老三拎着两只野兔的耳朵，晃悠着凑到张翠跟前，脸上笑得傻乎乎的：
“外婆你瞅！这都是爹带俺们打的！”
“还有还有！””
“老四拍了拍那只完整的狍子，”
“俺们在山上还烤了一只狍子造了！”
“老香了！”
“油滋滋的，都给俺香迷糊了！”
“要不是爹拦着，这只俺们也想当场造了！”
……
“就你嘴馋！”
老大抬手给了老四后脑勺一巴掌，力道没个准头，拍得老四往前一个趔趄，
“外婆在这儿呢，瞎嚷嚷啥！”
张翠瞅着地上六只野兔、一只狍子，上前两步弯腰翻了翻，嘴里啧啧称奇：
“哟呵！”
“可以啊你们爷几个！”
“第一次正儿八经上山，就整回来这么些货？”
“可比屯里那些老猎户头回进山强多了！”
直起腰，拍了拍手，看向林东升的眼神里满是欣慰，嘴上却还念叨：
“就是太冒失了，头回进山就往有狍子的地方钻，多险啊。”
“下回可不能这么莽撞，先在外围摸熟了再。”
“知道了娘，心里有数，没往深了去。”
林东升笑着应了一句，把怀里的李秋往地上放了放，
“等吃完中午饭，我让老六送你回去，”
“顺便给您装半扇狍子肉带回去，给我爹也尝尝鲜。”
“瞅瞅你这孩子，跟娘还客气上了。”
张翠笑着摆了摆手，眼角的皱纹都舒展开了，
“行，这两沾俺女婿的光，顿顿都能沾着荤腥了，你爹那老东西在家还不知道多羡慕。”
笑几句，林东升收了神色，转头吩咐几个儿子：
“别围着瞅了，先把爬犁上的柴火都归置到仓房去，码整齐。”
“皮子都拿出来，”
“趁着冷风干，正好教你们怎么鞣皮子。”
……
“好嘞爹！”
几个儿子应声而动，扛柴火的扛柴火，拎猎物的拎猎物，
院子里顿时忙活起来，热闹得很。
林东升把李秋放到屋檐下的板凳上坐好，给她裹了裹身上的棉袄，叮嘱道：
“乖乖在这儿坐着，别往雪地里跑。”
“爹教哥哥们干活，完事给你弄好吃的。”
李秋乖乖点头，手放在膝盖上坐得笔直：
“窝不跑！窝看爹爹干活！”
安顿好丫头，
林东升才走到院子中间，地上已经摊开了六张兔皮、两张狍子皮，
还带着没化的雪碴子，皮子上沾着细碎的血肉和油脂。
“都围过来，一步一步跟着学。”
林东升蹲下身，随手拿起一张兔皮，
“鞣皮子没啥玄乎的，就是个细心活，多练两遍就会了。”
“多学门手艺，以后进山打了货，自己就能处理，不用花钱找别人弄。”
这是最实用的法子，不用啥名贵料子，就地取材就校
第一步先清雪去水。
林东升拿起一张兔皮，毛面朝下放平整，
用干净的碎布顺着皮板一点点擦，
把上面的雪水、血渍都擦干净，动作不快，却很稳。
“先把皮子上的雪水都擦干净，别带着冻碴子刮油，容易把皮板刮碎了。”
他边擦边，“擦的时候顺着毛根擦，别逆着来，不然掉毛厉害，皮子就不值钱了。”
几个儿子蹲成一圈，瞪大眼睛瞅着，连大气都不敢喘。
老大伸手拿起一张兔皮，学着他的样子擦，
手劲没个轻重，差点把兔皮扯变形，被林东升一巴掌拍在手背上。
“轻点！你跟皮子有仇啊？使那么大劲干啥！”
林东升瞪他一眼，
“皮板嫩着呢，你那手跟铁钳子似的，再使劲直接扯烂了，还鞣个屁！”
老大嘿嘿笑了两声，赶紧收了力气，动作放轻了不少。
擦干净雪水，
第二步就是刮油脂。
林东升从墙角摸出一块磨得光滑的半圆木板，又找了把钝口的刀，
把兔皮撑开绷紧在木板上，刀刃斜着贴在皮板上，顺着一个方向慢慢刮。
“嗤啦——嗤啦——”
钝刀刮过皮板，发出细碎的声响，
一层淡黄色的油脂、残肉顺着刀刃刮下来，
“这一步最关键。”
林东升手上没停，嘴里继续讲，
“皮板上的油脂、碎肉必须刮干净，一点都不能剩。”
“要是留着油，日子久了皮子就会发臭、掉毛，放不了半年就烂透了。”
“刮的时候刀要斜着走，别竖着往下切，容易切破皮子。”
“力道要匀，一遍不行就刮两遍，慢慢来，别急。”
示范完一张兔皮，把刀递给旁边的老三：
“你来试试。”
老三搓了搓手，接过刀，笨手笨脚地学着刮，
没两下就差点把皮板戳个洞，吓得他一缩手，抬头瞅着林东升，一脸心虚。
“笨死你得了！”
林东升没好气地骂了一句，伸手扶着他的手腕调整角度，
“刀放平！斜三十度！你竖着拿是想切肉啊？”
“光听没用，得亲手练，错个两三次就记住了。”
他嘴上骂得凶，手上却教得细，
“记住了，干啥活都得走心，别愣头愣脑瞎使劲。”
“打猎是这样，做皮子也是这样，不动脑子光靠蛮劲，啥都干不成。”
七个儿子围在旁边，你刮一张我刮一张，时不时闹出点岔子，
要么手重刮破零皮，要么油脂没刮干净。
被林东升挨个骂过去，
骂归骂，却没真生气，挨个给他们纠正动作。
冷风顺着院墙刮过来，卷着细碎的雪沫子打在人脸上，凉丝丝的。
院子里只剩刮皮子的嗤啦声、偶尔的骂声、还有儿子们憨憨的笑声。
刮干净油脂，
第三步就是用草木灰揉皮板。
林东升让老三去灶房掏了半筐细草木灰，撒在皮板上，
用手掌反复揉搓，让灰吸掉残留的油脂和水分。
“草木灰吸油，还能让皮板变软，不发硬。”搓着手里的皮子，草木灰沾得满手都是，
“反复揉，揉到皮板发柔、不粘手了就校”
“兔皮薄，揉半个时辰差不多，狍子皮厚，得多揉会儿。”
最后一步是绷皮定型。
林东升让儿子们找了几根细长的木杆，把揉好的皮子四周撑开，
用细麻绳一点点拉紧，绷在木杆上，
拉得平平整整，放在通风的屋檐底下阴干。
“不能放太阳底下暴晒，晒硬了皮子就废了，就得放阴凉通风的地方慢慢吹干。”
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