何雨柱觉得挺奇怪的,上周许梓豪挨了不少打,这周也不少。
他和王建君都觉得可能是许大茂夫妻两个打孩子上瘾了。
然后抽了个时间问许梓豪,却发现许大茂的那些原因都是真的。
就比如,何雨柱买了三个陀螺,本来是一人一个挺好的,可是许梓豪想着都要了。
被打第二,何雨柱问许梓豪为啥想着要三个,一人一个不是正好吗?
许梓豪却,何梓萱是个女孩子,这抽陀螺是男孩子玩的,何梓萱有了也不玩,整不是写作业就是干活,还不如给他玩呢。
何雨柱又问那为啥不给王南琛一个,许梓豪王南琛年龄,玩陀螺不合适,抽不起来,还不如给他玩呢。
何雨柱听后很是无语,许梓豪总能想出一些歪道理来。
何雨柱回头就把许梓豪的想法和王建君把这了一遍,王建君觉得许梓豪没一顿打是白挨的。
周末,立冬。
这何雨柱没有啥事,没有人请去帮忙做席面,前两曲文学到办公室找他是这个月二十一有结婚的朋友,请何雨柱帮忙做席面去。
通过闲聊,何雨柱也知道了,这个月可能就这一个席面的活了,曲文学朋友算过,这个月也就那正好休息而且是结婚的好日子。
何雨柱觉得挺有意思的,表面上大家都在这些东西是什么封建迷信,但是私底下到了重大日子还是会看一看。
早上起来后,何雨柱吃完早饭就在屋里喝茶歇着,等着许大茂和王文林。
许大茂今特意把王文林叫过来,就是想着这周包饺子,包他发的豆芽。
“柱子,老王还没来?”
许大茂乐颠颠从厨房出来,跑到堂屋。
“嘿!柱子,你是没看我那绿豆芽,发的那叫一个好,根根都壮实的很啊!”
何雨柱有些无语,“昨看了,确实好得很!”
这一周许大茂除了把力气用在许梓豪身上,剩下大半的力气都用在了绿豆芽上。
许大茂照本宣科,把绿豆芽发的很不错,每有变化了就拉着大家过去看。
何雨柱觉得那绿豆芽的豆瓣有不少是绿色的就是因为大茂经常拉着大家去看,见光的原因。
他没发过豆芽,可是他以前见过村里种蒜黄的啊,就在他家后面不远处的地里,挖的地大棚,点炉子保温度,不见光,这样长出来的才是黄的。
每年冬蒜黄卖的挺快,不过倒是没在村里卖,而是一次一大批卖到外面。
许大茂嘿嘿一笑,“昨是昨,今又有点不一样呢。
要不是今包饺子吃了,我这还能再养养呢!”
何雨柱笑了笑,“再养也就那样了,最后还有可能吃不了。
那豆芽生长的营养都是来自豆子,你这只浇水不埋土里,不接受阳光,它吸收不了营养,还能长多久啊!”
许大茂笑着:“嗨!我这也是是,看这养的豆芽长势旺盛,我这心里开心。”
何雨柱笑了笑,“那你可要继续保持下去啊,别过一段时间烦了,嫌弃发豆芽麻烦!”
许大茂哈哈一笑,“这个不会,这可比种地简单多了,每就是浇浇水没啥大活、累活,我这怎么可能烦呢。
不过,这都立冬了,后面再发豆芽了就没那么简单了,等屋里烧炉子了再发豆芽吧!”
何雨柱想到今准备的食材,“大茂,你这豆芽到底是怎么包?
是和白菜混在一起,加上肉块?还是豆芽和肉块?白菜另包着?”
何雨柱属实好奇,许大茂一直遮遮掩掩的,也不这豆芽的怎么包,他这只能是根据买的食材猜测了。
许大茂哈哈一笑,“柱子,你呀把心放肚子里吧,绝对好吃的很。
虽然这种馅我没吃过,但是我知道一定好吃。”
看许大茂这么肯定的样子,何雨柱更好奇了,许大茂哪里来的自信,没吃过还能确定好吃?
