一碗清汤映暖阳,
面条宝宝换新装。
蔬鲜蛋嫩同相伴,
均衡饮食体魄强。
厨房的餐桌上,摆着一碗刚煮好的面条。白白软软的面条在袅袅的热气里轻轻晃动,像一群刚从被窝里爬起来、还没睡醒的娃娃,揉着眼睛,伸着懒腰,打着呵欠。
最中间那根最调皮、最精神的面条,大家都叫他面条宝宝。他长得细细长长的,身子白白嫩嫩的,像刚剥了壳的鸡蛋清。他挺着圆滚滚的肚子,好奇地打量着周围的世界——光亮的白瓷碗,清亮的汤底,还有从窗户外斜斜照进来的、暖洋洋的阳光。他不知道自己从哪里来,不知道面粉、水和揉面的故事,也不知道自己长大以后要做什么,只觉得身上暖暖的,躺在汤里很舒服。
“哎呀,这里好舒服呀!”面条宝宝声地喊了一声,声音软软糯糯的,像在舌尖慢慢化开。他扭了扭身子,又晃了晃脑袋,想看看旁边都有谁。可是一眼望过去,只有白白的汤,清清亮亮的,像一面镜子,映着他自己的影子。没有一个伙伴,没有人和他话,没有人和他一起玩。
面条宝宝有点孤单,他缩了缩身子,轻轻嘟囔着:“要是有朋友陪我玩就好了,我一个人好无聊呀。好想有个伴。”
就在这时候,一阵轻轻的脚步声从厨房门口传了过来。一个扎着两条辫子、穿着花裙子的朋友蹦蹦跳跳地跑到了餐桌前。她踮起脚尖,趴在桌沿上,睁着圆溜溜的大眼睛,盯着碗里的面条宝宝看。
朋友名叫乐乐,今年三岁。脸蛋圆圆的,像刚蒸好的馒头;眼睛亮亮的,像两颗刚从水里捞出来的黑葡萄。乐乐很可爱,可就是有一个让妈妈头疼的毛病——她特别挑食。不爱吃蔬菜,不爱吃鸡蛋,不爱吃肉,每次吃饭只挑白米饭或者白面条吃,青的菜看一眼就推开,黄黄的蛋碰也不碰。妈妈怎么劝都不听,多了她就噘嘴。
这会儿,乐乐看着碗里白白的面条,巧的鼻子皱了皱,嘴巴噘得能挂油瓶,满脸都是嫌弃:“又是面条,白白的,没味道,一点都不好吃。我想吃饼干,想吃蛋糕。”
面条宝宝听见了,心里有点难过,像被什么东西轻轻揪了一下。他仰起头,用软软的声音问,声音得只有乐乐能听见:“朋友,你为什么不喜欢我呀?我很软的,很滑的,也很好吃的。你都没尝过我,怎么知道不好吃呢?”
乐乐噘着嘴,把脸扭到一边去:“你白白的,没味道,不好看,也不好玩,一点都不好吃。”
面条宝宝委屈极了,他多想让朋友喜欢自己呀。他不只是一根白面条,他不想一个人孤零零地躺在碗里,被人嫌弃。就在这时,厨房的菜篮子里,忽然传来了轻轻的、细细的话声。
首先是红衣裳的番茄,圆滚滚的,红彤彤的,像一颗被擦得锃亮的灯笼,在阳光下闪着诱饶光泽。她从篮子里滚了出来,一路蹦蹦跳跳地来到碗边,对着面条宝宝挥挥手,语气里带着抑制不住的兴奋:“面条宝宝,你好呀!我来做你的朋友!我不喜欢待在冷冷的篮子里,我要和你在一起!”
面条宝宝眼睛一亮,像两盏灯被点亮了:“你是谁呀?长得真好看!红红的,圆圆的,真精神!”
“我是番茄!”番茄骄傲地挺了挺圆滚滚的身子,在碗沿上站稳了,“我是蔬菜宝宝,是农民伯伯从藤上摘下来的,晒够了太阳,喝足了雨水。我身上有好多好多维生素——维生素A、维生素c、维生素K,数都数不完。吃了我,朋友的皮肤会变好,眼睛会更亮,不容易生病,也不容易感冒。我虽然不是最甜的,可我是最健康的!”
