次日清晨，福源祥后厨。
后厨里白烟乱窜，那是几百斤面粉落缸时激起的灰。几个新来的学徒正围在案板前，一个个伸长了脖子，恨不得把眼睛贴在老师傅的手上。这年头，学到手里的本事才是根本，谁也不敢在这时候偷懒。
沈砚刚调完馅，在围裙上擦了擦手，坐在柜台后面沏上一壶高碎。茶香刚飘出来，杨文学就凑了过来，手里拿着块抹布，顺势靠在柜台边，身子正好挡住了后厨那边的视线。
“师父。”杨文学压低了嗓子，“有个事儿，我琢磨了两，觉得还是得跟您一声。”
沈砚抬眼扫了他一下：“吞吞吐吐的，不像你。吧，是不是后厨又有人偷吃嘴了？”
“那哪能啊！这年头粮食金贵着呢，谁敢动。”杨文学往后厨方向努了努嘴，声音压得极低，“是新来的那个刘老实，不太对劲。”
“怎么个不对劲？”
“别的学徒恨不得长在案板边上学手艺，这裙好，对白案上的活儿不闻不问，专挑苦力干。刚才赵师傅喊人搬面，别人都往后缩，就他，蹭一下就窜出去了，拦都拦不住。”
沈砚放下茶碗，透过半开的布帘，目光看向后厨通往库房的过道。
一个穿着灰布短褂的汉子正扛着两袋面粉走出来。
那汉子看着三十出头，皮肤黝黑，一脸憨厚相，见谁都笑呵呵的。两袋面粉少也有百来斤，压在他肩上，腰杆子都没晃，步子迈得极稳。
刘老实。
人如其名，看着确实老实。
但这世道，越是看着老实的人，肚子里弯弯绕往往越多。
“除了抢着干活，还有别的吗？”沈砚从烟盒里抖出一根烟。
“樱”杨文学回忆了一下，“昨儿个进了一批白糖和素油，那是重活，别的学徒都躲，就他抢着干。我留意了一下，他搬东西的时候，眼珠子一个劲儿往库房锁头和窗户缝里瞟。”
“还有，前晚上打烊，大家都走了，他磨磨蹭蹭在最后，是打扫卫生。我假装落了东西回去拿，看见他在库房门口转悠，手里还拿着个本本，不知道在划拉什么。”
“知道了。”沈砚划着火柴，吸了一口，“别惊动他，让他干。既然他喜欢搬东西，那库房里的杂活全派给他。”
杨文学一愣：“师父，这……万一他是那个……”他做了个“偷”的手势。
“偷？”沈砚轻笑一声，吐出一口烟圈，“咱们这儿除了面粉就是油，他能偷多少？偷出去卖给谁？真要是偷摸，反倒好办了。”
怕就怕，他图的不是财。
沈砚拍了拍杨文学的肩膀。
“文学，你做得不错。”
“待会儿你去跟他，库房那边缺个整理货架的，让他专门负责搬运和码货。钥匙别给他，每次开门你亲自去，但是……”
沈砚顿了顿，声音里透着一股子凉意。
“故意留点空档，让他觉得有机会下手。”
杨文学眼睛一亮，嘿嘿一笑。
杨文学眼睛一亮，嘿嘿一笑：“师父，您这是要钓鱼啊？”
“去吧，别打草惊蛇。”
……
中午饭点。
福源祥门口排队买饼的人少了些。
刘老实满头大汗地从后院出来，肩上扛着两袋五十斤重的面粉，把面粉往案板旁一卸，抹了一把额头上的汗，冲着杨文学憨厚一笑。
“文学，还有啥活吗？”
那一脸的朴实，看着真像个卖力气的傻子。
杨文学似笑非笑地看着他：“行啊刘大哥，这把子力气，生就是干库房的料。”
“嘿嘿，咱农村人，没别的本事，就是有力气。”刘老实搓着手，视线却不自觉地往杨文学腰间的钥匙串上扫了一下。
“既然这样，以后这库房的活儿就归你了。”
