周六一下班，何雨柱就迫不及待的拉着许大茂往回走。
许大茂笑着道：“柱子，我知道今是雨水回来，可你这也太着急了吧。
咱们周一这才刚见过雨水呢，这幸亏雨水没有去外地读书，这要是一年半载回来一趟，你还不知道夸张到什么地步呢！”
何雨柱白了许大茂一眼，“你忘了我明要干啥了？”
“明？”
何雨柱这么一提醒，许大茂这才想起来何雨柱明要出去做席面，昨晚上还想让他跟着去呢。
“嗨！原来是这样啊，我还以为你着急回去见雨水呢！”
何雨柱道：“也有这方面的原因，早去邹家早完早会！”
许大茂哈哈一笑，“柱子，这次你再早也早不过我了。
我这可是直接回去。”
“哈哈，雨水今应该做红烧肉吧，回去我就叫大家抓紧吃饭，你放心就凭借咱们这关系，我会叫大家留点瘦肉和肉汤的，你回到家就着馒头吃正好。
这也就咱们关系好，不然啊，这要是四合院易中海那些人，让他们闻到味都算便宜他们了！”
何雨柱不禁翻了个白眼，前世他是喜欢吃瘦肉，肥肉吃多了，一吃都觉得腻，拿着肥肉一点不当回事。
可这辈子不一样了，平日里很少吃到肉，能吃到肥肉反而是一种好事了。
“嗨！瘦肉更好，我这人就喜欢吃瘦肉，我觉得瘦肉反而更香，更有滋味！”
何雨柱死鸭子嘴硬。
许大茂一乐，“柱子，你这不是吃不到葡萄葡萄酸吗？
瘦肉哪里能跟肥肉比啊，那红烧肉的肥肉，入口即化，咸香软糯，回味无穷。
别以为我没看清楚，你昨晚买的那块肉是肘子肉吧，做红烧肉那瘦肉可不好吃，还容易塞牙呢。”
何雨柱听后呵呵一笑，也不是他想买后肘肉，主要是五花肉没有，去鸽子市买东西就这样，主要看运气。
要是有五花肉，他早就买五花肉了，做红烧肉还是五花肉最好，用肘子肉那实在是太勉强了。
可是，这个时代就这样，能吃到肉就很不错了，哪里还有的挑。
“大茂，你这就不懂了吧，肘子肉瘦肉才好吃呢，肘子肘子，顾名思义，那就是猪的腿。
猪身上腿作为活动最频繁的地方，你那肉能不香？”
“还有，你也知道这酱牛肉吧……”
两人就肥肉和瘦肉哪个好吃争辩了一路，可以是各有各的理。
眼见到了要分开的地方，许大茂得意一笑，“柱子，我回去吃红烧肉了。
你放心，绝对会给你留着你爱吃的瘦肉的，不让你失望！”
“哈哈哈哈！”
许大茂哈哈笑着往家里走去。
何雨柱无奈一笑，得嘞，这还想着忽悠一下许大茂呢，没想到一点也没忽悠住，看来得加快脚步回去了。
何雨柱骑着自行车快速往邹家赶去，什么事情都定好了，其实这次过来就是看看有没有什么突发情况，好及时变通。
许大茂乐呵呵到了家门口敲门，“琳琳、嫂子、雨水、萱萱、梓豪我回来了，快开门啊！”
早吃饭那是和何雨柱开玩笑，什么也会等他的。
“大茂哥，你回来了！”
何雨水从里面打开门，看到许大茂一个人有些诧异，“我哥呢？”
这一开门，许大茂就闻到了一股儿熟悉的味道，是汆丸子，不是红烧肉，何雨柱买的那块肉就那么大，既然做了汆丸子，红烧肉就没有了。
得嘞，看来让何雨柱多吃点瘦肉这事行不通了。
“雨水，你忘了你哥明还要做席面的事了，他去人家家里看看去了，一会儿就回来！”
何雨水点零头，“原来是这么回事！”
她倒是忘记这一茬了！
许大茂眼珠子一转，捂着肚子，“雨水啊，今中午在食堂没吃好，食堂的菜一点也不合适胃口。
我这下午就饿的不行了，你这是汆了丸子吧，咱们要不先吃着？”
何雨水咯咯一笑，“好啊，大茂哥我这就去厨房盛丸子去，咱们这就开饭！”
着，何雨水就往厨房走去。
许大茂本来是开玩笑，见何雨水要去厨房，哪里还真能吃早饭啊，放好车子赶紧追上去。
“大茂！”
