“这轴能接，可我铺里的硬木刚被何家全包了，你们若想明日开磨，只剩一个法子。”
“要拆什么？”
沈棠没有问他能不能修，目光落在院中几辆旧车上。
周铁山抬脚踢了踢魏老汉那辆牛车的后轴。
“这根木头用了多年，表层磨损，芯子却还结实，拆下来能做两根推轴，只是牛车今夜不能用了。”
魏老汉当即抓住车辕。
“这是我家唯一一辆车，明日还得替唐家往村里送秤，拆了我拿什么赶路？”
“唐家租你的车，拆轴期间照付工钱，另雇一辆车送秤，周师傅修好以后再替你换一根新轴。”
“何家连铁匠铺的硬木都包了，新轴从哪里来？”
“镇上没有，便去村里收晒干的榆木，只要周师傅验过能用，木钱与运费都由唐家出。”
周铁山蹲下查看旧轴两端，又用凿子刮开表层。
“能用，不过推磨吃力，若按你的添脚踏架，木齿与套环也得重新配，今晚至少要四个人帮工。”
“刘二顺与客栈两个伙计归你调，工钱另结，做坏的木料算唐家损耗，不从你工钱里扣。”
周铁山抬头看她。
“你连图都没画，只脚踩带磨盘，若装出来不好用，不能算我做坏。”
“先做一副能拆的木架，踏杆带偏轴，偏轴推磨杆转动，走不顺便拆回手推，不改石磨本身。”
沈棠拿炭笔画出几根木改连接位置，没有添复杂结构，只在受力处标明铁环。
周铁山看了两遍，用拇指抹掉其中一道线。
“这里不能用死榫，踩下去会卡，要换成活销，你若同意，我便照自己的法子改。”
“磨盘能稳着转，细处听你的。”
魏老汉仍舍不得车轴，围着牛车看了许久，最终亲手卸下车轮。
“沈东家得给我立一张租契，车轴若装不回去，赔我一辆能走的旧车，不能只赔一根木头。”
“再添一条，修好以后由你试车，走满一趟东村，确认没有偏轮才算交还。”
荷当场写好契纸，魏老汉按下手印，这才把旧轴交给周铁山。
铁匠铺连夜开工，唐家后院则继续挑豆晾豆，蒋春娘将次日要用的分量先用磨处理，其余豆粮全部封袋垫高。
第二日还未亮，周铁山便带人把改好的磨架抬进来。
脚踏架由两根长木杆组成，踩下一边，另一边便通过偏轴推动磨杆，磨盘每次只能转半圈，却能让人轮流用双脚发力。
刘二顺坐上木架试踩，磨盘转过几圈以后，木销发出连续的响声。
“比手推省肩膀，可这声听着不牢，踩快了会不会散？”
周铁山往活销里抹了油，又将铁环收紧。
“别把脚抬得太高，每次踩到底再换边，豆子少添，磨盘便不会跳。”
蒋春娘把泡软晾过的豆子倒进磨眼，细粉很快从加宽的槽口落进木盆。
唐九娘捻起一撮过筛，粗细比粮铺磨出的差了一些，却已经能用。
“这一架一能磨多少？”
“人不停，磨出的豆面够做百来份饼，不过脚上吃不消，三个人轮换也只能撑半日。”
“先够试供与零卖，余下的豆子不要急着磨，何家正在高价收货，存粮太多会把现钱压在后院。”
沈棠把第一盆豆面留给蒋春娘，又让周铁山照实记下木料与铁件成本。
“这副架子先试三日，木销与磨齿的损耗都要记，若修得比省下的磨工钱还贵，便不再做第二副。”
周铁山收好工具，指向魏老汉牛车空着的轴位。
“新轴已经找到，南坡村有户人家存着一根老榆木，不过何家的人也看上了，今日午前要去拉。”
“他们连一根车轴木也要买？”
“何家管事仓场要修粮车，村里晒干的硬木全都收，价钱比平日高一倍。”
魏老汉抓起缰绳便要走，却忘了车轮仍倚在墙边。
“那是我先托周师傅问到的木头，何家凭什么抢？”
“你没有付定钱，人家自然能卖高价。”
沈棠让荷取出一串铜钱。
“周师傅先前是否过替谁收木？”