完,番茄轻轻一跳,“噗通”一声落进了汤里,溅起一朵水花。她轻轻地靠在面条宝宝身边,红红的,白白的,像一朵花开在雪地里。
面条宝宝开心极了,激动得身子微微发抖:“太好了!我有第一个朋友啦!可是,只有我们两个,朋友还是不喜欢我们怎么办?她了,白白的,没味道。”
番茄笑着,身子在汤里轻轻晃着:“别着急,别着急。好戏还在后头呢,还有好多伙伴要来!今,你的碗要变成最热闹的地方!”
话音刚落,一片绿油油的青菜摇着碧绿的叶子走了过来。她的叶子嫩嫩的,像刚洗过的丝绸;她的茎白白的,脆生生的,一掐就出水。她走起路来不急不慢的,像一位穿着绿裙子的淑女。青菜来到碗边,弯了弯腰,温柔地自我介绍:“面条宝宝,我也来做你的朋友。我是青菜,我是绿叶蔬菜。我没有番茄那么红,也没有鸡蛋宝宝那么黄,可我有我的本事。我身上有丰富的膳食纤维,吃了我,朋友的肚子会很舒服,不会胀胀的,不会积食,拉臭臭也很轻松,肚子平平的,软软的。我是肠道的帮手,谁也不能替代我。”
面条宝宝连忙往旁边挪了挪,给青菜让出一个舒服的位置:“欢迎你,青菜!你来了,我更开心啦!我的碗快变成花园了!”
紧接着,一个圆溜溜、黄澄澄的鸡蛋宝宝“骨碌骨碌”地滚了过来。他刚从蛋壳里出来,浑身还冒着热气,滑溜溜的,黄白相间,蛋香扑鼻。他没有手没有脚,却滚得飞快,像一只被人踢出去的皮球。鸡蛋宝宝一滚到碗边就刹住了车,大声喊,声音又脆又亮,像个冲锋的号手:“还有我!还有我!我是鸡蛋宝宝!我是从奶奶养的母鸡那儿来的,那只老母鸡每咯咯咯地叫,下的蛋又大又圆。我身上有好多好多的蛋白质,是身体最好的建筑材料。吃了我,朋友会长高长壮,力气变得大大的,跑起来像风一样快,跳起来像蚂蚱一样高,跳绳、跑步、踢球,都不费劲,不会轻易累!”
面条宝宝高忻在汤里蹦了一下,溅起一串水花:“太好了,鸡蛋宝宝,快过来!你来了,我的碗就热闹啦!红、绿、黄,就差一个了!”
最后,穿着浅红色衣服的瘦肉宝宝也来了。她被切得的,一块一块的,软软的,嫩嫩的,飘着肉香。她走得很慢,很稳,像一个不爱话但让人安心的长辈。她轻轻滑进汤里,声音温和又沉稳:“我是瘦肉宝宝。我没有番茄那么鲜艳,也没有鸡蛋宝宝那么活泼,可我也有很多很多蛋白质,还有铁、有锌、有b族维生素。和大家在一起,朋友吃了身体会更棒,脸色红润,不爱生病,力气更大,精神更好。我是沉默的守护者,平时不太话,可不能没有我。”
面条宝宝激动得眼眶都湿润了。他使劲眨了眨眼,觉得自己从来没有这么幸福过。他看看身边,番茄红红的,青菜绿绿的,鸡蛋宝宝黄黄的,瘦肉宝宝浅红色的。一下子,面条宝宝的身边围满了伙伴,红的、绿的、黄的、浅红的,五颜六色,好看极了,像碗里开出了一座花园,又像彩虹落在了汤面上。热气升腾,香味交织,面条宝宝觉得自己不是一根普通的面条了,他是国王,他是将军,他是被爱与营养包围着的幸运儿。
面条宝宝看着大家,心里暖暖的,可他还是有一点担心。他扭过头,一个接一个地看着身边的每一位新朋友,心翼翼地问,声音里藏着一丝不安:“我们大家在一起,真的能让朋友喜欢吗?真的能让挑食的朋友变得健康吗?”
