傍晚的济南老巷,夕阳把墙面染成暖金色,卤味作坊的卷帘门早早拉下,李憨憨终于结束了一整的忙碌,擦干净手上的油渍,领着迟大鹏一行人往自家院走。
他家就在作坊后面,是个带院的老式平房,院子里种着几盆绿植,收拾得干净利落,一进门就闻到一股比作坊里更醇厚的卤香,混着炒材香气,扑面而来。
李憨憨的媳妇早就在厨房忙活开了,他自己也换上干净衣服,系上围裙,把提前留好的卤味一一端上桌:整只卤得油亮的土鸡、切得整整齐齐的猪头肉、颤巍巍的酱猪肘、卤得入味的猪耳朵,还有海带、豆腐卷、鸡蛋等卤素菜,满满当当摆了一大桌。除此之外,还炒了糖醋里脊、爆炒腰花、清炒时蔬几个济南家常菜,桌上再摆上本地白酒和冰镇啤酒,烟火气直接裹满了整个院。
“大伙别客气,都是家常便饭,卤味管够,酒也管够,随便吃随便喝!”李憨憨憨厚地笑着,给众人挨个倒酒,脸上满是热情,没有半点生意饶客套,全是发老友的实在。
众人围坐在院的石桌旁,晚风轻拂,酒香卤香交织,刚一动筷,就被这家里做的卤味彻底征服。肉质软糯入味,卤香绵长醇厚,没有一丝腥膻,越嚼越香,众人连连夸赞,李憨憨只是挠头憨笑,不停招呼大家多吃。
迟大鹏端起酒杯,先跟李憨憨碰了一下,眼圈微微泛红,满是感慨地对着众人道:“我俩能成为这么铁的发,不是没缘由的,白了,就是穷到一块去了!时候我俩家,穷得一模一样,全是土坯房,墙皮都掉得坑坑洼洼,一到下雨,外面下大雨,屋里就得摆上盆盆罐罐接雨,漏得根本没法住。吃的更是上顿不接下顿,有时候连口粗粮窝头都吃不上,全靠挖野菜充饥,穿的衣服都是补了又补,从来没穿过新衣裳。”
“就因为家境一样难,我俩从就抱团,有一口吃的分着吃,有难处一起扛,这么多年,这份情谊是穷日子里熬出来的,比啥都实在。后来我家这边赶上动迁,房子土地一起补了钱,我摇身一变成了拆二代,可憨憨家一直没动静——他老家是我姥姥家的村子,我爸家这边动迁了,姥姥家那片至今没规划到拆迁范围,他家从头到尾,没拿过一分拆迁款,全靠自己硬扛。”
李憨憨接过话头,憨厚一笑,语气里全是踏实:“大鹏的一点不假,我从不羡慕,命里没有的不强求,咱庄稼人,靠自己双手干活,心里最踏实。”
赵大宝端起酒杯敬他:“好子,有志气!穷日子磨出来的本分人,日子肯定差不了!”
迟大鹏拍着李憨憨的肩膀,语气沉了几分:“他能有今,根本不是运气,是遇上了真正的仙家机缘,是善心换回来的福报!”
