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团子来袭

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第93章 第93章串串

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姜言意被这场风寒折腾得够呛, 苦得要命的『药』一喝就是好几,但还是头重&znj;脚轻,没有食欲。

封朔体格好, 也就头打了几个喷嚏, 一副『药』下去&znj;,什么&znj;『毛』病都没了。

他得知&znj;姜言意病了后,倒是派了府上的郎中过来给姜言意把脉开&znj;『药』, 可惜还是没什么&znj;起『色』。

后世感冒的周期通常是七,姜言意只盼着再过两自己能好起来。

楚淑宝已&znj;经&znj;来她店里开&znj;始卖胭脂水粉了,不过生意没有想象中好,一来是店里的女客本来就不多, 二来家境不错的姑娘, 出门在外身边都有丫鬟婆子跟着,防备心重&znj;,不会轻易试用来历不明&znj;的东西。

楚淑宝有些丧气, 见生意做不起来, 绝大多数时间都是到姜言意房里陪她。

保养和妆容这一块姜言意是短板,她在技术上给不出什么&znj;有用的意见,但见识过后世不少美妆博主带货, 也能给楚淑宝提供一点思路。

封朔听闻姜言意感染风寒后一直不见好转, 让郭大婶请了个女医去&znj;给她刮痧。

姜言意『奶』『奶』曾是个赤脚医生1,她时候生病『奶』『奶』就给她刮过痧, 不过刮的是脖子,出痧后紫红一片,风寒越是严重&znj;,出痧后颜『色』就越深。

女医给姜言意刮痧时,姜言意想着风寒好了还要做生意, 顶着满脖子的痧疤怕是没法见人,就让女医刮后背。

郭大婶怕她冷,给房里又添了几个炭盆子。

姜言意趴在褥子上,只着了一件杏『色』的兜衣。屋里的门窗都关严实聊,光线有些暗,但她整个后背还是白到发&znj;光,肌肤嫩白细腻,恍若牛『乳』。

常&znj;美人在骨不在皮,这骨,不单只脸上的骨,身上的骨架长得好的人,穿衣都比旁人好看几分。

姜言意身量修长,骨架却不大,不管哪里都恰到好处。

女医是个上了年纪的,早些年走南闯北,也见识过不少美人,像姜言意这样骨相和皮相都绝佳的,还真没见过几个。莫&znj;世间男儿,连她一个女子都不免起了几分怜惜。

旁边的炉子里温着酒,等酒热了,她用沾了些到手上,『揉』搓姜言意的后背,“一会儿刮痧会有些疼,姑娘且忍着些。”

姜言意下巴搁在交叠的两手上,因为人在病中,精气神不好,显出几分病弱之态:“多谢大夫。”

女医用刮痧板沾了酒,就往姜言意雪白的后背上刮,看似没什么&znj;章法,但每一下都是顺着经&znj;络腧『穴』走。

姜言意一开&znj;始还能忍,后面就痛得绷紧了背脊。

郭大婶在旁边看着,知&znj;道她疼,安慰道:“方才刮的位置已&znj;经&znj;出痧了,等刮完,这风寒也就好了,东家且忍一忍。”

转头又对女医道:“劳烦方大夫下手轻些。”

女医姓方?

有一瞬间姜言意似乎就要想起点什么&znj;,但后背传来的阵阵疼痛又打『乱』了她的思绪。

姜言意只得同郭大婶&znj;些别的来转移自己的注意力:“您这几回&znj;厨房帮忙,可发&znj;现有人挤兑秋葵?”

郭大婶&znj;:“新&znj;来的几个都是肯踏实做事&znj;的,跟秋葵似乎也没什么&znj;龃龉,我&znj;还旁敲侧击问过她们,她们跟秋葵处得还不错。”

刮痧板反复刮在一个区域的滋味有点不好受,仿佛是要把那层皮给刮开&znj;,姜言意痛得龇牙咧嘴:“新&znj;来的跑堂呢?”

郭大婶道:“那是个机灵的,一个一个秋葵姐的叫,也不像是会针对秋葵的。”

得出这么&znj;一个结果,姜言意是想破脑袋也想不明&znj;白了。

刮痧的效果还是很显着,当晚下午姜言意就觉得头不晕了,身上也不沉了。

打起精神看完面坊的进帐,发&znj;现面坊的利钱已&znj;经&znj;能追上古董羹店了,这两还接下了好几个商队的大单子,姜言意实在是惊喜万分。

她病着的这些日子,厨房全靠姚厨子顶着,陈国公让人杀死的那些鸡,吃不完的都是姚厨子做成拿手菜卖出去&znj;,才不至于浪费。外边铺子里,杨岫也能独当一面。

姜言意决定下厨做顿好吃的给大伙,权当是慰藉他们这阵子辛苦。

厨房里鸡鸭鱼肉一应俱全,让她意外的是竟然还有一大块牛肉,瞧着有十来斤。问了姚厨子,才得知&znj;是一家农户养的耕牛在冰面上滑倒,摔折了腿,以后不能再耕地,便送去&znj;官府宰杀了,他托了人情才买到这十几斤牛肉。

古人吃牛羊肉大多讲究炖煮,吃一个原味。

姜言意切了一斤牛肉,片成薄片裹上香菜,用竹签子『插』上做成香菜牛肉。

她在吃上对店里的人一向&znj;大方,自己亲自下厨,就没有不见荤的时候。但若是姜言意不在时,姚厨子掌勺做饭给店里人吃时,或许是李厨子交代&znj;过他,他用油用肉都抠抠搜搜,仿佛生怕一群人把姜言意吃穷了。

因此每次姜言意&znj;要亲自下厨,店里新&znj;来的几个伙计都高忻像要过年一样。

姜言意风寒刚好,郭大婶不让她碰冷的,洗菜切菜这些都是郭大婶一手包办的。

姜言意则带着秋葵和其他人把处理好的食材用竹签子串上。

古董更店刚开&znj;张那会儿,姜言意为了招来顾客当街烤串,当时削了不少备用的竹签子,现在都派上了用场。

店里的老人以为姜言意是要烤炙肉,都很高兴,干活也利索。

只有新&znj;来的三人还没尝过姜言意烤串的手艺,但凭着姜言意做其他材功夫,以及店里老饶这股兴奋劲儿,他们也猜到了今晚又是一顿好吃的。

杨岫十分自觉地道:“东家,我&znj;去&znj;把烤肉的架子清理一番,顺便把炭先点上?”