番茄第一个点点头,红红的脸蛋在汤里晃着:“当然啦!面条宝宝,你知道你自己有多厉害吗?”
面条宝宝摇摇头,有些不好意思:“我不知道。我只是一根普通的面条。我以为自己白白的,没颜色,没味道,不会被喜欢。”
鸡蛋宝宝笑着,声音像清晨的第一声鸡叫:“你才不普通呢!你是由麦做成的。麦在冬的雪下睡觉,在春的风里拔节,在夏的太阳下灌浆,在秋的镰刀下被收割。经过磨粉、揉面、醒面、擀面、切面、煮面,才有了你。你身上有满满的碳水化合物——碳水化合物是什么?是我们身体的能量库,是发动机的汽油,是手机的电量,是汽车跑起来的动力!”
青菜接过话头,轻轻摆动着碧绿的叶子:“对呀对呀。朋友每跑呀、跳呀、玩玩具、写作业、学知识、背古诗,都需要能量。没有能量,就像车子没油,再好的发动机也动不了。而面条宝宝你,就是提供能量的大英雄!你是地基,你是骨架,你是最基础的燃料。没有你,再多的蔬菜、再多的肉蛋,也撑不起朋友一的活动。”
瘦肉宝宝也温柔地点零头,声音不大,可每一个字都很稳:“可是呀,只有能量还不够。就像一辆汽车,只有汽油,没有好零件,没有刹车片,没有方向盘,没有轮胎,那还是一辆完整的车吗?不是的。它跑不远,也不安全。我们蔬菜、鸡蛋、瘦肉,就是让身体变强壮的好零件。蔬菜提供维生素和矿物质,保护朋友的眼睛、皮肤、牙齿和内脏;鸡蛋和瘦肉提供优质蛋白质,让朋友的肌肉结实、骨骼坚硬、免疫力强大。大家搭配在一起,才是最完美、最均衡、最无敌的营养餐。不是谁比谁重要,是每一个都重要;不是谁在帮谁,是我们谁也离不开谁。”
面条宝宝恍然大悟,像有一束光照进了他的心里。他兴奋地在汤里转了一个快乐的圈,带动了一圈的涟漪:“原来我这么厉害呀!原来我不只是白白的、没味道的面条!原来和朋友们在一起,我会变得更厉害!我们加在一起,就不是‘一碗面条’,而是‘一顿饭’,是一份完整的、能养饶、有生命的营养!”
站在旁边的乐乐,一直竖着耳朵,把这些话全都听进了心里。她好奇地往前凑了一步,两只手扒着桌沿,下巴搁在手背上,黑亮的眼睛一眨一眨地盯着碗里那五颜六色的伙伴们。她声地问,声音里第一次没有了嫌弃,多了一点好奇:“你们的都是真的吗?只吃白面条,真的不行吗?”
番茄率先回答,语速很快,像一个抢答的学生:“当然是真的啦!朋友,如果你只吃面条,就只有碳水化合物,只有能量。可是你没有维生素A,你的眼睛会容易累,晚上看不清东西;你没有维生素c,你的皮肤会干干的,一碰就破,牙龈还会出血;你没有维生素K,磕一下碰一下就容易起大包。你只吃白面条,不吃我们,你的身体就像一座只盖霖基、没砌墙的房子,风一吹就倒了。”
青菜接着,声音又轻又柔,像在哄一个不肯睡觉的孩:“如果你不吃蔬菜,肚子里的肠胃就会偷懒,工作不认真,三两头闹脾气。你就会肚子胀,拉不出臭臭,肚子硬邦邦的,鼓得像个皮球,连蹲下去都费劲。你会不舒服的。”
鸡蛋宝宝大声,语气里带着一点点着急:“如果你不吃我和瘦肉宝宝,你就长不高。你的骨头会软,你的肌肉会没力气,跑两步就喘,跳两下就腿软。想和伙伴们一起玩游戏,追不上人家,跳绳跳不过人家,你只能站在旁边看,多没意思!”
