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第109章 老吃家——苏轼

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【回看苏轼的一生:写诗、闯祸、被贬、搞吃的。

这一路的麻辣鲜香,只有他自己知道。

他被贬到黄州,因为当时流行吃羊肉而不是猪肉,羊肉太贵他买不起,就发现了猪肉这个便宜又好吃的众食材,并进行钻研,创“慢着火、少着水”的慢炖法,且作《猪肉颂》记录。

后来他任杭州太守时,用此法犒劳修筑苏堤的民工,百姓感念他,命名“东坡肉”,广为流传。】

古代猪肉一向难吃,核心是猪种、养殖、烹饪三重短板叠加,还有一点是阶层偏见导致猪肉被嫌弃。

但不管怎么样,那都是肉啊。

如今幕下的古人听到苏轼的这个东坡肉的做法,纷纷记下,准备改明就试试看。

宋,哲宗朝。

自幕出现后,大宋的朝堂就改变了不少,尤其是哲宗朝。

毕竟哲宗已被后世史书肯定,是不可多得的明君,且有能力。

哲宗朝的大臣一想到后面的徽宗、钦宗两位祖宗,就冷不丁发颤。

还是他们现在的官家正常啊!

哲宗本就有能力,再加上大臣们尤为配合,所以如今的大宋朝堂一派欣欣向荣和谐的模样。

哲宗知道太宗定下的重文抑武的国策不行,所以在这方面做了一些改动。

他本就支持新党改革,最近朝堂也是在为改革做准备。

冷不丁提到他们大宋的臣子,还是哲宗等人熟悉的苏轼,一个个都暂停讨论开始关注幕。

【苏轼被贬海南儋州时,给弟弟写信那地方全是瘴气,他快要过不下去了,但发现生蚝加蒜末烤一下特别好吃。

他跟弟弟,如果弟弟不怕死的话,可以过来尝尝。

他还怕别人知道生蚝好吃,会过来跟他抢,还特意写了一封信给自己儿子,一再叮嘱不要跟其他大臣。

甚至在海南吃生蚝吃上瘾了,给皇帝写信我还需要反省,愿意多待一段时间。】

【他还用椰子壳做了三顶破帽子,自己戴一顶,给儿子一顶,还特意千里迢迢寄给苏辙一顶。

一本正经忽悠自己的弟弟,戴上这顶椰子帽,胃口大开,能多吃好几碗饭。】

苏轼也是老吃家了,为了吃用尽了心思,而此时哲宗朝的大臣们有点无语。

“呵呵,苏卿倒也算是真性情。”

哲宗倒不生气,最近为了改革,神经一直紧绷着,听到幕用逗乐的语气讲解苏轼,也觉得有趣。

他前些日子刚收到苏轼的奏折,还以为苏轼是真觉得反省不够,哪晓得对方是为了吃。

大臣们见官家没动怒,一个个也松了口气。

哲宗这会儿年纪其实也不大,放在现代还是个大学生呢。

所以他也忍不住朝一位与苏轼关系还不错的大臣问道:“爱卿,苏卿当真给他儿子和苏辙都寄了一顶用椰壳做的帽子?”

“回官家,臣确实见苏家那子有一顶特别的帽子,想来便是东坡兄寄来的。”

哲宗顿时来了兴趣,朗声道:“改日将那椰壳帽子给朕瞧瞧。”

“是。”

至于同样被贬他处的苏辙此时正在看哥哥写的信,瞧着哥哥在信里一本正经胡袄,他还信了几分。

此时也是无奈摇了摇头,然后拿起一旁的椰壳帽戴着对着铜镜瞧了瞧,很是满意。

远在儋州的苏轼关注点却和他们都不一样,他望着幕上烤着蒜蓉的生蚝,眼神立刻亮了起来。

“妙啊!蒜去腥增香,味道定然更美!”

他自己研究的版本里面并没有加蒜,得到幕的启发,他已经开始去寻蒜来好好研究新吃法了。

不愧是老吃家!

【后来苏轼被贬到偏远荒凉的惠州,在别人眼里那简直是苦不堪言。

可苏轼一到这儿,直接被荔枝征服了。

他吃得不亦乐乎,甚至还写了一首诗:日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

知道的是被贬到惠州的,不知道的还以为是吃播巡游呢。】

【这边的苏轼是吃爽了,那边的皇帝也发现了苏轼的另一个用处。】

【回看苏辙的一生:升官、捞哥哥、升官、捞哥哥、升官、捞哥哥......】

【辛辛苦苦攒下来的仕途安稳,全用来给哥哥擦屁股了。】

哲宗:“......”

苏轼:“嗯?荔枝是好吃啊,可惜我现在在儋州,嘶,很是想念当时在惠州吃的荔枝啊。”

只是想到因吃荔枝害得他痔疮复发,他又心有余悸。

苏辙:“???”

什么意思?他捞什么哥哥?

**

【苏轼还老喜欢给人取外号,给与自己政见不合的王安石取名“野狐狸精”。

司马光认死理钻牛角尖,他直接叫人家“司马牛”。

就连自己的亲弟弟苏辙也被他随口叫兔子。】

【果然啊,当年他半夜叫怀民起来散步,我就觉得他不是一般人】

已经闲赋在家的王安石:“......”

司马光:“.....好你个苏东坡,我也要给你取个外号,让后人皆知!”

司马光陷入该给苏轼取什么样的外号的沉思中去了。

苏辙一想到哥哥喊自己兔子这事如今被下皆知,颇有些不好意思地摸了摸鼻子。

毕竟他现在也不是年轻了,他也是四十多岁的中年人了,真的有点羞耻啊喂!

但是,后人是不是有些地方得不太对啊?

捞哥哥到底是个啥?

不会是他哥被贬,然后他救哥哥吧?

误会大了啊喂!

被忽然点名的张怀民亦是一脑门的问号,咋,还有他的事呢?

......

“东坡肉?三三姑娘,我好像看其他人这个红烧肉就是东坡肉。”

扶苏在一旁归置着刚在超市买的一大堆东西,他还心心念念之前没买的其他口味的自热米饭,便拿起手机搜了搜,刚好看到红烧肉的介绍又听到了纪三三手机里的声音。

他一心二用完全不在话下。

“嗯,对,不过正宗的东坡肉就是用白水煮的,红烧肉有用糖上色,更好看,更好吃。”

幕下的苏轼一听,又是一亮。

好好好,他知道该怎么让猪肉更好吃了。

他的关注点在吃上,苏辙则一直好奇“捞哥哥”到底是什么。

许是大数据隔空听到了苏辙的怨念,紧接着下一个视频就来给他辟谣了。

【苏轼,是被互联网烂梗糟蹋的最狠的人之一。

不知从何时起,大家对苏轼的印象就只剩下了“怀民亦未寝”和“弟弟捞我”。

但实话,这两个梗就没一个是对的,尤其是现在还有人在融梗,因为苏辙要“捞哥哥”,所以才一路做到了宰相。

因为苏辙是宰相,所以张怀民不得已只能陪苏轼夜游。】

张怀民:“......”

苏轼:“......”

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