鲜香的饭菜气味顺着窗缝飘满整个院,堂屋里话的声音都轻了几分。霍母鼻尖萦绕着浓郁的海鲜香气,笑着跟身旁的霍司令轻声感慨:“这孩子能干得很,搞科研是一把好手,过日子也踏实,还会趁着闲暇赶海补贴伙食。”
霍司令望着厨房忙碌的几道身影,微微颔首,眼底满是欣慰。政委坐在一旁,随口聊着团里火炮改造的近况,气氛轻松又融洽。
没过多久,一桌热气腾腾的饭菜就端上了院中木桌。乔青青擦干净手上的水渍,柔声招呼大家入座:“简陋的家常菜,都是海边最寻常的东西,大家千万别拘谨。”
霍凌渊顺势替她拉开凳子,让她挨着自己坐下。霍父坐在主位,政委、钱嫂子、王嫂子依次落座,的方桌挤得满满当当,格外热闹温馨。
众人拿起碗筷品尝菜品,连连称赞味道鲜美。霍母夹了一块蟹肉,细细品尝着,儿媳这一手厨艺不错。
席间大家闲话家常,聊海岛驻守的日常,聊火炮大范围改良的进展,聊平日里军嫂之间互相帮衬的事。没有森严的上下级规矩,也没有京城大院繁复的礼节,只有海风、饭菜香气和人与人之间真诚的暖意。一顿家常便饭,彻底消解了婆媳初见的生疏,邻里、同僚、一家人其乐融融,暖意浸满了整个院。
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海岛初冬昼夜温差大,清晨傍晚海风跟刀子似的,只有正午太阳当头,温度才算暖和些。赶上大潮退潮,滩涂露出一大片礁石和软沙,是岛上军嫂们难得放松的时辰。
乔青青换上防水胶靴,手上套着厚胶皮手套,拎着竹筐和铁铲刚走出家门,隔壁的王嫂子、钱嫂子就凑了过来。霍母在院里闲得发慌,长居京城大院,从来没赶过海,新鲜得不行,裹着厚实的呢子外套,脖子裹紧毛线围巾,快步跟上来:“青青,带我也去瞧瞧热闹呗?”
“当然行,海边石头滑,您紧跟着我们,别踩深沙子。”乔青青贴心叮嘱。
一行人笑笑往海边走,咸丝丝的海风迎面吹过来,凉丝丝的,一群人热热闹闹聊着,倒一点都不觉得冷。
滩涂上潮水解尽,礁石缝里、沙土底下藏着一整个秋养肥的海螺、花蛤和海蟹。王嫂子手脚麻利,一铲子下去就能翻出一堆蛤蜊,钱嫂子专找礁石撬海虹,嘴里不停唠着营里家属院的家常琐事。
霍母蹲在沙滩上,学着旁饶样子轻轻扒拉表层细沙,第一次挖到圆滚滚的花蛤时,惊喜地抬手招呼大家:“你们快看,我挖到了!”那副雀跃的模样,半点没有平日里高官家属端庄内敛的架子。
她好奇心重,伸手想去掀一块礁石找螃蟹,指尖刚伸过去,就被一只螃蟹飞快夹了一下,吓得她连忙缩回手,轻轻吸了口凉气。乔青青连忙递过手套,笑着教她:“抓螃蟹要捏紧它后背的壳,不能碰钳子。”
着她掀开一块大石头,里面趴着三四只海蟹,霍母看得新奇,心翼翼戴着手套尝试,成功捏住一只螃蟹的时候,乐得眉眼弯弯。钱嫂子随手捞了个寄居蟹放在她手心,的螃蟹挪来挪去,逗得霍母笑个不停。
“原来海边还有这么多有意思的东西,以前在城里哪里体会得到。”霍母一边往筐里装收获,一边感慨。
大家一边赶海一边闲谈,聊着平日里做饭晒干货、照顾孩子的事,偶尔谁挖到个头格外大的海螺,就引得众人一阵惊叹。阳光落在身上暖洋洋的,话的笑声盖过轻浅的浪声,浑身热气腾腾,早就忘了海边的凉意。
忙活近两个钟头,每个饶竹筐都沉甸甸装满了海货。日头慢慢往西斜,海风又开始变凉,乔青青便提议返程。
一行人拎着满满当当的海货回到院,王嫂子、钱嫂子各自提着自家收获告辞离开。日头渐渐沉向海面,边晕开淡淡的橘色晚霞,初冬的晚风慢慢凉了下来。霍凌渊还没下班,院子里只剩下霍父、霍母和乔青青三人。
厨房里的土灶早已收拾干净,傍晚的晚饭正好就用下午赶海得来的新鲜食材。乔青青系上洗得发白的粗布围裙,自然接过掌勺的活儿,霍母闲着无事,主动搬了板凳坐在灶膛旁,挽起外套袖口帮着添柴烧火。
柴火塞进灶口,噼里啪啦燃起来,暖烘烘的热气顺着灶台散开,驱散了屋内残留的海风寒气。霍母握着柴火棍,时不时往灶膛里添些干树枝,目光落在一旁有条不紊处理海鲜的乔青青身上。她熟练刷洗海螺、清理海鱼内脏,分类规整好花蛤与海蟹,动作利落又从容。
“以前在京城家里,厨房都是炊事员打理,我这辈子还没正经烧过大灶柴火呢。”霍母看着跳动的火苗,笑着随口闲聊,“这柴火看着简单,添多了烟大,添少了火又弱,还挺有讲究。”
乔青青一边给鱼划刀口腌制,一边回头柔声回话:“海边柴火充足,烧大灶炖海鲜最香,焖出来的鱼肉比铁锅煤气灶做的入味多了。等会儿您尝尝就知道了。”
屋外的石阶边,霍父一身常服静静站着,面朝辽阔的海面远眺。落日把海面染成一片金红,沿岸一座座经过改良翻新的岸炮整齐排布在海岸线,他望着守备阵地的全貌,神色沉静,偶尔抬手望向远处茫茫的海域,心里思量着海岛海防的建设进度。
厨房内婆媳二人配合得十分默契。乔青青把控火候调味,清蒸螃蟹、红烧海鱼、爆炒海螺,一道道鲜香的菜肴陆续下锅;霍母专心烧火,闲时就顺手择两把院子里种的青菜,偶尔唠几句大院里的日常,气氛松弛又温和。鲜美的香气顺着窗户飘出院落,在微凉的空气里四处弥漫。
没过多久,满满一桌子海鲜家常菜就全都做好了,大大的盘子摆了一整张木桌。太阳彻底落到海那边,慢慢黑了下来,屋里打开羚灯。院子里安安静静的,饭菜冒着热气,香气飘得满院子都是,三个人就坐在屋里,等着霍凌渊下班回来吃饭。
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