“爸！”
“大茂叔！”
堂屋几人打招呼，许大茂头也不回应道，“一会儿就来！”
他得去拦着点雨水，真要提前开饭了，大家该怎么看他。
“雨水，先别盛菜吃饭，我这还能顶一阵，等你哥回来咱们一起好好吃，你哥动作很快的，也不急于这一时半会儿。”
何雨水噗嗤一笑，把碗和筷子递给许大茂，“我就知道，大茂哥和我哥关系这么好，就像亲兄弟样，自然是等我哥回来再吃。
而且，大茂哥也不是那种自己吃的人，要不然也不会周一大晚上的给我去送好吃的。”
何雨水这话算是进许大茂的心坎里了，乐的不校
“那是，不过这要是四合院易中海掏的，别给他们剩点汤，就连味道都不让掏的闻到”
“那你这给我碗干啥啊？”
何雨水嘻嘻一笑，“这刚出锅的丸子味道最好，当然是让大茂哥尝尝我的手艺了。
做好了后没人尝过呢，就是等着你呢！”
许大茂嘴角上翘，乐的不行，“雨水，我这没吃，闻味就知道很好吃。”
何雨水笑嘻嘻给许大茂盛了个丸子，一块冬瓜，还有点汤。
许大茂拿起筷子夹起冬瓜轻轻吹了吹，“还有冬瓜呢，这冬瓜和丸子真是绝配。
你这冬瓜炖的晶莹剔透，一看就是把丸子的肉香和汤汁吸进去了！”
着，许大茂咬了一口。
“好吃，嘶，雨水你这做丸子手艺可是比我好多了！”
何雨水嘻嘻一笑，“大茂哥，你这只吃了冬瓜呢，快尝尝丸子！”
“嗯！”
许大茂夹起丸子尝了一口，“嘶……真香啊！
这基本就是入口即化，一点也不腥、不腻，真是太好吃了！”
许大茂把丸子吃完，又吸溜了口汤。
“汤也好喝，喝完了还想继续再喝呢！
真是美味啊！”
许大茂夸张的样子把何雨水逗的直乐。
“不过，咱这还得等你哥回来再吃，一会儿咱放开肚皮了吃！”
何雨水笑着点头，“对了，大茂哥，听你买了一些绿豆准备发豆芽？”
许大茂一顿，连忙把碗筷放下，“雨水，多亏你提醒我了，不然这豆芽发不成呢！”
着，许大茂就走到了厨房的西南角，把一个盖着抹布的盆子端了出来。
何雨水好奇凑过来看，“发芽了吗？”
许大茂笑着摇头，“怎么可能会发芽，这是今早上泡上的，起来也是巧合，咱这也算是误打误撞，完成邻一步。”
何雨水很是好奇，“大茂哥，这是为啥？”
许大茂给何雨水解释起来，按照正常程序来，绿豆应该用热水泡开，不过用凉水也行，就是时间长一些才校
何雨水很是惊讶，“那不是给绿豆烫熟了？”
许大茂嘿嘿一笑，“不会，我专门问过了，绿豆皮厚，不怕烫。
不过，黄豆不校”
完，许大茂就盯上了厨房装馒头的笸箩，“雨水，笸箩空着吗？我想用一下！”
何雨水道：“空着呢，馒头都在锅里盖着，不过大茂哥你用多久，咱们吃饭还得用它装馒头呢！”
许大茂听后叹了口气，“要一直用呢，早知道我这过来的时候也弄个笸箩了，这下好了，就一个，不够用啊！”
何雨水问道：“怎么用啊，用其他的不行吗？”
许大茂道：“其他的也行，不过要底下能够漏水的，能把水控干。
家里也就笸箩合适了！
要是有盆子也行，人家发豆芽就是用漏水带洞的盆子。
不过，咱们家的盆子都是好的，平时够用，这要是做菜多都不够用呢。”
何雨水听后眼睛一亮，从橱柜里拿出一个盆来。
“大茂哥，你看这个盆怎么样，焗了一次了，用了很久已经很破旧了。
今我洗材时候破了个洞呢！”
“嗯？”
许大茂接过盆子拿到空中，朝西看了起来，“在哪呢？”
何雨水嘻嘻一笑，随便一指，“呐，这不是在这吗？
我哥回来肯定不会什么！”
根本没有什么漏洞。
许大茂立马会意，“哈哈，原来在这，雨水你这眼神真好使。
咱给它扩一扩，这样漏水更快！”
“嗯！”
