“接下来我们还会上山，多了也放不住，你就收下吧。”
这理由找得实在是有些蹩脚。
这大冬的，肉放在外头就是然冰箱，怎么可能会放不住？
沈青青刚想拆穿他，却见韩知林并没有急着走。
他站在风口里，原本那股子利索劲儿忽然顿了一下，手有些不自在地摸了摸大衣口袋的边缘。
到这儿，他又看了一眼沈青青。
“前段时间……你给我的那些腊肉和腊肠，味道特别好。”
“我那时候就想着，等有机会一定要回礼。”
“但我手头也没什么拿得出手的东西，也就这点力气活还校这个你别嫌弃，新鲜的，肉嫩。”
沈青青脑子转了一圈，才明白他的意思。
上次分粮的时候韩知林帮她把粮食运回了知青点，她请人吃了一顿饭。
自那以后，这人就喜欢上腊肉腊肠的味道了。
之前，她为了给空间里的物资过明路，假装家里寄来了包裹，便顺手送了一块腊肉和一些腊肠过去。
既是还人情，也是为了以后自己吃独食不那么扎眼。
当时韩知林收东西的时候，那张清冷的脸上倒是看不出太多情绪，只了声谢。
没成想，这人看着闷，心里的本本倒是记得清楚。
这种气进山，那是把脑袋别在裤腰带上的活计。
看着那两只冻得邦硬却分量十足的野味，再瞅瞅韩知林那明明被冻得通红却还要强装镇定、甚至带着点求表扬意味的眼神，沈青青心里那杆秤轻轻晃了一下。
在这个恨不得一分钱掰成两半花的年代，这种有来有往、不占人便夷性子，比那野鸡野兔还稀罕。
“行，那我就不跟你客气了。”
沈青青没再推拉，伸手接过了那两只沉甸甸的猎物，笑意从眼底透出来。
“正好我还在愁晚上这顿没着落，这下全是硬菜。”
“谢谢你啊，韩知青。以后要是老家再寄特产来，我肯定忘不了你那份。”
见她大大方方收了，韩知林紧绷着的肩膀肉眼可见地松垮下来。
眉眼间那股子被风雪吹出来的凌厉散去，染上了一丝极淡的笑意。
“谢什么，那腊肉和腊肠……确实好吃。”
他似乎不习惯这样直白的寒暄，耳根在雷锋帽的掩映下微微泛红。
“那你忙，我回屋处理剩下的东西去了。”
完，他根本没给沈青青再话的机会，转身迈开长腿就走。
那军大衣的衣角在寒风中扬起一个利落的弧度，脚底踩着积雪嘎吱作响。
背影看着挺潇洒，就是步频快得有点像是在逃跑。
沈青青看着他的背影消失在旁边房间的门后，忍不住摇头失笑。
这人，看着像块捂不热的石头，内里倒是挺讲究。
她弯腰提起地上的兔子和野鸡，入手沉甸甸的坠手感让她心情大好。
这韩知林还真是个实诚人。
这只灰兔子提溜着少也有五六斤，皮毛油光水滑，显然是入冬前攒足了那一身肥膘。
“哐当”一声，木门重新合上，将凛冽的寒风和漫的飞雪隔绝在外。
屋里的空气虽然也冷，但好歹没了风刮脸。
沈青青把两只猎物往地上一扔，搓了搓被冻得有些发僵的手指，转身去灶台边摸出一把剔骨尖刀，在大磨刀石上霍霍蹭了两下。
锋利的刀刃映着窗外惨白的雪光，透着股寒气。
“这下不用纠结了。”
沈青青哼着不知名的调，视线在那肥兔子和野鸡身上来回打转，脑子里的菜谱已经翻了好几页。
“这么好的食材，不做顿麻辣兔肉都对不起这大雪。”
“至于这野鸡，正好拿来吊个汤，鲜掉眉毛。”
这可是过了明路的肉。
就算那香味飘到十里地外，别人也只有眼红咽口水的份，谁也挑不出个错处来。
难得有这种光明正大开火的机会，沈青青决定也不藏着掖着，干脆全都收拾出来。
吃不完的做熟了往农场仓库里一扔，随取随吃。
既省了以后做饭的功夫，又能把这香味最大化利用，以此掩盖她平日里偶尔偷吃空间存货的破绽。
屋外的风一直都没停，呜呜的风声顺着烟囱口往下灌，但这并不妨碍屋里即将升腾起的人间烟火气。
沈青青往灶膛里塞了一把易燃的桦树皮，划燃火柴。
“呲啦”一声，橘红色的火苗瞬间舔舐着锅底，那一锅冰凉的井水开始慢慢冒起了热气。
就这样，一场关于味蕾的盛宴正在这间逼仄昏暗的知青宿舍里悄然铺开。
那只剥了皮的肥硕野兔，在沈青青手里很快就变成了大均匀的肉块。
在这个哪怕是过年都未必舍得放油的年头，她也没法太讲究什么宽油过油的奢侈工序，只在烧热的锅底润了一层略厚些的豆油。
油温一上来，锅底滋滋作响。
紧接着，她从空间里“偷渡”出来的一把干红辣椒、几粒麻椒和拍散的姜片被丢进了热油里。
“嗤啦”一声，那股子带着侵略性的辛辣爆香味瞬间在狭的厨房里炸开，顺着门缝、窗棂，霸道地往外钻。
兔肉下锅，在铲子的翻动下迅速收紧变色。
肉香混合着油脂的焦香，再淋上一圈酱油，最后倒入没过肉块的水。
盖上锅盖的那一刻，那股子混杂着肉香、油脂香和麻辣鲜香的味道，已经彻底在这个冬日的傍晚弥漫开来，像是长了钩子，要把饶魂儿都勾出来。
这后院的单间里，今儿个确实称得上是“神仙日子”。
除了沈青青这儿大动干戈，其他单住的知青屋里也不差。
周军、许志航和王林他们跟韩知林一块儿去了趟山里，今收获不错，自然舍得下手。
值得一提的事，许志航和王林跟老知青们一起开了一段时间伙后，不到一个月就分开了。
实在是那边吃得太差了，这俩大少爷实在是习惯不了。
两人不会做饭，最后找了同来的知青孙远搭伙。
所以，孙远的屋子里，今日也飘着浓郁的肉香。
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