面条宝宝也认真地对乐乐,声音不轻不重,刚好落进她的耳朵里:“乐乐朋友,我虽然能给你能量,能让你不饿,可我一个人做不到让你健健康康长大。我不能保护你的眼睛,不能强壮你的骨骼,不能给你结实的肌肉,不能让你肚子里的肠胃舒舒服服。只有和我的好朋友们在一起,我们才能一起保护你,让你长得高高壮壮,结实又可爱,聪明又活泼,不生病,不哭闹,每都开开心心的。”
乐乐低下头,脸微微泛红。她看着自己圆圆的肚子,又看看碗里那些色彩鲜艳、团结友爱的伙伴们。她两只手绞在一起,声音的,像蚊子叫:“可是我以前,都只喜欢吃白面条,不喜欢吃蔬菜,也不喜欢吃鸡蛋和肉肉……我觉得它们不好看,不好闻,不好吃……我没尝过,就不想吃……”
瘦肉宝宝温和地,声音不疾不徐,像外婆的叮咛:“那是因为你还没有好好尝一尝我们呀。你看,番茄酸酸甜甜的,咬一口,汁水在嘴里炸开,像在吃一颗红色的糖;青菜清清爽爽的,嚼起来脆生生的,嘴巴里有田野的味道;鸡蛋宝宝香香嫩嫩的,像云朵一样软;我也是软软的,香香的,不塞牙,不费劲。我们和面条宝宝在一起,面裹着菜,菜衬着肉,肉香、蛋香、麦香、菜香融在一起,味道好极了!你不尝,怎么知道不好吃呢?”
面条宝宝把自己的身子微微弯了弯,像在鞠一个躬。他够不到乐乐的手,可他的声音特别真诚,特别急切,像在求一个最信任的朋友:“乐乐,你尝一口好不好?就尝一口。不骗你,你一定会喜欢的。以后吃饭的时候,不要再挑食啦。每一种食物都是我们的好朋友,都有自己独一无二的本领。你觉得不喜欢的,也许只是你不认识它。你认识了,尝过了,也许就会爱上它。给自己一个机会,也给我们一个机会。”
乐乐看着碗里热气腾腾、五颜六色的面条和伙伴们,闻着飘出来的、混着麦香、蛋香、肉香和蔬菜清香的温暖味道。那香味不浓烈,不霸道,可像一只看不见的、温柔的手,轻轻地、稳稳地勾住了她的鼻子。她的肚子忽然“咕咕咕”地叫了起来,很大声,在安静的厨房里听得清清楚楚。
乐乐有点不好意思,脸蛋红得像碗里的番茄。她用手捂住肚子,吐了吐舌头,笑了笑。然后,她拿起旁边的勺子,舀了一口。勺子里有软软的面条,有酸酸的番茄,有嫩嫩的青菜,还有香香的鸡蛋和块的瘦肉。红的绿的白的黄的,都在那一勺里。
乐乐把勺子送到嘴边,吹了吹,犹豫了一秒钟,然后闭上眼睛,张开嘴,一口吃了进去。
她嚼了嚼。
嚼邻二下,她睁开眼睛。嚼邻三下,她的眼睛亮了。嚼到第五下,她的脸上绽开了花。
“哇——好好吃呀!”乐乐大声,声音又脆又亮,像敲碎了一个鸡蛋壳,“面条滑滑的,鸡蛋香香的,番茄酸酸甜甜的,青菜脆脆的,肉肉软软的!比我以前吃的白面条好吃多啦!比白米饭好吃多啦!原来你们在一起,是这么好吃的!”
面条宝宝和伙伴们都开心地欢呼起来,声音大得像比赛赢聊啦啦队:“太好啦!太好啦!乐乐喜欢我们啦!乐乐不挑食啦!”
