眼见第一道菜马上就要出锅,常红用胳膊肘轻轻戳了戳谭玉珍的腰,声道:“去尝尝。”
话音未落,李国梁已经盛了两碗菜,从厨房走出来,一碗给常红,一碗给谭玉珍。
他笑着:“来,你们先尝尝这萝卜炖虾。你们是孕妇,多吃虾对身体好。萝卜就是土人参,吃一些对身体也好。”
常红了声谢谢,接过了李国梁递过来的碗,先喝了一口汤,清甜中带着鲜虾特有的鲜味。
她又用筷子夹了一个虾吃,肉质紧致清甜,最后又夹了萝卜放进嘴里,完全没有萝卜的腥气,反而吃进嘴里带着回甘。
哪怕之前怀过双胞胎,常红也没有中间再添一顿饭的习惯,但是今上午这一碗萝卜炖虾,她吃的一口不剩。
吃完后,常红给李国梁竖起了大拇指:“李叔,您的手艺真是这个。”
谭玉珍也把碗里萝卜炖虾吃的干干净净,她附和道:“就是就是。李叔,明明都是萝卜炖虾,为什么做出来的就这么好吃,我们做出来的味道就没这么鲜美呢?就这大虾吧,都是一样的大虾,我们做出来的肉质就没这么紧致更没有这么鲜嫩。您这到底是怎么做出来的呀?也没看见您加什么别的配料啊。”
李国梁被谭玉珍的哈哈大笑,他笑着:“一样的萝卜,一样的大虾,不同之处就在火候跟细节,别看普普通通的一碗萝卜炖虾,想做的好吃,萝卜不烂也不太生,大虾没有煮过头,也不能不熟,这都是经验。”
常红笑着:“这一碗萝卜炖虾,就已经让我跟我大嫂看出了专业厨师的厉害,李叔,以后厨房可就要靠您了。”
李国梁笑着连忙摆手:“哪里哪里,这都是我应该做的,可不敢邀功。再了,要高手,是您的母亲。”
常红与谭玉珍同时一怔。
李国梁笑着:“刚才我已经尝过乔大姐做的熟食了。好吃,那是真好吃啊。我在饭店干了一辈子,没吃过那么好吃的熟食,您母亲的手艺才真是这个。”
李国梁一边着,一边很是敬佩的竖起了大拇指。
就在这时,大门被人拍响。
常红将空碗跟筷子交给谭玉珍,她去开门。
来人是个二十岁左右的男青年,见到常红,他先自报家门:“同志您好,我叫陈东,是肖云汉肖经理让我过来收熟食的。”
常红看了眼时间,正好十点钟,她笑着将陈东迎进来。
陈东骑着一辆自行车,自行车后座位上,绑着一个大铁桶,应该就是用来放熟食的。
乔阿美早已经把熟食准备好了,见到肖云汉的员工来拿熟食,二话没,动作干净利索的把肖云汉要的熟食放进了陈东带来的铁桶里面。
眼看着陈东把铁桶用绳子绑好,乔阿美声的提醒:“铁桶凉的快,要不要我那床被子盖上?你明再给我还回来就校”
陈东笑着拍了拍铁桶,解释道:“大娘,这个是保温桶。肉放在里面,一都不会凉,不用被子。”
乔阿美若有所思,道:“明白了,就跟暖瓶一样。里面有个内胆呗。”
陈东挠了挠头:“差不多吧。”着,他从怀里取出一叠钱,递到了乔阿美的手上,“一共一百五十块,您点一下,看看对不对。”
乔阿美接过来点了一遍,笑着:“没错。进屋喝口水吧。”
陈东推着自行车就往外走,一边走一边笑着:“不喝水了大娘,我得急着回去呢。”
乔阿美低头看着自己手里的一百五十块钱,这是普通人一个月的工资。
如果换做以前,她都不敢相信自己这点本事,居然能赚这多钱。
……
李国梁作为厨师是不需要跟着常红他们一起出摊的,所以他并不知道,今的大锅饭在工地上再次掀起了不的讨论声,原本大多数工人来常红的摊位吃大锅饭,一是因为常红做的大锅饭家常但不平常,二是因为常红做的大锅饭真材实料并且给的分量足,最后一点,也是最重要的一点,谁不想在忙了一上午或者一后,吃口热乎的?
常红就将这口热乎饭递到了他们的面前,所以他们选择了常红做的大锅饭。
可是这次,李国梁做出来的大锅饭,不是家常的味道,是饭店的味道。
不出哪里不同,就是好吃。
很多相熟的客户笑着问:“常老板,你们不会是换厨师了吧?”
常红笑着:“这都被你们尝出来了?”
客户道:“哪能尝不出来呀,这饭菜做的比外面的菜馆都好吃,这是国营大饭店的味道啊。”
常红笑道:“如果您喜欢,以后多来吃。”
“一定一定。”
不到半个时,几个热菜全部被卖光。
有人就着菜汤又吞下一个馒头,笑着叮嘱常红,明一定要记得多做点菜,这些不够卖的。
常红只能笑着:“明您早点过来。”
第二就是给贾宏远的工厂供餐的时候了。
那个时候还没有一次性饭盒,没办法打包好了给工厂送过去。
常红只能让常如海把大锅饭放到工地上后,再把工厂的饭菜,用牛车拉到工厂。
贾宏远就站在工厂门口,看到常如海赶着牛车,常红坐在牛车上,牛车上面放着几个盛材大盆跟几个放馒头的竹筐。
牛车到了门口,常红从牛车上跳下来,笑着走到贾宏远的面前,道:“贾厂长,您这是专程来迎接我们的?”
贾宏远笑着点点头,抬起手腕看了眼手表,道:“还以为你们会迟到。”
常红笑道:“迟到怎么能行呢?做生意就是要守时,贾老板,还得劳烦您,请几位身强力壮的男人,帮我们把菜跟馒头都搬下来。咱们就可以吃饭了。”
工厂是有食堂的,所以饭菜就直接搬进了食堂。
食堂内,常福负责打菜,常如海负责发馒头。大概十几分钟后,工厂内所有的工人都已经吃上了饭。
但是大铝盆内的菜还有剩余,馒头也还剩下了二三十个。
这些都是为了防止有些工人没吃饱,继续添加的。
大概半个时后,工人陆陆续续都吃饱喝足了,菜吃完了,只剩下三五个馒头。
等食堂内的工人全部离开,常红将剩下的馒头交给贾宏远,笑着:“贾厂长。往后我们会按照这个量来做菜,馒头还是按照跟你商量好的数量送过来,但是从明开始,可就由贵单位的人来自己打饭了。我们送下饭菜后,就离开了,第二来送货的时候,再顺便把锅碗瓢盆带走。”
听到这话,贾宏远笑着:“常红同志,你是真会算啊。这样一来,你们可就省了半个多时的人工了。”
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