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她从雪中来

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第168章 瞬间期待

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“福袋?”周书珩下意识重复了一遍,脑子显然还在“圣诞礼罕的轨道上没拐过来。

“阿微,你是……像城隍庙年初一卖的那种,一块红纸包着,里头可能是块糕,也可能是颗糖的……福袋?”

他怎么也想不出这玩意还能跟圣诞挂钩。

“是也不是。”少微指着稿纸上剩下的品类,道:“这些东西,大家都在卖,可我们既没有永安、先施的名气,也拼不过惠罗的产品供应链。”

“既然如此,人家为什么要来我们一个炒货店买礼盒呢?”

周书珩摇摇头:“阿微,你怎么涨他人志气啊!阿初可是铆足了劲等着和我们比圣诞这一波呢。”

少微淡淡一笑:“我的意思是,要做,就做差异化!”

“人们花钱买东西,有时候买的不是东西本身,是‘拆开那一瞬间的期待’。”

“永安、先施、惠罗的礼盒,一眼看到底,没了这份期待。”

“而圣诞福袋,比如售价一块八角澳,里头有一袋长寿坚果、一个苹果、四块圣诞雪饼、一条羊毛围巾,甚至还有一块银元!”

周书珩听到“一块八角八”和“双毫”,脑子里的算盘立刻噼啪作响,脱口而出:“一块八角八,还放一块大洋?”

“一条羊毛混纺围巾就要卖到1块五角了!你还要往里放一块大洋!阿微,你是要去抢钱庄,还是钱庄抢了你?!”

少微道:“那就放羊毛混纺的好了,假设围巾成本八角,苹果我问过了,一筐大概四十斤,批发价三块五,单个算成本九分。”

“雪饼我们自己做,四块成本控制在八分,加上坚果不到7分的成本,算上纸盒包装,这一共也就一块零六分罢了。”

“可是阿微,你还要往里放一块银元啊。”周书珩皱着眉头,“这放一块,那放一块,成本就不对了……”

他到一半,猛地抬头,看向少微,眼神锐利:“这大洋……不是袋袋都有,对不对?”

“对,也不对。”少微慢条斯理地:“既然是节日,又要给人希望,最好能做到近乎一半有奖才好。”

“设置阶梯制,假设一等奖一块银元概率5%,那二等奖双毫概率10%,三等奖单毫概率15%,四等奖三枚铜元概率20%。”

吴其煜一直安静听着,此时缓缓开口:“这个福袋就像是……用买一份礼物的钱,买一个‘可能会得到更多’的盼头?”

周书珩兴奋地拍手:“妙啊!年节下,人都爱讨个好彩头。一半人中奖!这消息放出去,门槛都得被踩烂!我这就去算……”

吴其煜道:“阿珩等等,一等奖5%,二等奖10%……这些概率,是对外宣传的概率,还是我们内部实际放置的概率?”

周书珩脸上兴奋的红潮褪去了一些,他皱了皱眉,显然没太理解这二者有什么区别。

多少,放多少,难道不是经地义?

少微不答反问:“难道你们只想卖这一票?”

吴其煜勾了勾唇,又抛出一个问题:“那你怎么杜绝内部人员作弊呢?”

周书珩一愣:“作弊?”

吴其煜道:“福袋是侍者们封装的吧?难保不会有人偷偷捏一捏、掂一掂,把有彩头的挑出来自己留着,或者留给相熟的客人。”

周书珩若有所思:“或者我们可以印刷一批兑奖券?”

吴其煜淡淡道:“兑奖券你能印,别人也能印。”

少微摇摇头:“福袋还是当场拆出彩头比较有惊喜感,至于防作弊可以采用三方协作。”

“比如侍者阿娴她们五个负责分装封袋,过后由领班打乱顺序,最后掌柜再一次打乱摆上橱窗。”

“客人购买以前,所有人都不能再碰,所有侍者以及家人都不得购买福袋,一经发现,做辞退处理。”

周书珩听完,把整个流程在心里过了一遍,越琢磨越觉得滴水不漏。

他忍不住拍了一下桌子:“这主意好,掌柜基本上都是经年老人了,最后一次把关交由他们,再合适不过了。”

少微想了想,道:“另外还是照例一个福袋提成五分,不拘规格。”

吴其煜道:“既堵且疏,他们自然知道该往哪边站,只是不拘规格什么意思?”

少微道:“我想设计三款福袋,都是纸盒装,只是东西不同。比如一块八角澳,叫它平安福袋。”

“中档的叫锦绣福袋,再来一个如意金袋,你们觉得如何?”

吴其煜道:“卖一个福袋,不论价钱,侍者都得五分。那他们有何动力,去多费口舌,向客人推荐更贵的?”

少微胸有成竹道:“我们为何要让他们主动推荐?只要让客人觉得值,心动自然想买。”

永安、先施不过是仗着自己有庞大的客户群体玩节日收割,那她就偏偏反其道行之。

周书珩道:“客人心动?”这几个字他都认识,怎么凑一起有些怪怪的。

少微解释道:“是的,客人心动。方才学长羊毛混纺围巾要卖到一块五,而一个苹果售价在一角五、四块雪饼售价一角五、一袋薄壳核桃售价一角。”

“合计这个福袋就值一块九角,买了福袋还有可能得一块大洋,这就是超值!”

“倘若三块八角澳中档福袋里,我们放上一个货真价实的银苹果呢?一个6磕银苹果,外面银楼售价怎么也得一到两块了,再放一条纯羊毛围巾和雪饼那些呢?”

她笑着问:“再增加足银戒指、足银耳环的彩头,你们觉得买得起三块澳还会选择一块八角的吗?”

周书珩笑道:“这听着十分有吸引力,真的,我都想买了!毕竟才三块八角澳福袋,运气好点拆出来东西值四五块了。”

“这就姜—不推而销。”

吴其煜看了他一眼:“你什么时候学会造词了?”

周书珩不假思索:“刚学的。”

“不过阿微,银苹果加纯羊毛围巾成本差不多都要两块五了,你再算上苹果、雪饼、坚果、纸涵…”

他心算了一下:“还有提成,这成本怎么也得两块八一个,你还放大洋和银戒指?”

少微摇摇头:“一枚标准银元重量约26.8克,含银量89%,即一枚银元含纯银约23.9克,一克银料不过四分钱罢了。”

周书珩道:“可是银料价格和首饰价是两回事……”

话到一半,他反应过来:“你是我们自己找人打?”

少微理所当然道:“当然要拒绝中间商赚差价,我们找几个银匠加学徒,订一批模具,差价自己赚不好吗?”

“好!太好了!”周书珩大笑。

他仿佛已经看到周记来了很多人,排着队买锦绣福袋……

等等,“那如意金袋里放什么?”

“当然是——金苹果了!”

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