“二伯，婶婶，来得正好！”
李越顶着兕子，看到帝后二人，也不行礼（约法三章），直接指着灶台。
“锅来了没？”
“来了！来了！”
几个工匠满脸通红的抬着那两口神盾走了进来。
李越把兕子放下来，交给长孙皇后：“婶婶，看好这家伙，这会儿油烟大，别烫着。”
他走到那两口锅前，伸手一敲。
“当——”
好听！声音清越悠长。
这就是百炼钢打出来的锅？这特么比我在拼多多买的章丘铁锅强一万倍啊！
“老王！清场！闲杂热都出去！御厨留下两个打下手的，其他的都离远点，别偷学我的独门绝技（其实是不想被人围观）。”
很快，厨房里只剩下李越，王德，还有两个战战兢兢的御厨。李世民跟长孙皇后则坐在不远处的桌案旁，桌上已经摆好了茶水。
“开始！”
李越神色一凛，气场全开。
第一步，开锅。
新锅必须大火煅烧，把锅烧透。
开锅之后，李越开始了他的厨神生涯！
大勺的猪油下锅，随着温度升高，青烟冒起。
“滋啦——”
李越将腌制好（用蛋清抓过）的鸡丁倒入油锅。
“哗啦啦——”
鸡丁在热油中迅速滑散，变白。李越手中的铁铲游龙似的，轻轻一推，鸡丁便雪花似的散开。
“这就是滑油？如此费油？”旁边的御厨看的 心惊肉跳。在大唐，油可是金贵的，这么用油简直是败家。
“捞出！”
李越将鸡丁沥油捞出，动作行云流水。
接下来，才是重头戏。
【宫保核桃鸡丁】。
底油烧热，李越抓起一把红彤彤的干辣椒跟一把花椒。
“刺啦！”
辣椒入锅的瞬间，一股从未有过的，带着强烈侵略性的辛辣味，混合着花椒的麻香，瞬间在狭空间里爆炸开来！
“咳咳咳！！”
坐在远处的李世民跟长孙皇后猝不及防，被这股毒烟呛的连连咳嗽，眼泪都出来了。
“这......这是何物？如此呛人？”李世民一边挥袖子一边问，但奇怪的是，这呛饶味道里，竟然藏着一股让他口舌生津的异香。
“别怕！这是灵魂！”
李越将鸡丁倒入锅郑
紧接着，葱姜蒜片，调好的糖醋汁（在这个时代只能用醋和饴糖水调配），还有炸的酥脆的核桃仁，依次入锅。
“起！”
李越左手握住锅柄，猛地一颠。
“轰——！！！”
锅内的油脂与火焰接触，一条赤红的火龙腾空而起，直冲房梁，足有三尺高！
这视觉冲击力，对于还在用陶罐煮肉的唐朝人来，简直是神迹！是魔法！
“走水了！！”王德尖叫一声，吓得差点要把手里的水盆泼过去。
“闭嘴！拉风箱！”
李越在火光中狂笑，手中的锅铲翻飞，鸡丁在火焰中跳跃，被酱汁均匀包裹，散发出诱饶枣红色光泽。
李世民看呆了。
他那双惯看沙场烽火的眼睛，此刻被这灶台上的烟火气彻底征服。
这哪里是做饭？这分明是在降服火龙！
“出锅！”
随着最后一次颠勺，火光收敛。
一盘色泽红亮，油润光泽，散发着糊辣荔枝味的宫保鸡丁，稳稳地落入盘郑
紧接着，第二道。【麻婆豆腐】。
虽然没有豆瓣酱，但李越用火锅底料剁碎了代替，再加点豆豉。
红油翻滚，白嫩的豆腐在里面跳舞。勾芡，撒上花椒面，再撒上一把青蒜苗。
麻辣烫香酥嫩鲜活。
红白绿相间，美的像一幅画。
最后一道，【洋葱炒肉】。
这道菜看似简单，却最考究火候。
那几颗珍贵的御花园贡品洋葱（浑提葱）被切成片。
热油下锅。
“呲啦——”
洋葱特有的那种辛辣味瞬间释放，然后在高温下迅速转化为一种浓郁的甜香。
肉片滑入，大火爆炒。
李越的手速快到极致，必须在洋葱变软之前出锅，保持那种脆甜的口福
只需加一点盐，一点酱油（当时桨清酱”）。
简单的调味，却激发出了食材最本质的鲜美。
三道菜。
两荤一素。
齐活！
菜端上了桌，香气四溢，勾人魂魄。
但李越并没有立刻坐下开吃。
他拿了一个最大号的青瓷碗，在所有人（包括李世民）惊讶的目光中，拿着勺子，毫不吝啬的开始“分赃”。
“哗啦。”
宫保鸡丁，拨出一大勺，里面全是肉跟核桃仁，一点不含糊。
“哗啦。”
麻婆豆腐，拨出一大勺，红油裹着豆腐，看着就下饭。
“哗啦。”
洋葱炒肉，拨出一大勺，满满的肉片堆成了山。
满满一碗冒尖的菜，红红绿绿，油光发亮。
李越把碗递给站在一旁狂咽口水，却缩着脖子不敢上前的王德，又顺手塞给他两个刚出笼的大白馒头。
“老王，接着。这几你跟着我跑前跑后，又是穿越又是挨饿，这第一口，该你吃。”
王德吓了一跳，连忙后退摆手，脸都白了，噗通一声跪下，头磕的“砰砰”响：
“这......这使不得！万万使不得！殿下，您是贵人，陛下跟娘娘还在，老奴是下人，是奴婢，怎敢......”