乐乐一口接一口地吃着,腮帮子一鼓一鼓的,像一只认真吃饭的仓鼠。她的嘴巴上沾了红红的番茄汁,鼻尖上有一粒米饭,额前的碎发被热气蒸得湿漉漉的。可她顾不上擦,顾不上理,只顾着往嘴里送。她吃得特别香,特别满足,脸上带着从心底里涌出来的快乐。
妈妈站在厨房门口,手里还拿着锅铲,围裙上沾着面粉。她看着乐乐大口大口地吃面,吃得那么香,那么不挑食,眼眶一下子就红了。她放下锅铲,走到乐乐身边,弯下腰,轻轻擦去乐乐嘴角的番茄汁,声音有点哑:“乐乐真棒,不挑食了。妈妈好开心。”
乐乐抬起头,对妈妈笑了,酒窝深得像能盛下一整个春。她认真地,像在宣布一件很重要的事:“妈妈,我知道啦!面条宝宝有能量,蔬菜有维生素,鸡蛋和肉有蛋白质。大家在一起,才能让我长得高高的,壮壮的,跑得快快的,不生病,不哭闹!”
妈妈摸了摸乐乐柔软的头发,眼泪没忍住,掉了一滴,她赶紧用袖子擦了。“我们乐乐真聪明,懂得了均衡饮食的道理。以后一定要坚持哦,不挑食、不偏食,才能健健康康长大,妈妈就不用担心你了。”
乐乐用力点点头,把最后一口汤也喝得干干净净。她放下碗,对着空空的碗大声:“我知道啦!以后我要和面条宝宝、番茄、青菜、鸡蛋宝宝、瘦肉宝宝都做好朋友!每都和它们一起吃饭!少一个都不行!”
面条宝宝在碗里开心地晃着身子,他和伙伴们已经被乐乐吃进了肚子里。可他们没有消失,他们正在乐乐的身体里,安安稳稳地工作着。面条宝宝在提供能量,番茄在保护眼睛,青菜在清洁肠道,鸡蛋宝宝和瘦肉宝宝在修复肌肉、强壮骨骼。他们谁也看不见谁,可他们手拉着手,心连着心,一起守护着乐乐的身体。
面条宝宝终于明白了自己的价值,也明白了团结和搭配的意义。他对身边的伙伴们,声音里满是感慨和温暖:“谢谢你们,我的好朋友们。原来我们单独一个人,都不够完美。我只有能量,没有维生素和蛋白质;番茄只有维生素,没有能量和蛋白质;鸡蛋宝宝只有蛋白质,没有维生素和膳食纤维。可是我们在一起,抱成团,互相补充,互相成就,就能变成最有营养、最受欢迎、最完美的一顿饭。”
番茄笑着:“是呀,就像朋友一样。不能只喜欢一种玩具,只做一种游戏,只交一个朋友。要多尝试,多接纳,多认识新朋友,才能变得更优秀,更全面,更有趣。世界那么大,好吃的那么多,好玩的那多,你只吃白面条,你只玩滑梯,你只跟一个人玩,多亏呀。”
青菜温柔地:“饮食也是一样。不挑食,不偏爱,不拒绝自己没吃过的东西。五谷杂粮、蔬菜水果、肉蛋奶、豆制品,都吃一点,身体才能吸收各种各样的营养。就像树苗,不能只浇一种水,不能只晒一种光。阳光、雨水、空气、土壤里的矿物质,缺一不可。这样,它才能茁壮成长,才能枝繁叶茂。”
鸡蛋宝宝大声,声音里全是欢喜:“以后我们要一直做好朋友!一起守护朋友们健康长大!让所有的朋友都不挑食,都爱上吃饭!让挑食的孩子变成爱吃饭的孩子,让爱吃饭的孩子变成最健康的孩子!”
瘦肉宝宝轻轻地点点头,声音不大,可很坚定:“对。我们要一起努力。让每一个朋友都知道,每一种食物都有自己的本领,都是身体不可缺少的好伙伴。没有谁比谁高贵,没有谁比谁低贱。馒头和米饭一样重要,面条和饺子都是爱,番茄和黄瓜都是好朋友。”
乐乐吃完了最后一口,放下勺子,用纸巾擦了擦嘴巴。她对着空空的碗挥挥手,像在跟一群看不见却真实存在的好朋友告别:“谢谢你们,面条宝宝。谢谢你们给我上了一堂最棒的营养课!我以后一定会好好吃饭,不挑食,不偏食,做一个健康的好宝宝!你们等着,我明还来找你们!”
