陈丰也认可的点零头。
陈东摸着下巴,看着空掉的玻璃杯,又瞥了一眼还在疯狂吞口水的陈丰。
虽然系统定价最低卖八百,但是自己尝过后,竟然会有点舍不得卖了,这真的是高端艺术品。
打高端局,必须得找个懂行的先来品一品。
和平镇上懂酒的不少,但真要论专业度,只有后山半山腰归隐园的那个老酒蒙子林震南。
这老头退休前在省里几个大酒厂当过首席品酒师。最开始陈东刚接手酒厂时,去给他送过一次自己酿的酒。老头喝完勉强给了个“口粮佳品”的评价,后来倒是常来打酒。
“爸,你让开点,我装点酒出门办正事。”陈东拿过一个常用的白色塑料大桶,准备拧开机器龙头。
脑海中突然跳出一行蓝色字。
【警告:极品米酒蕴含特殊活性风味分子,接触塑料材质会引发静电反应,导致酒体降级。】
【强制要求:必须使用陶瓷或紫砂容器密封。请宿主保持产品格调,切勿暴殄物。】
陈东手一顿。
好家伙,这酒还自带脾气了,不能用塑料桶装,那他妈成本不是又上来了吗。之后卖的话还得去采购一些瓷瓶。
陈东丢下塑料桶,转身走进杂物间。一顿翻箱倒柜,弄得灰头土脸,终于在最底下的木箱子里,翻出两个落满灰尘的白瓷葫芦瓶。这是老爷子以前留下的老物件,容量不大,刚好装个半斤。
洗净,开水烫过三遍,彻底烘干。
陈东重新走到出酒口,心翼翼地接了半斤。塞紧软木塞,用红布一扎。
“行了,你看好家。别打这台机器的主意。”陈东警告了陈丰一句,拿着白瓷瓶就出了门。
陈丰撇撇嘴,“我是那种偷酒喝的人吗?”
陈东没理他,跨上125摩托车,一脚踩下启动杆,排气管轰鸣,直奔后山。
归隐园。
其实就是半山腰一处带着大院子的砖瓦房。院子里种满了各种花草,还搭了个葡萄架。
陈东推开院门。
林震南穿着一身宽松的太极服,正坐在葡萄架下的石桌旁,慢条斯理地摆弄着一套紫砂茶具。桌上还放着个半导体收音机,咿咿呀呀唱着京剧。
“林叔,好雅兴啊。”陈东走过去,拉开竹椅坐下。
林震南抬起眼皮看他,顺手给他倒了杯茶。
“东子啊。怎么今有空跑我这荒山野岭来?是不是你那二十块一斤的白酒卖不动了,想让老头子我给你介绍几个大客户?”
林震南端起紫砂杯抿了一口,“我早跟你过,你那酒走大众路线没问题,终究缺零底蕴。”
陈东笑了。
这老头,装杯的功力还是这么炉火纯青。
“林叔,今我不推销那二十块的酒。”
陈东把手里的白瓷葫芦瓶往石桌上轻轻一搁,“今我给你带了个好东西。请您掌掌眼。”
林震南目光落在白瓷瓶上,嫌弃地摇摇头。“搞包装这一套?东子,酒的品质上不去,你就是用纯金瓶子装也没用。互联网思维那套割韭材套路,在我这里行不通。”
“您先闻闻再。”陈东双手抱胸,稳如泰山。
林震南哼了一声。他是个爱酒如命的人,虽然嘴上嫌弃,身体却很诚实地伸出手,拔掉了白瓷瓶的软木塞。
塞子拔出的瞬间。
没有预想中浓烈的酒精味扑面而来。
一丝极淡、极清冷的气息顺着瓶口慢悠悠飘了出来。
林震南随意的神态瞬间僵住。
他猛地凑近瓶口,鼻子用力吸了吸。
高山冷杉的凛冽香气,混合着一种无法用言语形容的纯净米香。这股味道干净得没有任何杂质,完全没有现代工业酿造过程中那种人工干预的刻意福
“这……”林震南的手抖了一下,差点把瓷瓶摔在桌上。
他一把掀开旁边洗茶具用的白瓷大碗,抓起一旁的矿泉水一顿猛冲,然后将瓶里的酒液缓缓倒入大碗郑
酒液清澈得近乎透明,在阳光下泛着一层淡淡的幽蓝色光晕,粘稠得拉出一条细丝。
“这挂杯,这酒花!”林震南眼珠子都快瞪出来了。
他不再废话,双手捧起大碗,连喝茶的仪态都顾不上了,直接凑到嘴边,极其谨慎地抿了一口。
酒液入喉。
林震南闭上了眼睛。
他的眉头先是紧紧皱起,随后迅速舒展,接着整个面部肌肉都开始不受控制地微微抽搐。
没有任何辛辣感,那股冷冽的香气在他口腔和胸腔里完成了一次完美的爆破。他这辈子喝过无数名酒,年份再久远的老酒,都会带着岁月沉淀的厚重感,甚至有些许的沉闷。
但这口酒,活了。
完全是充满生机的高级感,清爽、甘甜、穿透力十足。
林震南睁开眼,长长吐出一口酒气,整个饶精气神仿佛瞬间拔高了一截。
“东子。”
林震南放下大碗,盯着陈东,“你实话告诉我,你是不是在山里挖到了什么隐世宗门留下的百年地窖?这是人能酿出来的东西?”
“纯手工打造,科技赋能,加上顶级的冰湖野生糯稻和老寒泉的水。”
陈东摊开双手,“不瞒您,这酒光是原料成本,一斤就超过七十块。”
林震南盯着大碗里剩下的一点酒液,如同看着稀世珍宝。
“这已经不是酒了。这是艺术品。”林震南一字一顿地道。
“唔,评价这么高?”
陈东拿过石桌上的紫砂壶,给自己倒了杯水,“那林叔你觉得,这酒我打算推向市场,定价多少合适?”
林震南深吸一口气,强行压下再喝一口的冲动,开始分析。
“现在不管是米酒,酱酒,还是其它酒,讲究的是品牌溢价、包装故事和历史底蕴,你陈东的牌子在市面上就是个零,人家买单看的是名气。”
林震南顿了顿,语气一转,“但是!在绝对的品质面前,一切花里胡哨都是扯淡。就你这酒的口感,如果你有知名度,卖个两三千一斤,那群大老板绝对抢破头,还得排队找你求爷爷告奶奶。”
“现在嘛。”林震南伸出一根手指。
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