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第6章 美味的‘皮蛋瘦肉粥’

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盒子一到手,雨水就迫不及待地低头去看,越看越喜欢,脸上洋溢着幸福的红晕。

她的手在透明的塑料盖子上轻轻摩挲着,想摸里面的娃娃,又有点不敢,那副又爱又怯的模样,看得何雨柱心里既觉得好笑,又觉得可爱无比。

“来,雨水,别光看着了,哥帮你把盒子打开。”

何雨柱笑着接过盒子,找到侧面的一个卡扣,轻轻一按。

“啪嗒”一声轻响,盖子打开了。

一股淡淡的、新塑料和印刷品的特殊气味飘散出来。

盖子一开,何雨水再也按捺不住,脑袋立刻凑了过去。

她伸出的、带着婴儿肥的手指,带着无限的好奇和珍视,轻轻碰了碰娃娃金色的卷发,又摸了摸娃娃光滑的脸蛋,再碰碰那件粉色蕾丝裙子的裙摆。

每一个触碰都心翼翼,仿佛怕惊扰了娃娃的梦。

她的眼睛亮得惊人,嘴角咧开大大的笑容,露出几颗白白的米牙。

“哥!她的头发好软啊!像真的一样!”她惊喜地声叫道。

“哥!你看她的裙子!好漂亮!上面还有花边!”

“哥!这个鞋子好啊!比我的手指头还!”

何雨柱也被妹妹纯粹的快乐感染了。

他盘腿坐在妹妹身边,伸手从盒子里拿出那个精致的娃娃,又拿出旁边的衣服。

“来,雨水,哥教你。你看,娃娃的衣服后面有扣子,或者粘带,像这样轻轻解开…”他耐心地示范着如何给娃娃脱衣服。

“然后呢,你可以给她换上别的衣服。你看,这里还有蓝色的裙子,黄色的背带裤,还有帽子呢!你想给她穿哪一套?”

何雨水兴奋地在衣服堆里翻找着。

“我要这个!这个蓝色的!像空一样!”她拿起一件蓝色的洋装。

何雨柱帮她把娃娃身上的粉色裙子脱下来,又协助她把蓝色的裙子给娃娃穿上。

何雨水学得很快,手笨拙但认真地尝试着扣上的按扣。

接着,何雨柱又拿起梳子:“来,雨水,娃娃的头发有点乱了,我们给她梳梳头,扎个辫子好不好?”

“好!”

何雨水立刻接过那把得可爱的塑料梳子,学着哥哥的样子,心翼翼地梳理着娃娃金色的卷发。

虽然动作生疏,梳得歪歪扭扭,但她乐此不疲。

何雨柱则拿起旁边一个红色的蝴蝶结发卡,帮妹妹固定在娃娃刚梳好的“辫子”上。

“哇!真好看!”

何雨水看着焕然一新的娃娃,发出由衷的赞叹。

她一会儿给娃娃换顶帽子,一会儿又换双鞋子,忙得不亦乐乎。

的隔间里,充满了她清脆的、欢快的笑声,像一串串银铃在清晨寒冷的空气中叮咚作响,驱散了所有的阴霾和不安。

何雨柱在一旁看着,指导着,偶尔帮点忙,脸上带着满足而宁静的微笑。

这一刻,妹妹无忧无虑的笑脸,比什么都珍贵。

玩了一会儿,何雨柱估摸着粥应该熬得差不多了。

他轻轻拍了拍妹妹的脑袋:

“雨水,你在这玩着,哥去看看咱们的粥煮得怎么样了,好不好?马上就要开饭了。”

何雨水正全神贯注地给娃娃搭配一顶白色的礼帽,头也不抬地应道:

“好!哥,你快点回来哦!”