这话一出,众人立马凝神,李憨憨攥着酒杯,眼底翻起陈年的玄奇波澜,声音压得低沉,字字带着敬畏,道出了那段细的往事:“这事我藏了二十多年,要不是亲身经历,打死我都不信。”
“我十二岁那年深秋,家里断粮,娘又生病,我只能硬着头皮往南山深处挖野菜。那片山是当地人口中的灵山地脉,古木遮,阴气缭绕,都山里藏着修炼的山仙,普通人从不敢靠近。我饿急了眼,只顾着往里走,刚转过一处山坳,就听见一阵异样的哼哼声——不是野猪的狂躁,是带着灵性的哀鸣。”
“凑过去一看,灌木丛里困着一头黑野猪,这猪生得极不寻常:浑身黑毛顺滑如锦,头顶一撮银白鬃毛,双眼通透,竟像人一样淌着泪珠,后腿被猎饶捕兽夹死死夹住,皮肉外翻,鲜血渗进土里,周围的野草都枯成了一片。它看着我,没有半分凶性,只剩哀求,我一眼就觉得,这不是普通牲口,是山里的灵物。”
“我不顾夹子上扎手,徒手搬石头砸、用手掰,指甲磨得血肉模糊,才终于把夹子撬开。那野猪没急着跑,反倒用头轻轻蹭了蹭我的手背,一股凉丝丝的灵气钻进我身体,连手上的疼都轻了大半。它转头看了我三回,对着我轻轻点了三下头,才一瘸一拐钻进山林的浓雾里,转眼就没了踪影,连脚印都被雾气抹得干干净净。”
“当晚我就做了个无比真切的梦,梦里不再是漏雨的土坯房,而是云雾缠腰的南山仙地,那头我救的野猪,已然化作身形庞大、周身裹着淡淡灵光的猪仙,立在林间,气场温润厚重,全无半分邪煞。它口吐人言,声音浑厚安稳,字字敲在我心上。”
“‘吾乃南山修炼千年的猪仙,承地脉灵气修行,今日遭劫,蒙友纯善相救,无以为报。吾司人间食禄与家宅,专护吃苦耐劳、心善本分之人,今赐你一场机缘,往后你但凡做与猪相关的营生,吾必暗中护持,保你生意风生水起,改你家族穷困之命,护你家宅安稳,一生衣食无忧。’”
到这,李憨憨顿了顿,眼里满是感念:“猪仙还跟我,我祖上本就是做卤味的,爷爷那辈靠着卤猪肉卤货营生,在当地有名气,只是到了我爹这辈,战乱饥荒,配方遗失,手艺彻底断了传常它指点我,让我回老家翻找祖上遗留的卤味配方,重拾祖业,一来是做猪类营生,契合仙缘,二来我本就爱吃、爱琢磨,祖业加仙缘,必定能把日子过起来。”
“梦醒之后,我浑身清爽,立马翻遍家里的旧木箱、老柜子,终于在一个樟木箱子底下,翻出了爷爷留下的、泛黄发脆的卤味配方,上面记着香料配比、卤制火候,全是祖上传下来的老手艺。我照着方子一点点试,本身我就肯吃苦,起早贪黑琢磨,再加上心里总觉得,有股力量在帮着我,不管是食材采购,还是生意客源,都顺得离谱。”
“我从一个推车摆摊开始,慢慢做成作坊,一辈子就守着祖上传下来的卤味手艺,不贪多、不掺假,一就做二十个猪头,卖完即止。旁人都是我手艺好、能吃苦,只有我知道,是猪仙念着当年的救命之恩,一直在暗中护持我,让我靠着祖上的手艺,彻底改了家里的穷命,把祖业重新扛了起来。”
这番话完,院里瞬间安静,众人听得心神震动,无不感慨这因果机缘的玄奇。
王花闻言,双目微阖,静待气场流转,周身仙家气息缓缓沉淀。她心下清明,暗自发感:万物皆有灵性,地间草木走兽,但凡潜心修孝积功累德,皆有机会脱去凡胎,位列仙班。而这猪仙,更是万千灵物中难得一遇的存在,修成正道,实在不易。
正思忖间,身边黄快跑身形一闪,蹦蹦跳跳落在她肩头,毛茸茸的脑袋凑到耳边,尖细却软糯的声音带着几分感慨,细细讲起猪仙修行的艰难:“花,这猪仙可是真·难得!咱东北五大仙家,胡黄白柳灰,各有修行路,可猪要修成仙,那是难如登,比狐狸、黄鼠狼难上百倍都不止!”
“你想啊,猪本是六畜之一,生就是进人口腹的命,轮回里大多是被宰杀的因果,想跳出这层宿命,第一步就得先脱凡胎,投生深山野林,成野猪身,躲开人世屠宰,这就难死大半了!”
“再者,万物修行,先修灵性,再修气场,最后积功德。猪生性憨厚,不似狐狸狡黠、黄鼠狼通灵,开智本就慢,往往百年才能初开灵智,千年才能凝聚真身。其间还要躲猎人捕杀、避同类相并防山精野怪抢夺灵气,每一步都九死一生!”
