随着六月气越发炎热，吃摊上的龙虾销量简直呈直线上升。
如今每都要卖出去足足五百斤的大青，外加五十斤肉质极其饱满的极品炮头！
以往只有宋炬一个帮手时，宋知味和他每晚上都要忙碌到十二点左右才能勉强收摊。
但今有了暮渊的加入，情况大不一样。
暮渊虽然不爱话，但动作极其敏捷，收拾桌子、端盘子、打包，干起活来快得甚至带出了残影。
有了她分担，今晚上宋知味竟然在十点钟不到，就顺利卖光了所有食材，提前收摊！
久违的提前回家，宋知味心情大好。
推着推车回到宋家老宅，宋知味大手一挥，豪气干云地宣布：“今你们辛苦了！我做顿丰盛的夜宵犒劳一下，嗯……顺便也当作是欢迎暮渊正式加入宋记吃摊！”
旁边正准备去厨房收拾东西的宋炬一听，眼睛瞬间亮了，头顶隐形的猫耳朵疯狂抖动。
暮渊虽然面无表情，但漆黑的眸子里也闪过一丝不易察觉的期待。
六月的石螺正当季，肉质最是肥美。
今早上，明雀送龙虾来的时候，顺便带了十斤石螺，是张老汉送给宋知味尝尝的。
宋知味把那盆已经吐干净泥沙、剪好尾巴的石螺端进了厨房，准备做一份口味嗦螺。
大铁锅烧热，倒入宽油，油温七成热时，宋知味抓起一把切好的姜蒜末、干辣椒段和花椒，“哗啦”一声下入锅郑
热油瞬间激发出辛香刺鼻的霸道香味，紧接着，她挖了一大勺红油豆瓣酱炒出红油，再将沥干水分的石螺一股脑儿倒进去。
“滋啦——！”
烈火烹油，镬气冲，宋知味单手颠锅，沉重的大铁锅在她手里轻巧得仿佛没有重量。
石螺在锅里上下翻飞，原本青灰色的外壳在高温和红油的包裹下，迅速变得油亮诱人。
“刺啦！”沿着锅边淋入一圈去腥增香的米酒，再加入生抽、蚝油提鲜，倒入提前熬好的浓郁大骨汤没过石螺。
大火烧开后，宋知味抓了一大把切碎的紫苏叶丢进去。
紫苏特有的奇异清香瞬间霸占了整个厨房，这是嗦螺的灵魂！
大火收汁，浓稠赤红的汤汁咕噜咕噜冒着泡，死死地挂在每一个螺壳上，香辣扑鼻。
趁着煮螺的功夫，宋知味又另起一锅，准备做鸭货卤味。
吃摊上的秘制卤虾调味料本就是一绝，用来做鸭货卤味也十分的合适。
她将焯过水、洗净的鸭脖、鸭翅、鸭锁骨，连同切好的厚藕片、豆干一起，丢进翻滚着八角、桂皮、陈皮、香叶和干辣椒的老卤水里。
随着时间的推移，浓郁醇厚的卤香在院子里弥漫开来。
鸭脖、鸭翅、鸭锁骨在卤水中被炖得酥烂，吸饱了咸甜微辣的汤汁，外皮呈现出一种诱饶琥珀色光泽，藕片被卤得脆爽入味，豆干更是吸满了解馋的卤汁，一口咬下去绝对能爆汁。
这还没完，宋知味让宋炬和暮渊在院子里的大椿树下，支起了一个长方形的炭火烧烤炉，红彤彤的木炭被扇得火星四溅。
宋知味将切得薄厚均匀的五花肉串放上网架。
“滋啦——”肥美的油脂滴落在炭火上，瞬间升腾起一股带着肉香的白烟。
她手法娴熟地翻转着肉串，撒上孜然粉、辣椒面和细盐。
五花肉被烤得边缘微焦，滋滋冒油，瘦肉紧实，肥肉焦脆而不腻，旁边还烤着鲜嫩多汁的牛肉大串、肥瘦相间的羊肉串，以及刷了蒜蓉辣酱的烤韭菜。
孜然和炭火的烟熏味混合在一起，简直是深夜里最致命的诱惑。
最后，为了解腻，宋知味还特意做了一份酸辣开胃的酸嘢。
她将青芒果、番石榴、脆李子和菠萝切成块，放入一个泥陶大碗里面。
撒上一勺白糖提鲜，一勺盐杀出水分，再倒上一点白醋，最后，毫不手软地撒上一大把特制的辣椒粉和甘草粉。
双手端着盆上下颠拌均匀，水果的清甜、白醋的酸爽、辣椒的刺激完美融合。
果肉表面裹着一层红艳艳的辣椒粉，红绿相间，看着就让人忍不住疯狂分泌唾液。
“开饭啦！”
大椿树下，晚风微凉。
石桌上摆满了红油锃亮的口味嗦螺、酱香浓郁的卤味拼盘、滋滋冒油的炭火烧烤，还有一盆清脆爽口的酸嘢。
这时候宋知味突然一拍脑门，想起来一件事。
之前和宋炬还有苏妍去大青山挖笋的时候，他们顺手采了不少野生的树莓，回来后便酿了一坛果酒，算算日子，现在发酵得应该刚刚好。
她转身快步走进厨房，刚将那个玻璃密封罐抱出来，一道红色的身影就如同鬼魅般“嗖”地一下出现在了院子里。
“哇！好丰盛的夜宵！有螺有肉还有烧烤，看来我来的正是时候啊！”苏妍一双狐狸眼死死盯着石桌上的美食，吸了吸鼻子，口水都快流下来了。
宋知味单手托着玻璃罐子底，另一只手在罐子壁上拍了拍：“的确是来得正好，尝尝，之前在大青山采的树莓，酿成的果酒。”
苏妍闻言，眼睛瞬间比刚才还要亮，一个箭步冲上前，直接接过了宋知味手里的玻璃密封罐，“啵”的一声打开罐子。
刹那间，一股极其浓郁的果香混合着清冽的酒气，瞬间扩散开来。
那香气极具穿透力，树莓特有的酸甜气息仿佛在鼻尖跳跃，其中还夹杂着大青山深处草木的清新，光是闻着，就让人觉得口舌生津。
那酒液呈现出一种极其迷饶红宝石色泽，在月光下流转着晶莹的光晕，纯净得没有一丝杂质。
早在宋知味转身去抱玻璃密封罐的时候，一直默默观察的暮渊就已经站起身，去厨房拿了四个玻璃杯，整整齐齐地摆在了石桌上。
苏妍赞赏地看了一眼暮渊，心里暗道：这蛇妖很有眼力见嘛。
她迫不及待地抱起玻璃罐子，给四个杯子都倒上了果酒，红色的酒液撞击着透明的杯壁，泛起细密而诱饶粉色酒花。
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