“我昨夜叫徒弟传过话，唐家要一根，价钱等验过再定。”
“既然已经好，便带着定钱去验，木头合用就当场买下，不合用也不能为了争何家强收。”
魏老汉与周铁山刚出门，何家收豆的铜锣便从前街传来。
何富贵把收豆点直接设在唐家对面，今日带来的钱箱比昨日多了几倍，豆粮一过秤便立刻结钱。
唐家门前原本排着的几户人家见状，纷纷扛起豆袋去了对面，最后只剩一名送黑豆的老妇。
老妇把木牌递给荷。
“昨日黑豆另验，我从娘家背来一斗，何家不分黄豆黑豆，价钱都比你们高八文，你们若不收，我也送过去。”
沈棠抓起一把黑豆，确认晒得干透，又让蒋春娘试着掰开两颗。
“成色比昨日黄豆好，唐家按上等黑豆价收，比原挂牌多两文，仍低于何家，你可以自己选。”
老妇看了看对面长队，又问道：“你们收黑豆做什么，磨出来颜色黑，驿所肯吃？”
“先做自家客栈的豆饭和豆酱，驿粮暂时不用，没有试成以前不会收太多。”
“那我只卖半斗给唐家，剩下半斗去何家，成不成？”
“豆子是你的，分给谁都成，唐家只称拿进门的半斗。”
老妇拿到现钱以后，果真又背着余豆去了对面。
何富贵远远看见这一幕，叫伙计把老妇的整只布袋都接过去。
“何家不收拆开的零货，你既卖过唐家，这半斗按旧豆价减三文。”
老妇抓住袋口不放。
“昨日告示只每斗多八文，没卖过唐家便降价。”
“何家的高价是给整批货的，你一斗拆成两家卖，验货与装袋都添麻烦，自然不能照原价。”
“那我不卖了。”
老妇把布袋重新背回肩上，转身又进了唐家。
“沈东家，余下半斗还按方才的价收不收？”
“成色没有变，照收。”
荷重新开秤，前面几户已经卖完豆子的农户看见，也有人回头询问唐家是否愿意收零散余粮。
何富贵让伙计敲响铜锣，将条件喊得更严。
“何家只收整袋整斗，掺卖两家者不享高价，领过何家木牌的人家，三日之内不得把同批豆粮转卖旁户。”
刘二顺从后院搬出刚磨好的豆面，故意放在门口过筛。
“唐家照旧收货，一升也能卖，黑豆黄豆分价，干净的添钱，潮霉的当面退，不签独卖契。”
何富贵走到街中，盯着那盆不断落下的豆面。
“磨坊已经不接唐家的货，你们这点面从哪里来的？”
“唐家自己磨的。”
“凭后院那副石磨，你一能磨几斗？”
“够今日用，便不劳何管事操心。”
何富贵让人搬来一袋黄豆，直接放到唐家门口。
“我出一斗豆，借你们的新磨试一次，若午前能磨完，何家照市价付磨工钱。”
“唐家的磨架仍在试用，不接外货。”
“沈东家不敢让人看，莫非你所谓的自己磨，只是在稳住卖豆的人？”
围在两处收豆点之间的农户都看向后院，刘二顺正要开口，沈棠已经让人把何家的豆袋抬上秤。
“可以试，磨工钱先付，豆子损耗按实际扣除，不过何家的人不能进后院，只能在门外等成品。”
何富贵将十文钱放上柜台。
“我就在这里等，看唐家这副磨盘能不能替你撑开一条粮路。”
午前，最后一盆豆面送到门口，连同筛出的豆皮与未磨净的粗粒分别装袋，三样加起来与原豆重量相差不多。
何富贵捻过豆面，又检查豆皮，脸上的从容终于淡了几分。
“这磨架是谁做的？”
周铁山恰在此时赶回，肩上却没有带回老榆木，魏老汉跟在后面，手里攥着被撕开的定钱契纸。
“何家的人抢先抬走了木头，还让卖木的人赔了唐家双倍定钱，不过他们留下句话，想拿回那根车轴木，便用新磨架的做法交换。”
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