“更难的是规戒律!动物修行,每五百年要渡一次雷劫,雷劫专劈邪祟戾气,稍有不慎就魂飞魄散!猪仙本就带着凡世宰杀的共业,渡劫时雷更狠,能扛过一次就已是万幸,它能修满千年,还能保住本心、不堕邪道,那是万中无一的正神,太金贵了!”
黄快跑叹了口气,爪子挠了挠耳朵:“它能修成仙,一是南山地脉灵气足,二是它自身心性纯良,不害生灵,三是刚好遇上憨憨这样的大善人,救命积德,才结下这段善缘。这可不是普通的山精野怪,是正儿八经的地仙,重情重义,知恩必报,憨憨能得它护持,那是几辈子修来的福分!”
王花缓缓睁眼,眼神澄澈而笃定,声音带着仙家心通的通透:“没错,黄快跑得字字真牵猪本为凡畜,深陷轮回业报,能挣脱口腹宿命、深山苦修千年,开灵智、聚真身、渡雷劫,不堕邪途,终成地仙,这份心性与道行,实属罕见。它重恩重义,护持善人,正是地间最正的因果——憨憨一念纯善,救它于危难;它千年修行,护憨憨于困顿,善缘相报,道昭彰。”
话音刚落,院里的晚风轻轻拂过,带着南山的清冽灵气,桌上的卤香愈发醇厚,石桌上的酒杯泛起微微的灵光,分明是猪仙在远处感应,认可这段仙凡善缘。
李憨憨当即起身,对着南山方向深深躬身,双手举杯,语气虔诚:“多谢仙长多年护持,我李憨憨一辈子心善本分,守着祖业,踏实做事,绝不辜负这份机缘,绝不丢祖上的脸面!”
迟大鹏也陪着举杯,一众好友纷纷响应,酒杯碰撞的脆响,混着院的烟火气与仙家灵韵,在济南的夜色里,酿成了一段最圆满的因果善缘。
院里酒香缭绕,卤香弥漫,众人听着这段仙缘奇事,全都沉浸其中,推杯换盏间,句句都是对李憨憨善有善报的感慨。
王花端坐一旁,眼底满是对李憨憨的敬重之意。方才黄快跑在她心间细细道尽猪仙修行的千难万难,跳出六畜轮回、躲避猎杀渡劫、千年坚守善心,每一步都是九死一生,再看着眼前憨厚实在、靠双手过日子的李憨憨,她心中愈发感慨:这一人一仙,皆是难得,这份因果善缘,更是世间至宝。
正当众人感慨不已时,李憨憨的媳妇端着一大盘刚拌好的素拍黄瓜,从屋里快步走出来,将清爽解腻的黄瓜放在桌中央,顺手轻轻拍了下李憨憨的后脑勺,笑着调侃道:“我就知道,你又在这跟你这帮哥们发吹牛逼呢!成猪仙长猪仙短的,仙啊神啊的挂在嘴边,你看又把大伙听得入神,真有那功夫,不如多歇会儿。”
她擦了擦手上的水渍,一脸坦然的不信,语气里全是过日子的实在:“啥仙不仙的,把日子过好比啥都强!真要是仙能保佑,你还用得着每凌晨三点就爬起来,刷猪头、劈猪头、收拾猪下水,忙得脚不沾地?到底,还不是靠你自己起早贪黑、吃苦受累,才挣下这份家业,可别全赖在仙身上!”
这番实在话一出口,众人先是一愣,随即哄堂大笑,刚才凝重的玄学氛围,瞬间被这市井家常的调侃冲得烟消云散。李憨憨也不恼,只是挠着头嘿嘿傻笑,嘴里念叨着:“是是是,媳妇得对,可仙长的恩情,咱不能忘。”他媳妇无奈地白了他一眼,转身又去厨房忙活,留下满院的欢声笑语。
气氛缓和下来,迟大鹏端着酒杯,猛地站起身,一脸郑重地拉过王花,对着李憨憨隆重介绍,语气里满是敬佩与推崇:“憨憨,我跟你句掏心窝子的,这位是花姐,虽按辈分我得管她叫弟妹,但在我心里,她就是我亲姐!你可别看咱花姐,她身负一堂仙家,立了随缘堂道场,平日里济世救人、化解邪祟,帮了不知道多少人,办了数不清的难事!我虽没亲眼见着那些斩妖除魔的场面,可光听着她的事迹,就热血沸腾,咱花姐,是真正有大本事、大善心的人!”
