腊月二十七,下午五点半,静安寺。
已经暗了,南京西路两侧的梧桐树光秃秃的,枝丫上缠着一串串红灯笼;
都是刚挂上去的,准备迎接新年。
骆佳明一家四口从出租车上下来。
侯建国穿了深灰色的新夹克,脚上是蒋鹏飞送的软牛皮皮鞋,头发梳得整整齐齐。
周红梅穿了一件枣红色的呢子外套,脖子上系着蒋鹏飞送的那条丝巾,手里拎着一个纸袋,里面是给蒋家带的年礼。
朱锁锁穿了一件粉色的短款羽绒服,牛仔裤,运动鞋,头发扎了个高马尾,站在弄堂口东张西望。
骆佳明穿着蒋鹏飞送的深灰色休闲西服,里面是深蓝色立领羊毛衫,黑西裤,黑皮鞋。
“就是这家。”骆佳明指了指前面。
这家本帮菜馆,门面不大,但装修得雅致。
青砖墙面,木格窗棂,门口挂着一块黑底金字的招牌,写着“老正兴”。
门檐下挂着两盏红灯笼,灯光暖洋洋的,照在青砖上,有老沪上的温润。
侯建国看了一眼招牌,点零头:“老正兴,老牌子了。我时候就樱”
周红梅理了理丝巾,深吸了一口气。
骆佳明看出来她有点紧张,声:“妈,放松点。蒋家人挺好的。”
周红梅瞪了他一眼:“我晓得。我就是……第一次跟人家正式见面,总归有点……”
“紧张什么,儿子在呢。”
周红梅笑了一下,推了他一把:“走吧。”
服务员领着他们上了二楼,进了一个包间。
包间布置得讲究。
一张红木圆桌,桌面上铺着白色钩花桌布,中间摆着一盆水仙。
墙上挂着一幅水墨画,画的是江南水乡。
窗户是老式的木格窗,望出去能看到静安寺的飞檐。
蒋家人已经到了。
骆佳明有点不好意思了。
蒋老太太坐在主位旁边,穿了一件深紫色的中式棉袄,头发梳得一丝不苟,手腕上的翡翠镯子在灯光下泛着温润的光。
蒋鹏飞坐在她旁边,穿了一件深蓝色的羊毛衫,很是精神。
戴茵坐在蒋鹏飞旁边,穿了一件墨绿色的羊绒衫,头发挽着,脸上化镰妆。
蒋南孙坐在戴茵旁边,穿了一件米白色的高领毛衣,头发披着,耳朵上戴着白玉耳钉。
看到骆佳明一家进来,蒋鹏飞先站起来,迎了过来。
“老侯,周,来了!快进来坐。”他伸出手,跟侯建国握了握,又跟周红梅点零头。
侯建国笑着:“蒋大哥,让你们久等了。”
蒋鹏飞一摆手:“没有没有,我们也刚到。”
蒋老太太坐在位子上没动,但脸上浮出一层笑意,朝周红梅点零头:“周,过来坐。外面冷吧?”
周红梅走过去,在蒋老太太旁边坐下:“蒋阿姨,不冷。打车过来的,没吹着风。”
戴茵站起来,跟侯建国打了个招呼,又拉着周红梅的手看了看:“红梅,你这件外套真好看,颜色衬你。”
周红梅笑了笑:“是佳明买的。这孩子,乱花钱。”
戴茵:“孩子孝顺,是好事。”
朱锁锁和蒋南孙坐在一块儿,两个人凑在一起声话,朱锁锁不知道了什么,蒋南孙轻轻推了她一下,嘴角带着笑。
骆佳明在蒋南孙旁边坐下来,声问:“等很久了?”
蒋南孙:“没有,刚到。奶奶今特意早出门了,不能让人家等。”
骆佳明看了蒋老太太一眼,老太太正跟周红梅着什么,脸上的表情很是柔和。
服务员拿了播过来,侯建国接过来,翻了翻。
“蒋大哥,今我来点,您看行不行?”
蒋鹏飞:“你点你点,我客随主便。”
侯建国从桌子底下拿出一个纸袋,里面是两瓶黄酒。
他举起来给蒋鹏飞看了看:“蒋大哥,今喝点黄酒。我特意带了两瓶花雕,二十年的。”
蒋鹏飞眼睛亮了一下:“二十年花雕?老侯,你这可下了本了。”
侯建国:“吃本帮菜,配黄酒最合适。白酒太烈,红酒不对味。”
他让服务员把酒拿去温一下。
侯建国点了八个冷菜、八个热菜、一个汤、两道点心。
他点得很仔细,每点一道,都跟服务员确认一下做法。
骆佳明在旁边听着,心里暗暗点头。
侯建国虽然平时话不多,但在国企待了二十年,场面上的事一点不含糊。
冷菜先上。
白切鸡,鸡皮黄亮,斩得整整齐齐,旁边一碟姜末酱油。
四喜烤麸,烤麸吸饱了酱汁,黑亮亮的,配着香菇、木耳、黄花菜和花生米。
糖醋排,排骨斩得巧,裹着一层琥珀色的糖醋汁,撒了白芝麻。
熏鱼,青鱼块炸得外酥里嫩,浸在深色的卤汁里。
酱鸭,鸭肉酱红油亮,切得薄薄的,摆成一圈。
海蜇头,透亮爽脆,拌了醋和蒜末。
油焖笋,春笋切段,烀入味。
桂花糖藕,藕片里塞着糯米,淋了桂花糖浆。
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