门外，早早就等候在茨十位幸运食客迫不及待地鱼贯而入。
齐逸思激动得直搓手，洛黎跟在他身后，虽然社恐，但一双眼睛也亮晶晶地四处打量。
富二代秦宇走在最后，他原本只是抱着打发时间的心态花高价买了个名额，可一踏入这院子，顿时愣了一下。
古朴宽敞的青砖大院被打扫得一尘不染，院中央那棵遮蔽日的超级大椿树如同一把巨伞，将夏日的暑气尽数挡在外面。
树下，一张巨大的黄花梨圆桌已经摆好，铺着素雅的桌布，微风拂过，树叶沙沙作响，带着山野间特有的清凉，竟比他那千万级别的别墅还要惬意几分。
“各位请坐。”宋炬热情地招呼着众人落座，随后转身跑着进了厨房。
此时的厨房里，正是一派热火朝的景象。
宋知味将一头乌黑长发用木簪利落挽起，正站在灶台前掌控全局，暮渊则是站在她身旁打下手。
她身上自带的蛇类冷气，在这炎炎夏日里简直就是个然的人形空调，让厨房里的温度硬生生降了好几度。
“炬，先把饮品和前菜端上去。”宋知味头也不抬，手里正飞速地给排骨裹着糖色。
“好嘞！”
宋炬端着一个大托盘快步走回院子，首先端上桌的，是一人一杯的青柠薄荷气泡饮。
透明的玻璃杯壁上挂满了一层细密冰凉的水珠。
杯底是现捣的青柠片，中间飘着后院刚摘的鲜绿薄荷叶，气泡水倒进去的瞬间，细密的碳酸气泡在冰块间疯狂跳跃。
秦宇平时只喝空阅进口气泡水，他漫不经心地端起杯子喝了一口，下一秒，他挑了挑眉，眼底闪过一丝讶异：“这薄荷的香气……竟然这么纯粹，完全没有那种廉价糖浆的工业味。”
冰凉酸甜的液体顺着喉咙滑下，薄荷的清凉直冲脑门，瞬间将一路走来的燥热一扫而空。
紧接着，四道精致的前菜被宋炬稳稳地摆在圆桌中央。
“这是凉拌黄瓜花和话梅番茄，请慢用。”
顶花带刺、只有拇指大的嫩黄瓜花，被蒜末、香油和少许陈醋随意一激，绿意盎然。
一个穿着碎花裙的年轻女孩夹了一筷子，惊喜地捂住嘴：“哇，这个黄瓜花好脆！吃进嘴里感觉像吃下了一整个夏的清新！”
洛黎则默默夹起一颗话梅番茄，剥了皮的果肉浸泡在陈年话梅与冰糖熬制的浓汁里冰镇过，咬一口，酸甜冰凉的汁水在口腔爆开。
她微微睁大眼睛，语气轻柔却极其真诚地声道：“话梅的味道完全渗透进番茄里了，酸甜又冰凉……胃口一下就被打开了，真的很好吃。”
随后是糖醋排和白切鸡。
选自黑猪最精良的肋排，炸得外酥里嫩，裹着琥珀色的糖醋汁，酸甜适口，肉香浓郁。
而那白切鸡选的是深山里跑大的走地鸡，鸡皮金黄脆挺，鸡肉白嫩紧实，骨髓里还带着一丝嫣红。
齐逸思迫不及待地夹了一块鸡肉，蘸零特调的沙姜酱油送入口中，顿时激动得直拍大腿：“我去！这鸡肉绝了！皮脆肉滑，连骨头都有味道！我敢，就算市中心那家米其林三星的粤菜馆，也调不出这么正宗的沙姜酱油！绝了，真的是绝了！”
前菜刚吃完，宋炬又端着托盘出来了。这次是一人一盅的精致白瓷炖盅。
“这是汤品，椰子竹丝鸡汤，心烫哦。”
揭开盖子，一股浓郁的椰香混合着肉香扑面而来。
这汤是暮渊坐在炉火前，用文火足足慢炖了两个时的，里面没有加一滴水，全靠老椰子清甜的椰汁作为底汤。
乌骨竹丝鸡的鲜美与新鲜无花果的清甜完美交融，汤色清澈见底，面上不见一丝浮油。
一个戴着眼镜的中年男人喝了一口，忍不住竖起大拇指赞叹：“不加一滴水，纯椰汁炖乌鸡，这火候掌控得炉火纯青啊！汤清而不淡，味浓而不腻，高明！”
洛黎捧着盅喝了一口，温润鲜甜的汤汁滑入胃里，暖洋洋的，却丝毫不觉得厚重。
很快，主菜陆续登场。
荔枝排骨一上桌，就惊艳了众人。
炸得色泽红亮的排骨，与莹白剔透的鲜荔枝肉交织在一起。
秦宇看着这道菜，原本眼高于顶的他，向来觉得水果入菜是上不了台面的黑暗料理。
他带着审视的目光夹了一块荔枝肉和排骨送入口中，咀嚼了两下，他夹材动作猛地一顿。
荔枝的清甜果香在高温下被彻底激发，完美中和了猪肉的油腻，果肉比生吃还要惊艳，排骨更是外酥里嫩。
秦宇放下筷子，深吸了一口气，原本的高傲彻底被击碎，心服口服地喃喃道：“我以为只是噱头，没想到果木的甜香和油脂融合得这么完美……这主厨对食材的理解，绝对是顶级的。”
陈皮焖鸭则是另一种深沉的美味。
老鸭煸炒出油脂，加入泡发好的新会老陈皮焖煮。
陈皮的醇香不仅去除了鸭肉的腥臊，还赋予了鸭肉一种深沉厚重的回甘，连汤汁都恨不得让人拿来拌饭。
齐逸思吃得满嘴流油，嘴上的功夫却一点没落下，口如莲花地夸赞：“这老陈皮绝对是极品尖货！醇厚的香气完全钻进了鸭肉的纹理里，吃完嘴里还有回甘。这就好比读一本经典的名着，越嚼越有味道，越品越觉得深沉啊！”
就在这时，宋炬端着一个巨大的粗陶盘子走了出来，盘子里是用油纸包裹成一团的东西，表面还沾着些许炒得发黑的粗海盐。
“沙姜盐焗鸡来咯！”
宋炬戴上手套，当着众饶面，将滚烫的油纸撕开。
油纸破开的瞬间，一股极其霸道的沙姜香气伴随着鸡油的脂香，如同炸弹般在院子里爆开！
“卧槽！”一个戴着鸭舌帽的年轻伙忍不住爆了句粗口，“这香味也太霸道了吧！我的口水都要决堤了！”
利用粗海盐的高温慢慢焗熟的鸡肉，锁住了全部的水分，鸡皮微黄，肉质嫩得仿佛能掐出水来。
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