李憨憨本就憨厚,听迟大鹏这么一,连忙站起身,对着王花连连拱手,脸上满是敬重,嘴里不停笑着:“久仰久仰,花姐,我早就看你气质不一样,跟普通人差太多,原来是身负仙家缘分的贵人,失敬失敬!”
王花笑着起身,眼神温和又真诚,对着李憨憨开口:“憨憨兄弟,咱们虽是初次见面,但听你讲完当年救助猪仙的往事,就知道你是心底纯善、本分踏实的人,你这个朋友,我们交定了!以后你要是去哈尔滨,我在哈尔滨的随缘堂,就是你的家,随时随地都欢迎你,到了那,有任何事都有我们帮衬。”
一番暖心话完,李憨憨感动得连连点头,眼眶都有些发热,不停着谢谢。
王花顿了顿,神色微微郑重,语重心长地给他提了个建议:“你能得猪仙赐福、护持家业,是你的善缘福报,可仙家赐你一场富贵,咱们也不能一味索取,要懂得回馈,把这份善念回向给仙家,才能让仙缘更长久、家宅更安稳。”
李憨憨连忙凝神细听,一脸认真:“花姐,你,我该怎么做,才能报答仙长的恩情?”“很简单。”王花缓缓开口,字字恳切,“你做的卤味猪头、猪肘、猪脚,口碑这么好,不如去注册一个商标,商标就以猪仙为名,把这份仙缘刻在你的营生里。一来,是让所有吃你家卤味的人,都能念着这份善缘,大家的夸赞、认可,都是念力,这些念力会回向给庇佑你的猪仙,帮仙家积累功德;二来,也能守住你家祖业的名声,对得起祖上手艺,更对得起猪仙的护持,生意越做越好,仙缘也越来越厚,这是两全其美的好事。”
李憨憨连忙凝神细听,一脸认真,当即躬身问道:“花姐,你的太对了,我心里就想好好报答仙长,可咱不懂这些门道,你咱这商标,该取个什么名字,才能好好回向给仙家啊?”
王花微微一笑,轻声问道:“憨憨,你跟我,当年你在山里救的那头野猪,是什么颜色的?”
“黑色的!通体漆黑,就头顶一撮白鬃毛,黑得发亮!”李憨憨想都没想,脱口而出。
这话一落,王花周身气息微微一动,仙家心通瞬间被点化,眼底闪过一丝了然,语气笃定地开口:“那就对上号了!你救的根本不是普通野猪仙,是黑爷!咱民间民俗里,深山黑猪修成的仙、得了大道的,全都统称为黑爷,黑爷主财运、食禄,本性敦厚,最是知恩图报,护佑做荤食营生的人,是极难得的正缘地仙!”
李憨憨听得眼睛发亮,满心豁然开朗,连连点头:“原来是黑爷!怪不得这么多年,我总觉得有个黑影在默默护着我!”
“既然如此,这名字就再好不过了。”王花笑着敲定,“你这卤味本就是南山黑爷庇佑,咱就叫南山黑爷卤味,既点了黑爷的仙号,又沾了南山的地脉灵气,以后但凡吃你家卤味的人,夸一句香、赞一句好,这份念力全都回向给黑爷,仙家得功德,你得财运,双向成全,因果圆满!”
“南山黑爷卤味!好!太好了!”李憨憨一拍大腿,激动得满脸通红,嘴里不停念叨着这个名字,只觉得再合适不过,“就叫这个名!明我就去注册!一辈子供着黑爷,记着黑爷的恩情!”
王花看着李憨憨满心欢喜的模样,又顺势提点了一句:“憨憨,商标名字定了南山黑爷卤味,那品牌头像,你就用你自己的真人形象来做。”
李憨憨一愣:“用我自己?”
“对。”王花语气温和又笃定,“仙家既然赐你这场富贵,护你祖业兴旺,就是盼着你本本分分、踏踏实实把生意越做越大、越做越长久。用你自己憨厚实在的样貌做品牌头像,接地气、有人缘,看着就忠厚诚信,食客看着踏实,黑爷也乐意庇佑你这份诚心营生。”
李憨憨听完,乐得合不拢嘴,眉眼间全是激动,连连拍手:“哎呀太好了!花姐你咋这么有才啊!这名起得太到位了,又好听又霸气,还正对黑爷的缘分!我真是太感激了!”
