众位族老纷纷点头。
“秉仁的对。”
“半夏毕竟太年轻,又刚从外地回来,不熟悉咱们酱园行情况。”
“我看还是半川合适,这几年越发稳重了。”
“就是,万一输很惨,陈家人都没脸上街了。”
陈半夏真想一一驳斥这些墙头草族老,但她已经不是之前那个父亲还在、有人护着、不用操心的半夏了,她得隐忍。
当然,也是有限度的。
“都完了?”半夏将手中的茶盏放下,站起身来。
众族老面面相觑,这女娃儿要闹哪样?
陈秉仁则有点儿吃惊,刚才半夏一直没话,他满心以为已经拿捏住了这位牙尖嘴利的堂侄女,但她一张口,怎么隐隐有种周氏的威仪?
陈半川还是一脸笃定,他认定半夏会怯场,会镇不住场子,到头来还是得自己替她去,现下,不过是强撑面子而已。毕竟,掌家人嘛。
其实只要这个堂妹好好点好话,他倒也不是非得跟她过不去,偏偏这黄毛丫头嘴巴从来不饶人,那就随她便吧。
“十。十之内我把菌种救活。若我没有救活菌种,就与堂哥公平竞争制酱,胜出者参加‘酱王会’。”
此言一出,全场震惊。
十?十怎么可能救活菌种!
这丫头可真是异想开!她爹十年都没能做到的事情,她十就能做到?!
真是滑下之大稽!
没等这些人反应,半夏转身就往外走,走了两步,又站定,回头看向陈半川:
“堂兄,你方才姑娘家家站在台上没啥气势。你可知,汇丰楼赵师傅的外婆,乃是前清御膳房出来的?”
这事儿,原本是隐秘,半夏不知道,是昨切材时候无意中听大师兄和二师兄二人嘀咕,偷听到的。
当时她也很震惊,能去御膳房的女人,那得多厉害啊!
“那又如何?”半川毫不客气地回怼。
“不如何,只是想提醒你,不要看女子,女子能顶半边,有的时候,是整片也不定呢。”
完,陈半夏就潇洒离开了,留下满屋子还没从情绪地震中回过神来的人。
她可不想跟这些人继续纠缠,还有一堆事情要办呢,这些人,不配浪费她的时间。
出得门来,她立马叫了一辆黄包车。
“去华西坝。”
“好咧!您坐稳喽!”
车夫吆喝一声,就拔腿狂奔起来,跑得飞快,却也很稳,很快,就到了校门口。
大门是不让黄包车夫进的,半夏给了几个铜板,就自己走了进去。
到实验室的时候,室内的挂钟已经指向了十点。
还好,今实验室的活不多,只是观察。
半夏放下随身携带的包包,迫不及待奔到恒温箱前。
她把脑袋凑到非常近的距离,生怕漏掉每一个细节。
十二只培养皿静静地伫立在那里,不仔细看的话,很难发现什么端倪。
但半夏是谁,是学过化学的半个学霸啊,她的眼神像雷达一样,将十二只培养皿一只一只仔仔细细全方位立体扫描。
终于,她发现了三只不一样的培养皿。
那一刻,她觉得自己的呼吸都要停止了,本来她以为可能需要的时间会比较久,没想到还真是功夫不负有心人,连老都在保佑我陈半夏啊!
这下,她更有把握了,救活菌种不再是大话。
其实,当初她她有把握救活菌种的时候,是有那么一丝赌的成分在内的。
她自己多次分析过,父亲这么多年都没有救活菌种,可能酱醅的数量太少了,也可能经历劫难后,环境发生了变化,比如温度湿度等,所以菌种一直无法唤醒。
而这一块酱醅里,到底有没有活着的菌,有多少属于陈家酱的菌,她是真的没办法确认,这要实验环境下才能看到。
她不像父亲,凭借肉眼,凭借手感,就知道酱醅发酵得好还是不好,处于哪一个阶段。
虽她时候经常在酱房里熏陶,可父亲的手艺她也只是了解了个大概,要想成为父亲那样的手艺人,她知道自己任重而道远。
不管怎样,现在培养皿里出现了菌落,可真是大的好事。
半夏眼前的这些菌落,细的、乳白色的菌落,就像针尖那么大,在琼脂表面星子样散开,不熟悉的人,还真的发现不了。
当然,这只是初步判断,要想确定,还是需要在显微镜下进一步观察。
平复了激动的心情之后,陈半夏心翼翼地将培养皿取出来,放在显微镜下,慢慢凑近目镜。
然后,她,看到了它们。
那些被父亲称作“酱魂”的东西,原来长这个样子——圆圆的,微微凸起,表面光滑,边缘齐整,还有那么点儿可爱。
它们就像是子宫里的胚芽,安安静静地趴在琼脂上,一动也不动,但半夏就是知道,它们是活的,它们有生命力。
它们有朝一日,终会像豆芽一样慢慢长大,然后出生,脱离母体,开启它们自己的人生新篇章。
她忽然想起时候守在酱房里看父亲翻酱,酱醅在大缸里翻涌,父亲它们是活的,有灵魂,当时她不以为然,只当是哄孩的玩笑话。
后来,她学了化学才知道,那是真的,是它们在动,是几亿个肉眼看不见的东西在大缸里翻跟头,奔跑,跳跃,呼喊,呼啦啦挥洒着生命力。
“你们还活着。真好。”她对着显微镜。
没有回答。
只有实验室里日光灯管的嗡嗡声。
这一步,算是有了突破性进展,是一个从零到一的跃进。接下来,半夏很有把握能成功分离出陈家酱专属的菌株。
不过,她还想再观察一下,万一,时间久点儿,就还有新的菌落生长出来呢?
它们只是半死不活,处于休眠状态,并非真正意义上的死亡。
虽然离“酱王会”的时间越来越近,但半夏还是决定,再给这些可爱们一个晚上的时间,也许明它们会给自己一个大大的惊喜呢?
她轻手轻脚地把培养皿们又一一“请”回恒温箱。
拭目以待吧,明。
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