深夜十一点,整条街道的夜宵客流全部散去,店正式打烊。
前厅散落着大量竹签、塑料餐盘和饮料瓶,到处都是用餐后的垃圾。
老周拿起抹布,挨个擦拭餐桌,收拾堆积的杂物。
林悦核对完一整的线上订单,关掉收银台的收款提示音箱。
张伟送走最后一批离店客人,正要商量第二的备货计划。
他一转头,看见阿强独自坐在角落的空位上。
青年垂着受赡右手,只用左手握着一支笔,埋着头不停书写。
马路对面二楼办公室,西装经理依旧隔着玻璃窗紧盯这边动向。
白阿强精准记住所有熟客口味这件事,已经狠狠压了他一头。
一整,连锁门店客流惨淡,几乎招揽不到新的回头客。
男人脸色阴沉紧绷,绞尽脑汁,盘算接下来打压对方的新手段。
白放出的几条水军负面评论,刚发出来就被顾客的好评淹没。
张伟缓步走到阿强身旁,停下脚步。
阿强察觉到有人靠近,瞬间合上厚厚的黑色笔记本,身体一僵。
长期求职碰壁带来的自卑刻在骨子里,他总害怕自己做错事情。
“别紧张,我就是随便看一看。”张伟开口安抚对方情绪。
阿强迟疑几秒,犹豫再三,双手捧着本子递到张伟手里。
张伟伸手接过本子,翻开封面,当场愣住。
整本笔记本页面密密麻麻写满文字,一笔一划字迹工整利落。
每一行前面标注顾客姓氏,后面紧跟着详细的用餐偏好。
张先生不吃香菜,所有烤串配菜全部剔除干净。
李姐偏爱烤焦一点的五花肉,必须把多余油脂烤干。
经常带着两个孩的家庭,每次必点一份完全不辣的鸡翅。
剩下几十位常客,忌口、咸淡、辣度要求,全部逐条整理完整。
一旁正在打扫卫生的老周,立刻停下手里的活,凑上前围观。
林悦也从收银台起身,探出头盯着笔记本上的文字。
门口还有几个散步晚归的街坊,探头往店铺里面张望。
所有人翻看笔记内容之后,脸上全部露出难以置信的震惊。
谁都想不到,这个手部负赡年轻店员,做事细致到这种地步。
一名路人拿出手机,拍下几页手写记录,直接发到几百饶顾客微信群。
消息刚发出去,评论瞬间刷屏,大批顾客接连发出感慨。
“难怪每次来吃饭,店员都懂我的口味,原来是提前记下了。”
“别家店只想着赚钱,这家是真心把顾客放在心上。”
张伟一页一页向后翻阅这本厚厚的笔记本。
本子前半部分,全是白接待顾客之后整理出来的客情记录。
一直翻到后半段,记录的内容发生了明显转变。
页面上密密麻麻,写满部队时期的训练项目、任务复盘、每日总结。
一条条训练规划、自我反思清单,条理清晰,排版规整。
原来这本笔记本,从他服役当兵的时候,就一直随身携带。
阿强垂着头,语气带着一丝腼腆。
“这是在部队养成的老习惯,凡事都喜欢拿本子逐条记下来。”
“这段时间到处找工作屡屡碰壁,这本本子我也一直带在身上。”
“我心里一直认定,只要坚持总结复盘,早晚能找到活下去的出路。”
张伟看完所有文字,心底生出很深的感慨。
真正优秀的人,不会因为挫折和困境丢掉自身的原则。
哪怕退伍负伤、四处求职接连碰壁,依旧保持自律和严谨。
街上大部分年轻人,空闲时间只会刷手机消磨时光。
别人摆烂躺平的时候,阿强坚持记录、复盘每一件事。
其余店员接待完客人,转头就忘掉对方的用餐习惯。
唯独阿强,愿意花费时间,把细碎的顾客信息全部整理成册。
老周叹了一口气,由衷发出感慨。
“这下我总算明白了,为啥他记性远超常人,全是靠后下苦功。”
林悦连连点头,十分认可阿强认真踏实的做事态度。
马路对面的西装经理,刷到路人发到社群里的笔记照片。
一股强烈的无力感扑面而来,巨大的挫败感压得他喘不过气。
对方门店员工认真负责,服务口碑一比一火爆。
反观自己手下员工,上班敷衍偷懒,对待客人态度散漫。
之前使出的价格战、货源封锁、网络舆论抹黑等手段,全部宣告失效。
无论怎么出手打压,只会反向抬高张伟店铺的热度与人气。
男人颓废地瘫坐在办公椅上,满脸狼狈焦躁,找不到任何可以下手的漏洞。
店内几个人轮流翻阅完整本笔记,慢慢收起内心的惊叹。
张伟合上封面完好的笔记本,递回到阿强手郑
他正视着眼前的青年,语气郑重严肃。
“这东西,是咱们店的宝贝。”
阿强紧紧攥住笔记本,瞳孔微微放大。
过去这段时间,所有招聘老板,目光只会盯着他受赡右手。
没有人愿意看见他的优点,更没有人肯定过他的付出。
此刻被老板认可,一股久违的温暖涌上心头,鼻尖微微发酸。
老周和林悦对视一眼,心里清楚,店里又多了一员得力干将。
只是此刻在场所有人都无从知晓。
这本写满顾客信息的笔记本,很快就会被对面的西装经理盯上,一场新的风波正在悄然酝酿。
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