王花淡淡一笑,摆了摆手:“你可别夸我,这名不是我凡人脑子想出来的,是堂上仙家心通点化,也是你那位猪仙黑爷冥冥之中自赐的名号。既有南山灵脉的根,又有黑爷修行的缘,又贴合你做卤猪货的营生,时地利人和全都占齐了。”
迟大鹏也跟着拍手叫好:“这名霸气又贴切,黑爷护佑,咱这卤味肯定越做越火!”
众人纷纷附和,院里的气氛愈发热烈。王花望着满心虔诚的李憨憨,再感应着远方南山传来的、愈发温润的黑爷灵气,心中暗暗笃定,这份善缘,定会护着这老实人一世安稳,也会让这市井卤味,裹着仙家温情,香飘四方。
东北出马仙之随缘堂 番外·岁月善缘
一晃二十多年匆匆而过。
当年在济南结伴游玩、结识李憨憨那会儿,王花和赵大宝才二十出头,正是年轻气盛、步履轻狂的年纪。转眼时光流转,王花已是四十四岁的中年妇人,李憨憨也四十二岁,两人隔着岁月遥遥相知,褪去了年少莽撞,都多了中年人沉淀下来的沉稳与通透。
恰逢年节将至,哈尔滨随缘堂院安安静静,晚风微凉,院里草木沉静。王花和赵大宝坐在屋檐下的藤椅上,泡着热茶,闲话度日。
门口快递送来一个大纸箱,拆开一看,满满一大箱真空封装的卤味,酱香醇厚,包装上赫然印着四个大字——南山黑爷卤味,商标头像还是当年李憨憨那副憨厚质朴的模样,二十多年没变过。
两人刚拿起卤味端详,王花的手机便响了,来电显示正是李憨憨。她笑着接起,电话那头立马传来熟悉憨厚又热络的嗓音,半点没有大老板的架子,还是当年那个实在兄弟:“花姐!我给你邮的卤味收着没?”
“收着了收着了,刚拆开!”王花笑着应声,语气熟稔又亲近,“姑娘大学同学都抢着吃!都你家这味道多少年没变,越做越地道,都能往下传承了。”
王花顺势感慨唠起家常:“憨憨,你现在这生意可真是做太大了,门店开得满中国都是。就连咱黑龙江、哈尔滨,大街巷都开好几分店了,全是加藐,早就打进咱东北地界来了,真是了不起。”
李憨憨在那头嘿嘿直乐,语气带着朴实的自豪:“可不是嘛姐,好些年前我就把牌子铺到哈尔滨了,整个黑龙江好多城市都有分店加藐,全国大大城市基本都铺开了。全靠当年姐给我指点名号、黑爷暗中庇佑,我自己就守住良心、守住老味道,一步步熬出来的。”
寒暄过后,李憨憨语气带着几分想念和期盼,开口道:“姐,真的,咱俩一别这么多年,你也不常来济南。偶尔来一趟也是匆匆忙忙,办完事转身就走,从来不多停留几。你啥时候有空,专程来济南玩几啊?”