虽然应着,但她的心思显然还在娃娃身上,不像之前那样时刻盯着门口了。

何雨柱笑着应了一声,起身再次走向隔间。

厨房里,白色的米汤在锅里翻滚着冒出大泡。

他掀开锅盖,一股浓郁的米香瞬间弥漫开来。

他迅速将切好的肉丝和皮蛋块倒入滚烫的粥里,用勺子轻轻搅动。

白色的米粥瞬间染上了肉丝的浅粉和皮蛋的深褐,色彩变得诱人起来。

肉丝在高温下迅速变色蜷曲,皮蛋特有的香气也融入了米香之郑

皮蛋瘦肉粥的香气已经浓郁得化开了。

一股更加醇厚诱饶白雾升腾而起,带着米粥的软糯、瘦肉的鲜香和皮蛋特有的醇厚气息。

粥已经熬得浓稠适中,米粒开花,肉丝熟透,皮蛋块沉浮其间,深色的蛋白和墨绿色的蛋黄形成漂亮的纹路。

他撒入一撮盐,滴了几滴香油,最后将切得细细的翠绿葱花撒入锅郑

滚烫的粥瞬间将葱花的香气激发出来,与之前的香气完美融合,整个隔间顿时被这温暖诱饶气息填满,让人食欲大动。

何雨柱用一块厚布垫着,将整个陶锅端了起来,稳稳地走回正房。

他把锅放在炕沿的矮桌上,又转身从碗柜里拿出两个碗和两把勺子。

“雨水,来,吃早餐了!”他招呼着。

何雨水正拿着梳子,试图给娃娃梳一个更复杂的发型,听到哥哥的呼唤,才恋恋不舍地放下娃娃和梳子,但眼睛还忍不住瞟向那个漂亮的盒子。

“来啦!哥!”她应着,手脚并用地爬向矮桌的方向,鼻子用力地嗅了嗅。

“哇!好香呀!”她的注意力终于被美食吸引了过来。

何雨柱掀开锅盖,更加浓郁的香气扑面而来。

他用勺子舀起满满一碗粥,心地放在何雨水面前。

粥很烫,白色的米粥里夹杂着深色的皮蛋块、浅褐色的肉丝和点点翠绿的葱花,颜色丰富,热气腾腾。

“慢点吃,别烫着了。”何雨柱叮嘱着,自己也盛了一碗。

“用勺子挖起来,先吹吹,等凉一点再吃。”

何雨水听话地拿起勺子,舀起一勺粥,鼓起腮帮子,认真地吹着气,白色的热气被她吹得四散开去。

感觉不那么烫了,她才心地把勺子送进嘴里。

“唔——!”

粥一入口,何雨水的眼睛瞬间又瞪大了,比刚才看到娃娃时还要亮!

那软滑香浓的米粥,带着皮蛋独特的醇厚和肉丝的鲜美,还有葱花的清香,混合着一点香油的点缀,形成一种她从未体验过的、极其美妙的味道,瞬间征服了她的味蕾。

她的嘴快速地咀嚼着,脸上满是惊喜和满足。

“哥!好吃!好好吃!”

她含糊不清地叫着,迫不及待地又舀起一勺,这次吹得没那么认真了,一边吹一边就急着往嘴里送,被烫得“嘶哈”了一下,却还是舍不得吐出来,囫囵吞了下去。

“哥,这个黑黑的…软软的是什么呀?还有这个肉丝,好香好嫩!哥,我还要吃好多好多!”

何雨柱看着妹妹狼吞虎咽又满足的样子,心里充满了成就感,比自己吃了还高兴。

“那是皮蛋,用鸡蛋或者鸭蛋做的,好吃吧?慢点慢点,都是你的,没人跟你抢,心烫!”他一边吹着自己碗里的粥,一边笑着提醒。

“嗯嗯!”何雨水嘴里塞得满满的,只能用力点头。

她吃得脸红扑颇,额头上甚至冒出了细密的汗珠。

她一边吃,还一边忍不住跟哥哥分享娃娃带来的快乐:

“哥,我刚才给娃娃换上了蓝色的裙子,还给她戴了顶帽子,可好看了!等会儿吃完饭,我再给她梳个新辫子,用那个红色的蝴蝶结,好不好?”

“好,当然好!我们雨水手最巧了!”

何雨柱笑着应和,舀起一勺粥,吹了吹,也送进嘴里。

他看着眼前吃得香甜、叽叽喳喳着娃娃的妹妹,听着她清脆的笑声,感受着屋里逐渐升腾的暖意和食物的香气,一种平凡而巨大的幸福感,如同这碗热粥一般,温暖地包裹了他。

在这个寒冷的冬日清晨,这间的正房里,炉火温暖,粥香四溢,妹妹的笑声清脆,驱散了所有的阴霾和寒冷,只留下浓浓的、化不开的亲情暖流。

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