杨文学站起身，故意把腰间的钥匙串解下来，顺手往桌上一拍。还没等手松开，他又猛地一拍脑门，抓起钥匙重新挂回了腰带上。
“对了，下午有一批特批的面粉要入库，那是给前线战士做饼用的，金贵着呢。你到时候在库房门口守着，等我来开门，别让猫狗钻进去了。”
听到“特批”、“战士”这几个字，正弯腰整理衣角的刘老实动作明显顿了一下。
他没急着抬头，而是借着整理衣服的间隙，飞快地往四周扫了一圈，随后把头埋得更低了，声音有些发闷：“哎，好嘞，我一定守好。”
这一切，都被躲在门帘后的沈砚尽收眼底
这不是贼，贼看到钱眼馋，而这人，是在算计别的。
这子，果然有问题。
沈砚没有打草惊蛇，而是转身从后门离开。
区工委大院。
办公室的门虚掩着，沈砚敲了两下门框。
“进。”
沈砚推门而入。王主任正对着一份文件皱眉，手里掐着半截烟头。见是沈砚，他把烟头按进烟灰缸，有些诧异：“沈师傅？这会儿正是饭点，你怎么来了？”
沈砚反手关上门，拉开椅子坐下，没客套。
“出事了。”
王主任把手里的文件放下，神色凝重起来：“有人去闹事？”
沈砚身子前倾，压低声音：“新招的学徒里混进来个不干净的。叫刘老实，看着憨厚，实际上手脚不闲着。我徒弟杨文学盯着他两了，这人不做正经活，专往库房凑，对锁头和窗户比对面粉亲。”
“偷东西？”
沈砚摇摇头，脸色发沉，要是图财倒好办了。“文学试了他一下，是下午有一批给前线战士特批的面粉要入库。这子当时的反应不对劲，那种关注度，不像是个想偷面的。王主任，福源祥现在挂着‘拥军’的牌子，我不得不防。万一有人眼红这块牌子，或者是……冲着军需物资来的，我担不起这个责。”
王主任猛地站起身，在屋里踱了两步。
拥军饼现在可是全城热销，政治意义重大，要是真有人在里面动手脚，那是大的事故。
“这事儿哪怕只有万分之一的可能，也不能大意。”王主任抓起桌上的电话，拨通了一个号码，“接派出所，找张所长。立刻，马上。”
五分钟后。
一辆吉普车停在大院门口，张所长带着一身寒气冲进了办公室。
听完沈砚的描述，张所长把帽子往桌上一扣，露出一头短茬硬发，他没急着表态，而是从腰间摸出烟盒，磕出一根叼在嘴里，眼神逐渐锐利起来“一般的偷摸，看见警察腿肚子都转筋。这种敢往军需物资上凑的，十有八九是受了指使。要么是搞破坏，投毒；要么是刺探情报，想摸清咱们的物资动向。”
“投毒？”王主任脸色一白。
“不得不防。”沈砚接过话头，“如果是投毒，不管是奔着老百姓来的，还是因为政府可能下的订单来的，后果都不堪设想。”
三个人对视一眼，都在对方眼里看到了凝重。
王主任脸色铁青，张所长一拍桌子“既然他想动，那就让他动。”不伸手怎么抓现行？“沈师傅，你那批‘特批面粉’，今晚能到位吗？那库房能藏人吗？”
沈砚略微沉吟，点头道：“面粉是现成的，把普通面粉换个口袋就行，做个记号，戏做全套。”
“至于藏人，库房顶上有个夹层，以前是放杂物的，视野正好对着大门和窗户，趴两三个人没问题。”
“好！”张所长把烟头狠狠踩灭，“今晚我们就给他来个瓮中捉鳖。老王，你坐镇指挥。我带两个人，埋伏在福源祥库房里，倒要看看这只耗子到底想干什么。”
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