古月看着两封信,还有另外一张纸上面记录的地址。
感觉真的还挺意外的,没想到欧阳傅那子的姑母,居然是平阳国公的大儿媳,也就是现在平阳郡公的妻子。
还真是侯爵之家的姻亲,虽然看人家的信有些不道德。
但古月还是决定看了,在看见欧阳傅给他姑母的那封信中,只是遇见了朋友,要在本地多玩几,会在初八之前赶到。
古月也就没有再看下一封了,根据刘顺送来的回复,就看的出来欧阳傅那个人确实是有点像万事不管的傻白。
居然对要不要报官府这么的一件事,还要问一下家里等回信,真是没主见。
古月耸了耸鼻子,也不知道这样的人家怎么会把孩子养的这么这么……
古月都不知道该用什么词来形容欧阳傅这个人了,傻吧!人也不傻,就像离不开家里的巨婴一样,对就是‘巨婴’终于想到形容词了。
古月不上不下的那口气终于舒坦了,把信给了苏管家,让他去操作。
“抓紧时间赶路,争取在晚饭前赶回家。”
古阳完还不忘给胯下的马一鞭子,让马儿跑得更快了。
这一次出门游历让他学到了不少东西,也增长了不少见识,对这个世界了解的更多了。
而今终于要到家了,古阳脑子里不由想到,老姐要是看到他突然出现,是会激动的哭呢!还是又哭又笑呢?
从到大就没有与老姐分开这么久,估计老姐看到他回家,肯定会激动的落泪吧!
古阳心里越想嘴角的笑就越压不下去,身后的几匹马对着他狂追不舍,一行人只在官道上留下一串飞扬的尘土。
“大姐,您的那个烟熏腊肉,时间已经到了,要不要去看看成果?”
苏管家的声音从对讲机里传来。
“我马上去。”
古月放下手里的书,起身朝院外走去。
这也是她心血来潮做的一批腊肉香肠,总共杀了五头大肥猪,还有十只大肥鹅,50只鸭子,100只大公鸡。
还特意从空间里放出200条大草鱼,每条草鱼都超过20斤的那种,做成腊鱼。
除了腊肉之外,光香肠就灌了两头猪的肉。
用盐和香料腌过之后,晾晒了几,今没亮就让人开始把腌肉挂到专门的熏房里熏肉。
现在眼看就要黑了,时间也差不多了。
古月熏的腊肉可不是随便用柴火的烟熏熏,而是专门去砍的柏枝和香樟树和荔枝叶混在一起熏的。
浓浓的黑烟从早到晚就没停过。
古月这一中也过来检查了好几次,进展效果都不错。
“春桃时间差不多了,把门打开,心别让烟熏着眼睛。”
古月人还没走近,就已经把话吩咐了出去。
“是。”
春桃应声,然后快步走过去,同时从怀抱里拿了个口罩出来戴在口鼻上。
今上午她就上了个当,当时眼睛都熏疼了,嗓子也呛得疼。
熏肉用的烟熏口,在古月话的第一时间,就被清理掉了,就算还有些残料没清除干净,但那点烟雾可以忽略不计。
熏肉房一共有两个门,几乎同时被打开,一阵冷风吹入,一股浓郁的烟熏味瞬间传出老远。
烟味中又带着腊肉特殊的香味,让附近所有闻到的人,都不由得口齿生津,想要痛痛快快地咬上几口。
腊肉的肉皮色红、深褐透亮,还在向下滴着油,那腊香味儿更是勾人。
瘦肉浸成了通透的玛瑙红,指尖一碰,还能摸到表层微微凸起的油润。
其余部位就更不必,统统呈现出匀净的深红色,漂亮得不得了。
“不错不错,这颜色才正宗,这次熏的腊肉非常成功,把瓦全部掀了,让它通风,再晒两,除夕那就可以端上餐桌了。
苏管家以后想吃了就照这一次的来,一个步骤都不要弄错,你最好找个东西记下来,以后每年咱们都熏一批。”
古月咽了咽口水,是真的想吃香肠腊肉了,空间里虽然也有,但感觉还是不同的。
“知道了,大姐我已经在本子上记下来了,这点您放心。”
苏管家活了这几十年,从来没吃过什么叫香肠腊肉的东西,那在大姐的厨房外闻到时,当时就稀罕的不得了。
从来不知道肉还可以这样腌制,用这些树枝树叶熏一下,就是极其美味的佳肴。
看着昏暗的熏房里那挂的整整齐齐的腊味,闻着腊味飘出来的香味,苏管家喉咙滚动了好几次,想着那刚出蒸锅的那一盘腊肉,好歹没有出丑。
这东西是真好吃,要不让大姐专门弄个工坊,专门做腊肉卖,生意肯定好。
“嗯!春桃记得明中午,就先煮两节香肠,煮两根腊排骨,这两样吹一晚上就能吃了。”
古月还是等不及,直接想要明中午就能吃到嘴。
“大姐大姐,公子回来了,公子回来了。”
这个时候腰间的对讲机突然发出声音,把大家的注意力都拉了回来。
之前手下总把古阳叫二公子,古月听着别扭,就让他们改了称呼。
公子就是公子,哪有什么二公子?
就算她穿男装,只要不是出门在外特意变男装,叫什么都校
反正她现在虽然身高长了,但毕竟年龄还,生理特征并没有什么不同之处,还能装几年。
古月也打定主意,等过了年,她也要出门玩,免得以后出门就没那么方便了。
“公子回来了?”
这是春桃惊讶时脱口而出的话。
而他们的大姐,在听见对讲机里面出来的话后,直接一个闪身不见人影。
大家回过神来,发现大姐不见了,除了春桃春桃红两个人赶紧朝山下跑,剩下的都是该干啥干啥。
苏管家则是赶紧去叫人,把公子的院子再收拾一遍,让人把洗澡的热水和换洗的衣服那些东西准备好,还得让厨房多做几道公子爱吃的大菜。
“架、架架……”
古阳离家越近,手里的鞭子就抽得越狠,胯下的马跑得几乎要飞起来。
后面几个跟着的人,真的是又惊又怕担心得不得了。
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