许大茂也没给何雨柱解惑,“嘿,这个老王有好吃的还磨磨蹭蹭的,他这再不来就看不到我发的这些豆芽了呢。”
许大茂吐槽起王文林来,不过也没等多久,王文林一家人就来了,堂屋气氛更加热闹起来。
许大茂见状,乐颠颠的把自己发好的豆芽端了过来,放到桌子上,显摆起来。
“老王,看到没,这就是我这一周的收获。
嘿!你看这根豆芽,它特别粗壮,吃起来口感肯定特别好。
这根,你别看它稍微细点,但是它长,旺盛得很……”
何雨柱几人已经见怪不怪了,王文林和肖璇见到许大茂这样子相视一笑,附和着许大茂。
这样子他们挺熟悉的,夏种材时候,第一波菜,两人也是这么来着,后面啊,菜多了,也就那样了。
聊了一会儿,眼见时间差不多了,大家看向许大茂。
何雨柱笑着:“大茂,咱们该开始了,你这下命令吧,大家都在等你指挥呢。
你这一直遮遮掩掩的,我们都不知道该怎么弄呢!”
王文林道:“大茂,你可别掉链子啊,大家都等着你这豆芽馅的饺子呢!”
许大茂哈哈一笑,“放心吧,没问题。
老王,等你吃的时候可注意好了,别把舌头吞进去!”
王文林一乐,“别磨叽了,在磨叽都快到中午了,不行让老何炒个豆芽、炒个白菜,我拉点面条咱们吃一顿了!”
许大茂眼睛一瞪,“那哪行,这可是你精心准备的,可不能这么浪费我的豆芽。”
“那我可就不客气了,给大家安排活了!”
许大茂咳了一声,很有领导范的样子,“柱子,和面交给你了!”
何雨柱笑着点头,“行,和面交给我吧!”
许大茂又看向王文林,“老王,猪肉在厨房,你平均分成两份,一份切成块,一份剁成馅,咱们要包白菜和豆芽两种口味的。
这豆芽也看到了,咱们这么多人真要是放开了吃,那肯定不够,白菜馅的就是补充了!”
王文林有些无语,他感觉许大茂这是故意的,剁馅这活不好干,还那么多不就是堵上他的嘴,不让他多嘛。
“行吧,大茂,我这剁馅要是不行,你可得来帮帮我啊!”
许大茂一乐,“放心吧,不会累着你的。”
然后又看向几位女士,“琳琳,你和嫂子们洗洗白菜和豆芽菜,回头先把白菜切好,豆芽菜交给我!”
“没问题!”
李琳麻利回到。
其实她挺喜欢这样的聚餐,包括在这里的生活,因为何雨柱会承担一部分做饭,何雨柱一动,自然是拉着许大茂。
这可比她在那边轻松多了。
不过,当她看到旁边的许梓豪后一阵头疼,烦心的事也不少。
这孩子,越来越皮了!
“好了,就先这样,大家动起来吧!”
许大茂着,站起身来,准备出门。
王文林道:“大茂啊,你这可不能光切个豆芽啊,反正菜先洗着,你先和我剁肉吧。
你这整没少跟着老何练,看看有没有成果!”
王文林想拉着许大茂跟他去干活,他一个人切肉累,这要是两个人就很轻松了。
许大茂嘿嘿一笑,“老王,恐怕让你失望了,你先干着,我去拿另一种食材过来,没有这个豆芽馅饺子可不好吃。
你放心,我马上就回来!”
完,许大茂头也不回的走了。
留下大家面面相觑。
“不是?什么食材还要现在去拿!”
王文林一脸诧异,看向何雨柱,想看看何雨柱知不知道。
何雨柱笑着摇头,“大茂一直遮遮掩掩,我是一点都没问出来。”
“不过,恐怕这豆芽馅饺子真正好吃的原因在大茂现在去拿的食材吧!”
完何雨柱看向李琳,其他人也是齐齐看向李琳。
李琳有些哭笑不得,“老王大哥、柱子哥、璇嫂子、君君、雨水你们别这样看我,这一周我费尽心思,也没从大茂那里弄清楚了是什么。
大茂嘴严的很呢!”
“欸!”
大家都大失所望。
“马上就要见真章了,不差那一时半会儿,咱们抓紧干活吧,争取早点吃上饺子!”
“好嘞!”
大家纷纷忙活起来。
王文林切些肉,好奇问道:“老何,你这怎么压住好奇心的?
要是我,早就想办法把大茂灌醉了,非得从他嘴里知道是啥,不然这憋一星期,别多难受了!”
