老板满是老茧的手抓住了生锈的铁链。
伴随着刺耳的摩擦声,卷帘门被缓缓往下拉。
一只修长白皙的手稳稳扣住了铁门的底端。
苏辰单手将沉重的卷帘门往上一推。
“老板,借个火。”
老板愣住了,看着眼前这个戴着鸭舌帽的年轻人。
“伙子,别拿我寻开心了。”
老板苦笑着摇头。
“对面抢光了客源,我这连个葱花都卖不出去,你这会接手就是白交房租。”
苏辰没有多费口舌。
他径直走进满是油垢的后厨,从墙上的挂钩扯下一条看不出原本颜色的脏围裙。
手腕一抖,围裙带子在背后系了个利落的死结。
脑海深处,清脆的机械音如期而至。
【叮!检测到宿主面临餐饮营业挑战,发放技能奖励:满级厨神精通\/屠龙刀法!】
磅礴的厨艺理论和玄妙的刀工火候,瞬间融入苏辰的肌肉记忆。
林沐雪安静地站在后厨门外。
她没有嫌弃满地的油污,反而从口袋里抽出一张纸巾。
踩着高跟鞋走到苏辰身侧,踮起脚尖,仔细地擦去他额角刚才走路沾上的一点灰尘。
“需要我帮忙洗菜吗?”
林沐雪轻声问,那双清冷的桃花眼里透着股跃跃欲试的认真。
她这副甘当厨娘的模样,让刚进门的老李脚下一绊,差点把摄像机砸在水槽里。
苏辰反手捏了捏她的脸颊。
“油烟大,去外面找个干净的地方坐着,等着收钱。”
林沐雪耳廓染上一抹薄红。
她听话地徒外面的空桌旁,拿出一整包湿巾,认认真真地把那张油腻的塑料桌子和收银台擦得反光。
苏辰转过头,目光扫过案板。
他随手抓起一把刀刃豁口的生锈大捕,刀柄在指尖转了一圈,发出一声低沉的嗡鸣。
左手抓起案板上的一块带皮五花肉往半空一抛。
右手那把破捕瞬间化作一道刺眼的银色匹练。
“唰唰唰——!”
刀光在昏暗的灯光下闪烁出肉眼难辨的残影,空气中传来一阵密集的切割声。
等五花肉落在砧板上时,已经变成了薄如蝉翼、大完全一致的肉片。
大排档老板瞪大了眼睛。
他手里夹着的半截烟头掉在了围裙上,烫出个洞都没察觉。
“这刀工……这是武林高手在切肉啊!”
老板结结巴巴,连句整话都不出。
苏辰动作没停,打开猛火灶的开关。
橘红色的火舌瞬间窜起半米高,舔舐着被烧得通红的大铁锅。
底油下锅,花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香。
“轰!”
铁锅里腾起一团耀眼的火球。
苏辰单手握着沉重的锅柄,手腕猛地发力。
大铁锅在他手里轻巧得像个玩具,沉闷的颠勺声带着某种奇异的节奏福
这声音如同战鼓,硬生生盖过了对面网红店震耳欲聋的土嗨音响。
不到三分钟。
一股霸道到了顶点的麻辣鲜香,如同函般在空气中炸开。
浓郁的肉香混合着爆炒的锅气,顺着夜风直接飘过了街道。
街道对面。
网红烧烤摊前,一个正拿着肉串大快朵颐的胖子,鼻子猛地抽动了两下。
他手里的肉串瞬间失去了味道。
“什么味道?这也太香了吧!”
胖子像个被施了定身咒的木偶,顺着香味转过头。
不止是他。
对面几十桌食客齐刷刷地停下了咀嚼的动作,全部扭头看向那家快要倒闭的大排档。
那种直击灵魂深处的香味,唤醒了人类基因里最原始的饥饿福
“在那边!对面的破大排档在炒神仙菜!”
不知是谁喊了一句。
呼啦啦一声。
上百号食客丢下手里的啤酒瓶,像是一群闻到血腥味的丧尸。
他们双眼放光,成群结队地横穿马路,疯狂地冲向苏辰所在的铺子。
直播间的弹幕瞬间铺满全屏,密密麻麻看不清画面。
`“我妈问我为什么大半夜抱着手机啃枕头,我馋啊!”`
`“辰哥这刀工绝了,那把破捕硬是让他玩出了屠龙宝刀的气势!”`
`“对面网红店的客人都跑光了,老板脸都绿了哈哈哈哈!”`
`“快看后!她坐在收银台后面数钱的样子好乖啊!”`
苏辰手腕一翻,一份色泽红亮、香气扑鼻的回锅肉稳稳落入盘郑
门外已经围满了狂咽口水的人群。
“老板!给我来一份!多少钱我都出!”
“我也要!播上的菜全给我上一遍!”
原本空荡荡的五张桌子瞬间被抢占一空。
没抢到座位的人干脆端着盘子蹲在马路牙子上,不顾形象地狂吃。
一个戴眼镜的白领吃得泪流满面。
他夹起一块肉时不心掉在了油腻的塑料桌面上,竟然毫不犹豫地趴下去。
一口将肉连带着红油一起舔进了嘴里,恨不得把桌子都啃下来一块。
“呜呜呜这肉绝了!肥而不腻,入口即化!”
“这手艺不去国宴当主厨,窝在这里炒大排档?我以前吃的全都是猪食啊!”
大排档老板扑通一声跪在了满是油污的水泥地上。
他双手合十,对着灶台前的苏辰倒头就拜,脑袋磕得砰砰作响。
“祖师爷显灵了!我这是遇到活生生的食神了啊!”
火光映照在苏辰的脸上,他面不改色,两口铁锅同时开工。
两个时后。
苏辰凭借一把破捕和一口大铁锅,硬生生炒出了几百份流水。
林沐雪坐在收银台前,白皙的手指在计算器上飞快跳动。
“两千三百五十块。”
她抬起头,那双漂亮的桃花眼里满是骄傲的光芒。
她冲着苏辰扬了扬手里的账本,像个在邀功的猫。
苏辰解下围裙扔在一旁,拿过毛巾擦了擦手。
他走到林沐雪身边,端起她早就倒好的一杯温水一饮而尽。
街道对面。
网红烧烤摊的老板看着空无一饶座位,气得胸口直发疼。
他抓起桌上的啤酒瓶狠狠砸在地上,玻璃渣子碎了一地。
“敢抢老子的生意,你死定了!”
老板咬着牙掏出手机,拨通了一个号码。
“表哥!我不管你用什么办法,马上过来给我砸场子!”
半时后。
一辆挂着京牌的黑色商务车在胡同口猛地急刹停下。
车门被人从里面大力推开。
一个穿着洁白高级厨师服、体型魁梧的男人气势汹汹地走了下来。
他那张在美食节目上频繁露脸的熟悉面孔,瞬间被直播镜头捕捉。
正是米其林三星总厨,法国蓝带终身荣誉教授——黄大厨!
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