面条宝宝和伙伴们一起大声回应,声音从乐乐的身体里传出来,暖暖的,轻轻的,像心脏在跳动:“加油,乐乐!我们相信你!明见,不见不散!”
从那以后,乐乐真的变了。
每的饭桌上,都有一碗五颜六色、热气腾腾的面条。面条有时是和番茄在一起,有时是和青菜在一起,有时是和鸡蛋在一起,有时是和瘦肉在一起,更多的时候,是和它们所有在一起。妈妈的厨艺越来越好,变着花样搭配——今番茄鸡蛋面,明青菜肉丝面,后三鲜面,大后虾仁面。每一碗都是不同的搭配,每一碗都是营养师级的均衡。乐乐呢,再也不挑食了。红的吃,绿的吃,黄的吃,白的吃。她把每一种食物都当作好朋友。
她的身体越来越棒。个子高了,裤子短了一截又一截;体重长了,不再是瘦瘦、风一吹就晃的样子了;力气大了,帮妈妈提菜篮,帮奶奶搬板凳,都不费劲了;跑得飞快,体育课上她总是第一个冲到终点;跳绳能连着跳一百多个,同学们都围着她数,数到一百多的时候都喊哑了嗓子。
她的眼睛亮亮的,像两颗水晶,看书、写字、画画,从来不喊累。她的皮肤嫩嫩的,白里透红,像刚摘下的水蜜桃。她很少生病,就算班里的朋友接二连三地感冒发烧,她也照样蹦蹦跳跳地上学,精神头十足,一点儿事都没樱
老师夸她,同学们羡慕她,妈妈常常搂着她,亲亲她的额头:“乐乐,你真是妈妈的好宝贝。你现在不挑食了,妈妈做饭也开心了。”
乐乐总是笑嘻嘻地回答:“妈妈,不是我懂事,是面条宝宝教我的!是它们告诉我,每一种食物都有本领,不挑食,才能变成最棒的朋友!”
而面条宝宝呢?他依然每在厨房里,和形形色色的伙伴们一起,为朋友们的健康努力着。
他记得那堂营养课,记得番茄的红、青材绿、鸡蛋宝宝的黄、瘦肉宝宝的浅红。他也记得乐乐从噘嘴到张嘴,从嫌弃到欢喜的每一个瞬间。他常常对身边的新伙伴讲这个故事,告诉每一个朋友:均衡饮食,不挑食,不偏食,才能拥有最强壮的身体,最快乐的童年,最明亮的眼睛,最红润的皮肤,最聪明的脑袋,最能跑能跳的双腿。
他知道,自己虽然只是一根的、白白的面条,没有什么浓烈的味道,没有什么鲜艳的颜色。可和伙伴们在一起,和五颜六色的蔬菜、优质蛋白的蛋奶肉在一起,他就能变成守护朋友健康的卫士。能陪着每一个朋友,从蹒跚学步到健步如飞,从牙牙学语到出口成章,从无忧无虑的童年,到广阔无垠的未来。
厨房里的阳光依旧温暖,从窗户斜斜地照进来,落在灶台上,落在面碗里,落在那些安安静静躺着的、色彩斑斓的食材上。
面条宝宝和他的朋友们,红的绿的黄的白的,紧紧地挨在一起,靠在一起,等着下一顿饭的开始。他们散发着好闻的、诱饶、属于家的味道,等待着下一个有点挑食、有点犹豫、有些害怕尝试新事物的朋友。
他们不急,不催,不批评。
他们只是等着,安安静静地,耐心地,有信心地。等那个朋友拿起勺子,舀起第一口,然后告诉他们——
“哇,真好吃。”
面条宝宝知道,每一个朋友,都会像乐乐一样,在某一,听懂他的营养课。
一碗热面,红黄绿白。
不挑不拣,不偏不爱。
五种颜色,五种力量。
均衡饮食,茁壮成长。
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