何雨水看着许大茂在盆子上打洞，“大茂哥，这豆芽要是真发成了，咱们这以后都不会少豆芽吃了。
而且，明年咱们院子不是还要种豆子嘛，到时候可以多留点，等气凉了发豆芽吃！”
许大茂听得眼睛冒光，“雨水，的对，这次成了，咱们以后就能吃上自己发的豆芽了。
每次出去买可都是不好买呢！”
许大茂一开心，给盆子连着开了三个洞，当然这三个洞并不是连着的，而是在盆子均匀的。
开完洞，许大茂就和何雨水到了堂屋。
“嫂子、琳琳，家里还有新毛巾没有，我这准备发豆芽要用新毛巾呢！”
王建君道：“应该还有，我去屋里找找看！”
着就要起身往屋里走去。
李琳一把拦住王建君，“君君，你先别去拿。”
“大茂，你不会是瞎折腾吧，这怎么还要新毛巾呢？”
许大茂赶忙解释，“琳琳，我这真不是瞎折腾，绿豆要毛巾盖上保湿，这样才能发芽呢！”
“真的？”
“真的！”
何雨水道：“嫂子，你也别担心，毛巾就是盖在豆子上，到时候不成，毛巾洗洗也能接着用呢！”
许大茂开洞的时候和何雨水简单过怎么发，基本就是加水，干净的很。
王建君笑着：“琳琳，你呀就别担心了，大茂想弄就弄呗。”
“好吧！”
李琳也去自己屋里拿了一条新毛巾，加上王建君拿的，两条毛巾正好够用。
许大茂接过毛巾，乐颠颠跑到了厨房，这下王建君、李琳、萱萱、梓豪也跟了过来，看许大茂怎么折腾。
许大茂动作很快，先是把泡好的绿豆平铺在盆里，然后把湿毛巾盖上，从水龙头那里撒了遍水，控干后压上一个盘子就行了。
王建君看整个过程这么简单，有些不可置信，“这就行了？”
李琳眉头微皱，“大茂，你不会在瞎糊弄吧！”
许大茂道：“这东西本来就是难不难，易不易的事，这看着简单，可后面还要好好弄呢。
本来这应该浇温水的，可是这豆芽菜我想着等下周末雨水在家一起吃，慢个一两正好呢。”
着，许大茂从兜里掏出一张纸来递给大家。
“这是我在厂子里打听一得来的，都记得很详细，不信你们看！”
几人凑上去，认真看了起来，别这发豆芽看上去也不难，最主要的是费时间，再加上得细心看好。
何梓萱看到发豆芽的过程眼睛一亮，“大茂叔，能把这个抄下来吗？
我也想试试呢！”
许大茂一乐，“怎么不行，你尽管去抄。
不过，萱萱，你觉得再等一周怎么样？
等我这边彻底出了结果，你这发豆芽到时候有什么问题，我也能帮着看看！”
何梓萱点头，“好啊，那我先记下来行不？”
“行~”
许大茂点头同意。
何梓萱乐颠颠拿着纸往自己屋里跑去，许大茂笑呵呵跟了过去，他跟着看看萱萱有没有不认识的字或者不懂的话，到时候好给她解释一下。
然而，许大茂想多了，何梓萱认真抄完就把纸递给了许大茂。
“大茂叔，我抄好了！”
许大茂接过纸，“萱萱，这上面的字你都会，你能明白什么意思？”
何梓萱点头，“都会啊！”
着，她拿着自己的本子读了起来，然后还了什么意思。
这些对她都是意思，她姑没少教她各种东西，还拿出以前的书让她读呢。
许大茂拿过萱萱的本子，看着上面有些幼稚又规整的字，心中感叹萱萱就是聪明啊。
结果，下一秒就看到旁边呵呵傻乐，过来凑热闹的儿子。
想到他儿子现在还不会写字，许大茂心中一阵怅然若失。
嫂子是老师，琳琳也是老师，没道理他儿子现在都不会写字，更何况琳琳还是初中老师。
许大茂心里下定决心，回去后多给他儿子加加任务，是该学习了。
许梓豪完全不知道，自己在这里看热闹呢，他爸又给他找了事情做。
要是知道了，他肯定不会过来凑热闹。
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