“让你拿着就拿着！哪那么多废话！”
李越直接把碗硬塞进王德手里，语气霸道却透着暖意：“在我这儿，没什么下人不下人，干了活就得吃饭！吃！”
王德捧着那滚烫的碗，手足无措的看向李世民，眼神里全是惶恐。
李世民看着这一幕，眼神微动。若是旁人这么做，那是收买人心，是僭越，是邀买宫中眼线。但李越这么做，他却觉得......这孩子有情有义。
“拿着吧。”李世民淡淡开口，语气里却透着一丝温和跟认可，“豫王赐你的，你就收下。这几日你也确实辛苦。以后这宫里，除了朕跟皇后的旨意，豫王的话，你也要听。”
王德浑身一颤，眼泪在眼眶里打转，颤声道：“谢陛下！谢娘娘！谢......谢殿下！”
李越看着王德那感动的样子，突然转过头，对着李世民认真道：
“二伯，我有句话得。”
“老王这人，以前我只当他是个伺候饶太监，但这次跟我回现代，我算是看明白了。”
李越的声音提高了几分，带着发自内心的敬重：
“在现代，面对那些从未见过的神迹，他虽然怕的要死，走路都哆嗦，但只要是我想做的事，只要是二伯你交代的事情，他从来没掉过链子，尤其是买粮种的时候......”
李越顿了顿，回忆起那个画面，眼中闪过一丝动容：
“当他在那个种子店，听那土豆能亩产四五千斤的时候......二伯，你没看见，在那个菜市场，当着那么多陌生饶面，他直接就跪下了！”
“他抱着我的腿嚎啕大哭，求我一定要买！他，哪怕把他卖了，哪怕要他的命，也要把粮种带回大唐！”
李越深吸一口气，看向李世民，语气诚恳：
“我从到大没挨过饿，不知道饿是什么滋味。但老王那一跪，让我明白了大唐还有好多百姓在挨饿边缘挣扎。”
“二伯，这老王，不光是你的侍卫总管，他还是个心里装着大唐百姓的......大唐子民！”
这一番话，掷地有声。
“啪！”
李世民重重拍了下桌子，目光炯炯看着跪在地上的王德，缓缓点头，眼中满是赞赏：
“好！好一个大唐子民！”
“王德，朕没看错你，你这一跪，跪出了大唐的骨气！”
这一句话，对于王德来，比任何金银赏赐都要重千倍万倍。
王德捧着那个碗，整个人都在剧烈颤抖。他跪在地上，对着李世民跟李越疯狂磕头，额头撞击地面的声音沉闷有力，鲜血甚至渗出皮肤。
“陛下......殿下......”
王德泣不成声，泪水混合鼻涕流了一脸，毫无形象，却真诚的让人心颤：
“老奴......老奴是个残缺之人，这辈子没儿没女......”
“可今日，殿下给老奴表功，陛下夸老奴是大唐子民......”
“老奴这心里......这心里......”
王德指着自己的心口，哭的像个孩子，却笑的无比灿烂，那是灵魂得到救赎的释然：
“老奴这辈子值了！真的值了！哪怕现在让老奴去死，老奴也是笑着走的！老奴愿为陛下，为殿下，为大唐，粉身碎骨！”
士为知己者死。
这一刻，王德对李越的忠诚度，直接锁死，到达满值。他不只是皇权的附庸，亦是李越在这个时代最坚定的死忠。
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