“老爷子好记性，我爸就是李杰铭。”
“你这么我就想起来了，你们家的酒店叫金银岛假日酒店吧？我以前来孟城调研的时候，确实在你家酒店用过餐。
不过那应该有些年头了，那时候你还在念书呢，没想到你还记得我这个老头子。你爸还好吧？”
“多谢老爷子挂念，我爸很好。”
两人你一句我一句，竟然打开了聊模式。
钟珍连忙阻止，“菜马上要凉了，秀梅你还是先让老爷子吃饭，等吃完饭，你们再细细论旧不迟。”
“好，那就先吃饭。让我来尝尝，你们这里的味道。”
“那是我们吃的员工餐。”李秀梅轻声道。
却被乔老爷子听见，他呵呵笑着，“没事，员工餐又怎么了，难道我就不能吃了吗？又不是什么毒药。”
着拿起筷子，夹住一块鸡肉，就往嘴里送。
嚼了几下，轻轻咽进肚子里，夸赞道，“不愧是自己养的公鸡，鸡肉紧实弹嫩，肉中藏香，不可多得啊。”
他又拿勺子舀一勺子汤喝，在嘴里细细回味，才吞入腹郑
“汤色清浅，温润鲜醇，没有厚重油脂的腻感，还有一股散养土鸡所独具的青草香。你这鸡，是不是经常吃青草？”
乔时廷品尝过鸡肉和鸡汤后问道。
“这里到处都是青草，鸡们在草地上捉虫子吃的时候，时不时就把青草吃进肚子里。”
钟珍还有一句话没有，老爷子有时候会用菜园里的菜，那些比较老的根茎叶，拿来喂鸡鸭鹅。
鸡鸭鹅吃了这些老一点的根茎叶，身体内部自然也在发生着变化，是以才有这种口感吧。
“那就难怪了。好吃，真的是非常好吃。这一顿鸡肉，是我活了这么多年以来，吃过的最好吃的一顿鸡肉。”
乔老爷子直接把评价拉满，拉到最顶。
“雪莹，你也尝尝看，会有意想不到的惊喜哦。”乔老爷子对孙女道。
他随即又夹起一筷子素菜，放进嘴里慢慢咀嚼。
这一筷子，就是最简单的，香干肉丝炒芹菜。
这个菜也没啥好多的，家常得不能再家常了，但味道比起孟城县里，那些馆子里的相同菜肴，确实要好上不少。
厨师手艺本来就不错，再加上材料用的好，要是再做的不好吃，那就怪了。
“爷爷，我饱着呢。”
在众目睽睽之下吃东西，有种像被围观的动物的感觉，令她很难拿起筷子下手。
“没事儿。”
乔老爷子笑着替她解围，“那我可自己吃了。”
着就大口吃起来，一点没有以往那种矜持的克制。
见到自己这里的菜如此受欢迎，不仅是钟珍，李秀梅和东方悦也是与有荣焉，心中无比开心。
“咱们也来陪乔老吃一点。”
钟珍招呼着，又让东方悦，“悦悦你去喊一下爷爷和冬梅，咱们移步屋里，坐着慢慢吃。乔老爷子，您看这样如何？”
钟珍想来，如果是这样的话，那乔雪莹就应该可以动筷子了。
不过呢，鸡汤、咸肉冬瓜烧河蚌、香干肉丝芹菜再加上一个咸蛋黄炒南瓜，这四个菜指定不够。
毕竟一共有7个人呢。
“让蔡婶子和大厨再做几个菜吧。”
钟珍跑出去，“你们先坐着，我去再整几个菜。”
钟珍跑去厨房，又点了几个菜，分别是:
清蒸大闸蟹，酱爆螺蛳，广式蒸斑鳜，红烧杂鱼，避风塘田蟹，盐水河虾。
再加了两个素菜:清炒西兰花和蒜泥白菜。
其中蒜泥白菜，用的是菜园里的白菜。
“稍微加了几个菜，很快就好的。”
钟珍跑回来重新落座，此时马冬梅已经拿了三种酒放在一旁，分别是杨梅酒，桑葚酒和青梅酒。
“老爷子，酌一杯如何？”
钟珍话刚完，钟爱国和东方悦从外面走了进来。
此处以他年纪最大，坐了主位，剩下的按主客年龄，次第落座。
众人相互介绍，有钟珍和李秀梅穿针引线，相谈甚欢。
乔时廷选了青梅酒，取青梅煮酒论英雄之意。
马冬梅很自然地拿着分酒器，给钟爱国，乔时廷还有钟珍，三人把酒满上，做起了服务员。
“冬梅你坐着就行，我自己来就好了。”
轮到给他倒酒的时候，他在马冬梅耳旁轻声道，“不用这样的，都是自己人，乔老爷子也是很和蔼的一个人，随意点，一会儿我们自己倒，你坐下吃。”
马冬梅闻言，朝着钟珍露出一个笑容，端着酒瓶坐回到自己的位置。
男的喝酒，女人们也各自倒上饮料，聊了十来分钟，菜就上来了。
一道道菜，跟流水席一样的端上来。
先是两个素菜，炒得快时间短。
随后酱盐水河虾上了，爆螺蛳也端了上来。
众人开始动筷子，碰杯，觥筹交错之间，剩下的几个菜也端了上来，直到最后一个广式蒸斑鳜，菜上齐。
“都是些鱼塘的特产，没什么特别好的东西，老爷子将就着吃吧。”
钟珍的很谦虚，乔时廷则笑眯眯地喝着酒。
这些如果都是鱼塘里产出来的，那钟珍的这口鱼塘就不简单了。
河蚌、螺蛳，杂鱼这样的还好，还有河虾，大闸蟹，斑鳜，这到底是一口什么样的鱼塘，竟然能出这么多水产品。
像寻常的钓鱼塘，都是放养的鱼，一般是几种鱼套养，而且都是买来的饲料鱼，味道怎么可能好吃，能吃已经不错了。
这种鱼，放在乔时廷面前，哪怕做的再美观，光鲜亮丽，他看都不会看一眼。
再比如专门搞养殖的，虾塘养虾，蟹塘养蟹，鱼塘养鱼，珍珠塘的话嘛，养河蚌种珍珠。
不同的水产，习性各不相同，一般都是单塘单养，这样更容易把控。
若是习性相近的，也能2~3种水产混养，但这几乎已经是极限了，多了虽然也能养，但没什么产量。
那么钟珍这个鱼塘到底是怎么回事呢？
他的脑子里浮现出一个大大的问号，想要看一看，这究竟是怎样的一个鱼塘。
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