王文林是这两知道要包饺子的事,大茂搞得神神秘秘的,就这两他心里就痒痒的不校
他不敢想要是他也在这个院,一个星期下来,他能成什么样。
何雨柱无奈一笑,“大茂谨慎的很!”
其实,是许大茂每吃完饭后,也不多待,回去就和许梓豪清账去了。
“好吧!”
很快许大茂就回来了,“食材来喽,赶紧的把案板给我,到我了!”
许大茂一进屋,烤鸭的香味就飘了出来。
“烤鸭?”
大家看向许大茂手里提的油纸包。
许大茂哈哈一笑,“对,这就是关键食材,烤鸭。
豆芽加烤鸭,做出来的饺子好吃的很呢!”
“这……”
大家一阵沉默。
“爸,你买烤鸭了,我们肚子早就饿了,咱们先吃点吧!”
许梓豪看着烤鸭,直流口水。
许大茂瞪了一眼许梓豪,“滚一边玩去,吃什么烤鸭,没听到这是用来包饺子的嘛。
再凑过来,屁股给你打开花!”
许梓豪一捂屁股,默默走到了一边,不过眼睛却直勾勾盯着烤鸭,直咽口水。
许梓豪这么一闹腾,打破了沉默。
“大茂,你确定?”
王文林满脸不可置信,这太匪夷所思了,要弄点生鸭子肉什么的,他能理解,可是这熟聊烤鸭……
许大茂得意一笑,“你就等着吧,绝对好吃,你就是见识的少!”
王文林看向何雨柱、肖璇、李琳,“老何、璇子、李老师,我知道你们四九城的人讲究吃的,可是没想到这么讲究,拿烤鸭来包饺子,真是厉害啊!”
何雨柱翻了个白眼,“老王,你想多了,还真没有这么讲究的,我这也是第一次听!”
肖璇点头,“是啊,我爸妈要是知道这么做,非得收拾我不可。”
李琳气鼓鼓盯着许大茂,没有话,不过那眼神似乎在,最好给个解释。
许大茂嘿嘿一笑,“各位听我,这还真不是我糟蹋东西,这是我听人以前宫里流出来的做法。
就之前那位,过年就吃这个馅的呢!”
何雨柱笑着:“原来是这样啊!不糟蹋,看起来挺糟蹋东西的!”
肖璇道:“可不是嘛,真是什么乱七八糟的都能想出来,好不好吃都不知道!”
李琳没好气道:“就你能折腾!”
许大茂嘿嘿一笑,“咱现在不是条件好了嘛,这放以前别吃了,听都听不到,咱们这有机会了,自然是也尝尝以前人家吃的饺子。
这明什么?
咱们人民生活越来越好了,咱们人民当家做主了!”
.何雨柱赶忙道:“得嘞,我的宣传科副科长,你呀就别给我们上课了,咱们抓紧做吧,别耽误吃饭了!”
许大茂嘿嘿一笑,把王文林挤开,打开油纸包,开始拆解鸭肉。
肉和皮准备剁碎,当然骨头也没浪费,一会儿煮个汤,大家都能喝上。
绿豆芽焯水后,过遍凉水,挤干水分,然后剁碎。
“这绿豆芽按照宫里面传出来的法,头不要,脚也不要,只吃中间那一部分。
咱这就不那么将就了,一块剁了就行了。”
许大茂边做边和大家。
然后,许大茂又让何雨柱去炒了个酱料,葱姜炒香加点面酱和酱油,放点花椒粉。
何雨柱炒好后端过来,许大茂来时拌馅,豆芽、猪肉馅、烤鸭肉碎,加上炒好的酱料搅拌。
王文林看了直摇头,“大茂啊,你别放豆芽了,就你放的这些肉,随便放点东西都好吃!”
王建君噗嗤一笑,“老王,你这话让我想起了闫老师来了,当时老何做菜,闫老师就是这么,鞋底子放里面煮煮都好吃!”
王文林道:“我这可是事实!”
何雨柱笑着:“确实,这么多肉,也不会难吃了!”
许大茂哈哈一笑,“只有肉,那是一个味,但是加上这些东西,味道会更加丰富。”
“的和你吃过一样!”
“欸!马上就要吃到了!”
“那赶紧包,有些等不及了!”
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