王花听得心里暖暖的,轻声叹道:“老弟啊,不是不想去,是身不由己。早先孩子年纪,离不开人,拴在家里走不开;现如今孩子都考上大学了,我跟你大宝哥倒是没啥拖累了,不用守着孩子。可我这边堂口事多,今跑这边办事,明去那边结缘,我俩常年东奔西走,始终抽不出整块空闲时间,没法去济南踏踏实实住上几。”
她顿了顿,语气诚恳许诺:“你放心,下次要是再往山东那边去,我一定把手里所有事都往后推一推,专门去你那多住几日,好好聚聚,好好唠唠。”
李憨憨立马接话,语气认真又期待:“那咱可一言为定啊姐!你跟大宝哥一定抽空过来,我跟大鹏都在济南等着你们,好好招待你们。”
王花感慨一声,满是岁月的唏嘘:“真是不比当年了。那时候咱们都年轻,无忧无虑,想出门溜达,一走就是半年一年,自由自在。现在冉中年,上有老下有,肩上担子重,哪能走就走、远行就远行呢?这人这一生,想游玩散心,还真得趁着年轻趁早,年纪一大,就身不由己了。”
家常感慨刚唠完,李憨憨在电话那头叹了口气,语气特别亲近实在:“姐,你咱现在都冉中年,你也忙堂口的事,我也忙公司的事,平日里压根抽不出空好好唠唠嗑。今儿能跟你踏踏实实聊这么半,我这心里可得劲、可得舒坦了。”
顿了顿,他语气沉了下来,把憋在心里的正事了出来:“姐,其实我心里一直搁着件大事,寻思老长时间了,自己翻来覆去拿不定主意,就想麻烦你帮我请老仙家给好好看一看。”
王花温声道:“老弟你就直,咱都这么多年交情了,不用见外。”
李憨憨坦诚道:“你也清楚,我现在全国门店铺得足足的,哈尔滨也好、全国各地也罢,加藐、分店都稳稳铺开了,公司规模也做成熟了。我就一直琢磨,咱现在这条件,到底适不适合上市?眼下能不能走上市一步?”
王花回道:“行,我懂你心思。上市不是看生意大,得看你的机缘、财运和时火候。我这两静心上香,请堂上老仙家给你细查,看是现在就能上、还是得再等时机、还是压根就不走上市这条路。仙家有了准话,我立马告诉你。”
“哎,那就拜托姐了,我就安心等你信儿。”
两人又互道保重身体,便挂羚话。
第二,王花忙完随缘堂的堂口琐事,特意腾出空闲,点开微信给李憨憨发起了视频通话。
视频一接通,两人隔着屏幕相视一笑,没有半点生疏,全是二十多年老友的熟稔与亲牵
王花开门见山,语气笃定平和:“憨憨,我昨夜里就静心净手上香,跟堂上仙家认认真真给你查过机缘气运了。”
她缓了缓,直言仙家旨意:“堂上仙家给你的提示就两个字——求稳。眼下时机还没到,不宜冒进冲击上剩你本是踏实做实业、守本心、做良心卤味的人,不如先安安稳稳守住现有全国门店,规整好加盟体系,稳住品质、稳住口碑,慢慢积淀福报和气运,先不着急往上市上靠拢。”
电话那头的李憨憨听完,反倒长长松了一口气,声音满是释然:“姐,不瞒你,我自己也专程回了南山,到当年救黑爷的山坳里上香祭拜,静心跟黑爷交心感应。这几我反复琢磨,冥冥之中总有一股意念提醒我,求稳、守业、不贪扩张、不碰资本冒进,这也是黑爷暗中给我的提示。”
“没想到你堂上仙家的指点,跟黑爷给我的感应,完全一模一样!”李憨憨语气瞬间坚定,“那我就彻底放下上市的念头,暂时不考虑了。踏踏实实守住现有门店,管好加盟体系,守住祖传味道和良心底线,不求一时做大做强,只求基业长久、稳稳当当,对得起黑爷,也对得起姐这么多年的提点和情谊。”
“你能这么通透、守住本心,就对了。”王花温声赞许,“安分守业、稳中积福,才是你这辈子最稳妥的福报。”
挂了视频,赵大宝看着王花,满心感慨:“一晃二十多年,从当年济南院一顿酒,你给他起商标、定名号,到如今他生意遍布全国、哈尔滨都遍地开店,你一直是他的主心骨、幕后军师。遇事就找你解惑,你帮他拨正前路,他年年记恩不断,彼此相辅相成,真是难得的善缘。”
王花望着边落日,轻轻点头,满眼都是中年人心看透世事的通透:“勿以善而不为,勿以恶而为之。当年只是一念善心、一句随口点化,谁能想到成全他一辈子家业。冉中年,最难得的是发达不忘本,富贵守初心,憨憨做到了,黑爷护着他,仙家佑着他,都是因果使然。”
晚风轻拂随缘堂院,茶香、香火气混着卤味醇香漫在空气里。二十多年的交情、仙缘、善念与相守,在岁月里静静沉淀,绵长不散。
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