五花肉片，放在刚才煮饭后燃过的炭上烤，边烤边两面翻动，利用炭的热力，慢慢将五花肉炙至出油滴入火灰中，然后上碟。
原来三叔昨晚已让饭店的老板，今早采购了新鲜的上好五花肉，用桂皮、茴香、胡椒粉、糖、酱油调味，用竹串末端串好肉片后，稍放了一些料酒作保鲜，然后放入铁锅中存放，出发时放在牛车上，一路上颠簸，肉与调味料之间，犹如加入了揉搓按摩，肉就更加入味了。
加上现时已入秋，气微凉，肉又刻意地加放了料酒，肉不但没坏，味道比起那在李坑饭店里吃的正版李坑炙肉，不遑多让！
我们一行人一路上颠簸辛苦，虽然只是一饭一菜和一肉，但是身处风景美丽的野外，条件有限，有这些饱肚的东西已经很满足的了！
再加上自制的炙肉，就更加高兴了！
一边吃饭，家人们一边煮水。
把山塘水煮沸后，把锅整个放入水塘中浸一下，可以让锅中的开水快点凉下来；吃完饭时，水也凉下来了，就用水勺，灌入各人随身携带的羊皮袋、葫芦或竹筒中，以备路上口渴时能喝得上。
话，古人远行携带的水壶，材质一般是皮囊、葫芦、竹筒、水牛角，陶瓷易碎，铁铜较重，不方便带出门；而金、银材质则会引贼，更加不是平常百姓的随身物件。
为什么远行携带呢？
主要是怕路上走到没水的地方，解决不了口渴的问题。
如果半路遇到民居，进去求一碗水喝，还是可以的；或看见山溪或泉水，掬一口就可以解渴。
言归正传。
我们吃完午饭后，就迅速收拾行装继续出发了。
我们向着西南方向行走，一路上都是山路林道，我们必须加快速度，在黑前去到中云乡。
高砂坞到中云村，有18里路远，我们在太阳近西时，终于到达了。
要知道，在荒郊野外，存在太多的未知因素，绝对不止可能会遇上狐狸精这么香艳迷幻，还有更多的趁着黑夜活跃的人和动物。
我们虽然人多势众，但是人生地不熟就绝对是我们的软肋。
明代的中云村，是一个地处低山丘陵的乡村。
进村后，可以看见周围全是山地，有一条河流在村前经过。
淳朴的村民看见我们，很热情地上前问我们情况，当知道我们是迀居入滇路过簇，即为我们带路，引见村长。
村长知道后，很热心地亲自带路，把我们一行人安排在村的议事堂留宿。
议事堂很大，足够我们百来人歇宿一晚。
议事堂还有厨房和水井，可供我们在此煮食洗濯。
村长再三叮嘱我们，有什么需要尽管出声，还告诉我们柴房的柴火随便用，不要客气！
村长离开前，专门叫了一个村民留下来，以方便协助我们。
叔辈们频频对村长作揖多谢。
村长回礼：千万不要客气！且不都是徽州人，就算你们只是普通游子，我们也会这样做的。
议事堂前有井，有石碑，似乎有故事。
我和萧遥剑走近细看，见旁立石碑上刻：龙泉井。
正在打水的村民告诉我们，此井，是唐朝年间，王云躲避战乱，迁徒至此，偶然看见井内吐气，腾飞升空，化为彩云。
王云惊叹：此祥云所钟也。
王云取水饮之，井水甘甜带香，就起占卜，居于簇，后来王云官至上卿，井吐彩云，实是献瑞之兆。
所以，中云，实是桨钟云”，就是王云所：此祥云所钟也。
吉祥之地，所居之人，怪不得人情厚重。
但行好事，莫问前程。
能对陌生人不求回报地付出，才是真正的豪情仗义。
正是：
人焉有两般义，道不虚行只在人。
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