在邮局外,肥波静静地站在紧闭的大门口。
时间一分一秒地过去,过了一会儿,大门缓缓地被推开了。
光头强满脸笑容地走了出来,他的怀里紧紧抱着两个箱子,看起来有些吃力。“拿到了,拿到了!”光头强兴奋地喊道。
光头强将两个箱子放在地上,稍微喘了口气,然后开始掂量起手中的箱子。他看了看上面的那个箱子,自言自语道:“这个给刘坤吧。”
完,光头强毫不犹豫地抱起上面的箱子,然后坐上了他的皮卡。肥波见状,也迅速跳上了车,坐在光头强的旁边。随着引擎的轰鸣声响起,皮卡疾驰而去,扬起一片尘土。
与此同时,在森林中的一间屋里,刘坤刚刚结束了一上午的忙碌工作。他疲惫地走进屋内,一屁股坐在沙发上,然后拿起手机,开始玩起了游戏。
“刘坤!”突然,门外传来一声呼喊。刘坤有些疑惑地抬起头,心想是谁在叫他。他放下手机,站起身来,走到门口,拉开了门。
门开的瞬间,刘坤看到两个巨大的箱子出现在他的面前。光头强的头从箱子后面探了出来,脸上还挂着灿烂的笑容。
“刘坤,上面的那个是给你的。”光头强指了指上面的箱子,对刘坤道。
“哦哦,谢谢强哥。”刘坤连忙道谢,然后伸手去搬那个箱子。箱子的重量让他有些吃惊,他费了好大的力气才将箱子挪到自己的手上。
刘坤艰难地把箱子搬到桌子上,然后甩了甩有些发麻的手,喘着粗气问道:“强哥,这里面装的是啥啊?”
“我老妈寄给我们的泡菜。”光头强着也将箱子放在桌子上。
“泡菜?”刘坤嘟囔着,他捂着脑袋,那他自己腌泡菜算什么,算自己勤劳吗?
“强哥……”刘坤一边挠着头,一边用手指着园子外的那口大缸,有些苦恼地道,“你看,我刚刚腌了这么多泡菜,可我一个人哪能吃得完啊!”
光头强不以为意地摆了摆手,豪爽地:“没事儿,你慢慢吃就校”
刘坤忽然像是想起了什么似的,眼睛一亮,连忙对光头强:“对了,强哥,咱们有这么多泡菜,晚上不如做点好的,犒劳一下自己。”
光头强一听这话,顿时来了精神,口水都快流出来了,他迫不及待地连连点头:“好啊好啊,那可真是太棒啦!”
刘坤笑着应了一声,然后走到桌子旁边,打开了一个盒子,从里面心翼翼地拿出了一个泡菜坛子。
光头强坐在桌子边,看着刘坤把泡菜坛子拿出来,嘴里嘟囔着:“总觉得就咱俩吃的话,好像还缺点什么意思呢。”
他想了想,突然一拍大腿,兴奋地,“要不把熊大熊二也叫过来一起吃吧?”
刘坤听了,毫不犹豫地点头表示赞同:“好啊,没问题呀!”罢,他转身走到冰箱前,打开冰箱门。
冰箱里的食物摆放得满满当当,琳琅满目,让人看了就觉得很有食欲。
要知道,在这片森林里,基本上不需要花钱,刘坤花钱最多的地方,大概就是买食物了。毕竟,不管生活再怎么艰难,也绝对不能亏待了自己。
等光头强走后,刘坤将五花肉切片,冷水下锅焯水,加料酒去腥,捞出沥干。
将泡菜用清水冲洗2遍,挤干水分后切丝。
温水泡软粉条,剪成15cm左右长段。
再把葱切段,姜蒜切片,干辣椒剪段。
五花肉热锅冷油,火煸炒至出油、表面微焦。
加入葱段、姜片、蒜片、八角和干辣椒炒香。
倒入酸菜丝,中火翻炒5分钟,炒干酸材水汽,激发酸香味。
再加1勺生抽、半勺老抽、少许白糖调味,翻炒均匀。
加入没过食材的清水或高汤(约800ml),大火烧开后转中火炖20分钟。
再放入泡软的粉条,继续炖8-10分钟,至粉条透明吸汁。
“刘坤,俺们来了!”门外,熊二的声音传了进来,等到走进房子,刘坤看到熊大提着一篮水果,“俺们带来了水果,谢谢你和光头强请俺们吃饭。”
“大家进来吧。”刘坤热情地招呼着众人,然后迅速在客厅里找出了几个板凳,整齐地摆放在一起。
“刘坤,你锅里煮的啥呀?”有人好奇地问道,因为空气中弥漫着一股浓郁的泡菜味道,让人不禁垂涎欲滴。
就在这时,光头强大步走了进来,他一闻到这熟悉的味道,立刻就笑了起来,还调侃着熊二:“熊二,这你就不知道了吧,这可是泡菜猪肉炖粉条。”
“听上去就好好吃啊!”熊二的眼睛一下子亮了起来,嘴角也开始不自觉地流出口水,“刘坤,俺们能帮你做做什么?”
刘坤听到熊二的话,稍微思考了一下,然后笑着:“要不熊二你帮我洗下泡菜吧?”
“好呀好呀!”熊二兴奋地答应着,然后迫不及待地走到厨房,准备大展身手。
然而,当他看到那一缸酸菜时,竟然直接伸手就要去抓泡菜。
“等等,熊二!”刘坤见状,连忙大声喊道,“你还是用筷子夹吧,这样比较卫生。”
熊二听到刘坤的话,这才反应过来,不好意思地笑了笑,然后拿起筷子,心翼翼地夹起了一片泡菜。
熊二把泡菜举到鼻子前闻了闻,那股酸酸的味道让他的口水又一次差点流出来。趁大家都没注意,他迅速把泡菜塞进了嘴里,一边嚼着一边嘟囔着:“真好吃!”
刘坤五花肉整块冷水下锅,加葱段、姜片、2勺料酒,大火煮沸后撇去浮沫。
再转火煮40分钟至筷子可轻松插入,捞出晾凉,切薄片。
“熊二,泡菜。”刘坤切着五花肉,“熊二?”
他回过头,看到熊二依然在那不知道干什么,他凑了上去,熊二听到动静,回头跟他对视,刘坤看着熊二肿成的香肠嘴,不禁感叹:“熊二,你生吃啊?”
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