美食:我在农村烧大席

倚山修竹

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第三章 这个香味实在太香了

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云瑶很快地时间就到了厨房,她这次打算做两个菜,一个菜就是晋省地区很出名的过油肉,另外一个菜就是尖椒肉丝。

这两个菜都是大席上面经常能够看到的菜,也是云瑶非常喜欢的菜。

加上她从系统中获得这两个材神级做法,她相信等到她做出来以后,到时候一定会技惊四座的。

到时候她就能够接到她人生的第一次大席的掌勺的机会了。

现在云瑶回到村里面已经有半个月的时间了,她的工作已经辞掉了,同时她也不打算再回去城市了。

她之前心中已经有计划在老家的县城找个工作稳定下来。

只是前段时间看了半的时间,她也没有发现合适的,她心中原本想着,等到再在家待几,她就再去大城市去找工作。

现在有了做大席系统,她发现自己可以不用找工作了,现在她有神级厨艺,还有神级大席菜谱,她可以好好做大席就可以。

她记得时候,她曾经过,想要把云家的大席打造成为世界第一的美食品牌。

长大以后,她才知道有多难。

她父亲花了一辈子时间,才勉强做到十里八乡有名,甚至连县城市场都打不开,更加不要把云家的大席打造成为世界第一的美食品牌了。

她现在有了系统,她感觉自己可以尝试一下。

云瑶能够想到,她如果做到这个地步,自己的父亲到时候肯定高兴疯了。

云瑶心中想着这些的时候,她开始做起来尖椒肉丝还有回锅肉了。

首先就是尖椒肉丝这个菜。

云瑶开始挑选猪肉还有青红尖椒。

在挑选食材的时候,她发现她只要看到食材,就能够知道这个食材的情况是怎么样了,对于最终成为什么菜效果是什么。

这个就是神级厨师必须掌握的一个手艺,食材的挑选。

普通的厨师之所以做饭不是很稳定,最重要的一个原因就是他们没有掌握这个技能,做不到稳定输出美食。

神级厨师则是能够在一堆食材中,一下子就看出来那些菜是顶级,那些菜是一般。

同时还知道怎么使用哪个食材哪个部分,才能够达到最好的效果。

云瑶选择了最好的青红椒各三个,同时把其他食材也挑选了一遍,选择猪肉的时候,选择最好的猪里脊其中一部分做肉。

很快的时间,云瑶就把两个菜所需要的食材全部都准备好了。

接着就是开始做饭。

大概十分钟左右的时候,云瑶已经把两道菜都做好了。

她朝着自己的做好的两道菜看过去。

【名称;神级尖椒肉丝】

【美味程度:95%】

【神级厨艺加成 100%】

······

【名称;神级过油肉】

【美味程度:94%】

【神级厨艺加成 100%美味程度】

·······

刚才云瑶虽然已经想办法完善了,想办法做到完美,显然在系统的眼中她做的还是有些不完美。

显然是因为食材还有一些工序的问题。

在给老爸老妈还有王婶端过去之前,云瑶要看看,这个完成度在百分之九十以上的神级产品,加上她神级厨艺加持百分之一百情况下面。

这个材味道究竟怎么样。

她拿起来筷子,夹了一筷子尖椒肉丝。

尖椒和肉丝放在口中的一瞬间,她感觉到了一股无与伦比的美味。

尖椒的清脆,还有猪肉的美味,在这种菜中融合得完美无缺,吃着吃着,她甚至忍不住回忆起来时候的画面。

吃完尖椒肉丝,她接着吃起来过油肉,也是一样的美味。

吃完自己做的两道菜,她对于两道材评价只有一个,那就是这个菜真是自己做出来,自己是怎么做出来如此美味的东西。

愣了一两分钟的时间,她才从晕乎中醒过来。

她把两道督了王婶还有老爹老妈所在屋子走过去。

云瑶进来的时候,几个人人正在讨论该使用哪个厨师。

“赵家村的老赵头手艺也不错,尤其是红烧大鲤鱼,这个是他绝活,王婶你感觉这个人怎么样?”

“老赵头虽然红烧大鲤鱼做的不错,可是其他菜做的不好。”

“老云,你再想想,还有没有更加厉害的大席材厨师,这次对于我们家可是非常的重要啊。”

“那就是祝家庄的老王头。”

······

直到云瑶走了进来,三个人中首先是云瑶的父亲云建国闻到了一股香味,作为十里八乡有名的大席师傅,他能够闻出来,这个香味味道绝对是一绝,甚至比起来这个味道,他以前做的那些菜,什么都不是。

云建国朝着味道传来的方向看过去,他看到了云瑶端着两盘菜走了进来。

显然味道就是从那里散发出来。

随着云瑶走进来,她手中的菜味道朝着整个房间扩散出去,王婶还有云瑶的母亲黄梅此时也闻到这个味道了。

首先是王婶吸了吸鼻子,忍不住道。

“这个是什么香味,实在太香了。”

“我做了这么多年的饭,吃了这么多年的饭,从来没有闻过这么香的味道。”

云瑶的母亲黄梅也是吸吸鼻子,忍不住嗅着这个香味,道。

“这个香味实在太香了。”

“老云,这个香味比起来你平时做的大席,闻到不知道香了多少,一看就是高手。”

“这是谁家做饭了,这么香。”

云建国看着两个被云瑶材香味迷晕的人,面无好奇地道。

“我们现在在屋子里面,现在还不到饭点,这个时候除了云瑶以外,还有谁去做饭了。”

王婶和云瑶的母亲黄梅两个人朝着门口看过去,看到云瑶走了进来,手中还端着两个盘子,盘子中还冒着热气。

显然刚才他们两个闻到的味道,就是从云瑶盘子里面散发出来的。

两个人赶快三步并作两步地朝着云瑶身边走了过去,两个冉了云瑶的跟前,再次用鼻子确认了一下。

确实就是云瑶的盘子里面散发出来的香味,这个香味简直太诱人。

她们两个人能够感觉到,哪怕是中午吃过饭,此时闻到这个香味以后,她们口腔中口水也在疯狂分泌。

很快,云瑶把两个菜放在桌子上面。

从口袋里拿出四双筷子。

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