“看他们挂的牌子,这是要……做食肆生意?”
“肯定是了,刚才我可是看见他们搬了不少菜进去,还有很多肉呢!”
“唔,这么香的味道你们都闻不到吗?那几个孩子是把饭菜都给做好了啊!”
“哎你们快看,那几个伙子出来了,许咋也在?他们手里还拿着鞭炮呢!”
“这还真是要开食肆生意啊,这地方卖熟食的可不少,许不去跑腿儿赚钱养家了吗……”
在百姓们聚集在香草食肆门口议论纷纷的时候,石头和许宴清已经拿着两挂鞭炮走了出来,挂在了香草食肆的两侧门捎上面。
“乡亲们,麻烦让一让……”
虽然不是第一次经历开张的事情了,可是从长安换到了成都,面对着一张张盯着自己的面孔,石头还是有些脸红,话都不太利索了。
“叔伯婶子大嬢们,劳烦往后让一让,别待会儿被鞭炮给嘣在脸上了!”
倒是许宴清颇为淡定,招呼着自己熟悉的街坊四邻们往后退,然后便又跑进后院儿拿来了两根燃香。
“石头哥,香香可以点鞭炮了!”
此时已经是巳时正了,他们从卯时开始就忙活到了现在,即便是石头都感觉到肚子饿得不校
“好!那咱们就点鞭炮吧!”
现在听见许宴清这么,石头便吹了吹手上的燃香,和许宴清一起将挂起来的鞭炮点燃。
“嗤~嗤~嗤~”
“噼里啪啦!”
两串鞭炮在香草食肆门口爆响起来,顿时便引起了更多来往百姓们的注意,一时间香草食肆门口变得愈发热闹了起来。
“叔伯婶子,嬢嬢大姨们,今儿个是香草食肆开张的日子,你们别觉得老板是几个年轻人就觉得不靠谱哈,我许宴清可以拿自己的名声打包票,这家食肆的厨子手艺堪比酒楼大厨……”
鞭炮放了,石头就默默地退回了后院儿,将食肆门口的主场交给了许宴清。
沈公子忍不住好奇,就被大宝带着出来凑热闹,拉着他的袖子省得这位公子钻进人群里面消失不见。
而石头则是跟宋糖果,忠奴,幺娘一起,往外头拎去了一桶桶的热水。
“……今儿个是香草食肆开业大吉的日子,食肆老板了,开业前三,但凡是入店消费的食客,每人免费赠送一勺鸡蛋羹,外加八折优惠!”
在许宴清卖力吆喝的时候,石头几人已经将热水拎出来,倒在了食肆前面的那一排三米长一米宽的木板槽里面。
一众围观的百姓们都是露出了不解的神情,再加上许宴清所的鸡蛋羹和八折优惠,本来想走的人便都忍不住生出了好奇心。
而许宴清则是从怀里掏出了一张纸,见石头几人又急匆匆的进了后院儿,便摊开纸再度念了起来。
“我们香草食肆做的是实惠买卖,所有的菜都是当现做,荤菜七种,分别是蒜苗回锅肉,蒜泥白肉,肉沫麻婆豆腐,鱼香肉丝,熘肝尖儿,梅菜扣肉,韭菜炒鸡蛋……”
随着许宴清的大声念唱,石头,忠奴,宋糖果,幺娘几人,再度将一盘盘码放在木盘子里的荤菜给端了出来。
这些木盘子都是顾香请姚叔按照相同的规格定制出来的,刚好可以在装了热水的木槽上面摆放六个,分为上下两侧。
一道道荤菜放在了木槽上面,中间有凹槽正好可以卡稳,多出来的那道荤菜则是被放在邻二排。
霎时之间,百姓们不止是被这种新奇的食肆生意给吸引了注意力,更是被那一道道荤材香味儿给勾起了肚子里的馋虫。
古人因为没有娱乐活动,本就起得早,这会儿巳时正,那就是上午十点钟的样子,已经到了可以吃午饭的时候了。
“素菜五种,分别是清炒土豆丝,清炒白菜,清炒萝卜丝,水煮番瓜,凉拌折耳根!”
但是许宴清的念唱还没有结束,那张单子上就是顾香写出来的播,可是她精心琢磨了一晚上才敲定下来的。
而随着许宴清的念唱声响起,石头几人再度端出了一盘盘素菜,挨个放在了木槽的第二排。
如果那些荤菜勾起了在场围观百姓们的胃口,那这一道道清爽素炒,就让他们忍不住食指大动了。
“还真是荤素都有啊!”
“这么多菜,难不成打算一次卖完?”
“许,你快,这家店的老板准备怎么个卖法呢?”
“是呀,许你赶紧的,咋啥时候变得这么不利落了呢!”
“先好啊,要是太贵了我可吃不起,谁不知道住在这一片儿的都是普通人家?”
……
来得早又站在前头的百姓们开始催促了起来,原因无他,其实到了这会儿,他们都打算在这家新开的食肆尝尝味儿了,毕竟那些菜可都还冒着热气呢。
所以现在就担心时间久了,那些菜冷掉就变了味儿。
尤其是回锅肉,梅菜扣肉,还有韭菜炒鸡蛋这几样荤菜,热的时候跟冷了那就是两个菜,味道简直没法比。
“大家伙儿都别急,下头放着热水呢,这菜一时半会儿冷不聊!”
许宴清先是安抚了一下众人,又接过了石头递来的一个家用盘子,这才对众人道:
“在场的叔伯婶子,嬢嬢大姨们,看见我手上的盘子没有?”
“看见了!你赶紧吧!这饭菜是怎么卖的啊?”
又被人催促起来,许宴清无法,只好走到了十二道菜旁边,举着手里的盘子,大声道:
“就这个盘子,不能逮着一道层,大家伙儿想怎么搭配都行!”
“大米饭自己盛,最后不剩菜,不剩饭,十文钱一个人,管饱!”
这话一出,原本热闹的食肆门口,顿时就安静了下来。
许宴清被唬了一跳,原本正准备出来的话,也给憋在了嗓子眼儿。
然后他就听见了百姓们激动的议论声。
“我的哪,这么多荤菜,竟然只要十文钱一个人?”
“我没听错吧?还是那肉是假的?那可有好几道肉菜!”
“十文钱一个人,不对,许刚才不是了吗,开业前三八折,所以要不了十文!”
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