姜言意知&znj;道他们约莫是误会了,好笑道:“今晚不吃炙肉,咱们吃串串。”

“串串是什么&znj;?”秋葵一边串莲藕片一边问。

姜言意给他们解释:“就是把串在竹签子上的食物放进锅里煮,吃的时候直接把竹签子拿起来吃,也可以蘸碟。”

串串香算是火锅的另一种形式,姜言意打算直接用老火锅的配方熬制锅底。

古人鲜少吃辣,她店里目前推出的麻辣火锅,炒底料时用的都是茱萸,连胡椒的辣度都不曾达到,却已&znj;经&znj;让不少食客摇头&znj;辣。

一开&znj;始姚厨子还跟姜言意商量,&znj;少放些茱萸,不然锅子不好卖,但那些前几被辣得摇头的食客,却像是食髓知&znj;味一般,没过多久又来店里了,点名要再来一个上次吃的茱萸辣锅。

慢慢的,辣锅也成了姜言意古董羹店里的一大特『色』,毕竟其他地方,还没见过卖这等不伦不类锅子的。

清汤的锅子还有人会做,辣锅光是底料都用了三十余味香料,来福古董羹店的厨子亲自来吃过,都没法用舌头把里边的配料全尝出来,哪些调料先下哪些调料后下更是两眼一抹黑,学她卖辣锅这条路径只能悻悻作罢。

串香菜牛肉时,姜言意想到泡菜坛里似乎还有酸豇豆,便让秋葵去&znj;取一些来。

她把酸豇豆切成拇指长的段,用切好的牛肉裹上两截豇豆,再用竹签子串上。

酸豇豆牛肉煮出来,又酸又辣,别有风味。

用刀剔无骨鸡爪时,只觉捕格外锋利,她赞了句:“找铁匠定做的刀果然好用,这么&znj;久了还利得跟刚开&znj;刃时一样。”

新&znj;来的帮厨是个手脚勤快的老『妇』,姓安,嘴边长了一颗大痣很有辨识度,闻言便笑呵呵看了秋葵一眼:“那铁匠隔三差五就来店里帮忙磨刀呢!怎能不快。”

秋葵埋头做自己的,并不理会安婆子。

姜言意正觉得这事&znj;可能跟秋葵的反常有关,然而没等她问,新&znj;来的跑堂便从外边进来,对秋葵道:“秋葵姐,那个『妇』人又来找你了。”

秋葵听到这话,串签子时一个不慎,险些戳伤了自己的手。

姜言意问她:“怎么&znj;了?”

秋葵似乎努力想遮掩什么&znj;:“没什么&znj;的,我&znj;出去&znj;一会儿。”

眼见秋葵心事&znj;重&znj;重&znj;出去&znj;了,姜言意才问那跑堂:“怎么&znj;回&znj;事&znj;?”

跑堂挠挠头道:“这……我&znj;也不清楚,之前您回&znj;楚家的那几,有个『妇』人来店里找过秋葵姐。她自称是秋葵姐的舅母,但我&znj;问秋葵姐时,秋葵姐又&znj;不是。”

姜言意在围裙上擦了擦手:“我&znj;出去&znj;看看。”

姜言意到了外边店里没瞧见人,掀开&znj;挡风的竹帘,才发&znj;现秋葵和那『妇』人正在外边拉扯,『妇』人穿着粗布衣裳,身板壮实,颧骨很高,长着一双吊眼,一看就不是个好相与的,一只手攥着秋葵的胳膊,另一只手正用力掐着秋葵腰间的嫩肉。

“干什么&znj;?”姜言意喝了声&znj;。

『妇』人见她衣着体面,八成就是这古董羹店的女掌柜,这才松了手,收起一脸凶相,换了副笑脸:“您是这铺子掌柜吧?我&znj;是这丫头的舅母,她舅舅病重&znj;,想带她回&znj;去&znj;看看她舅舅,谁知&znj;这丫头死活不肯。”

秋葵腰间被『妇』人掐过的地方还隐隐作痛,她怕姜言意误会,几乎是立即就反驳道:“他才没病!”

『妇』人狠狠剜了秋葵一眼:“你个死丫头,你良心叫狗啃了?你走丢这些年,他生生给急出病来的!现在就盼着见你一面。”

秋葵怕被带走,怒道:“你撒谎!你只是又想卖我&znj;一次!”

『妇』人做势要打秋葵:“你不想跟我&znj;回&znj;去&znj;看你舅舅,竟然连这等丧尽良的话都&znj;得出口!”

姜言意把秋葵拉到自己身后:“她是我&znj;买回&znj;来的人,大娘你&znj;话就&znj;话,若是动手,我&znj;可就告到官府去&znj;了。”

『妇』人又连忙对着姜言意赔笑脸:“我&znj;这都是被这死丫头给气的,你&znj;她怎么&znj;就撒谎成『性』呢?”

秋葵要是会撒谎就怪了。

姜言意语调客气,&znj;出的话的却不客气:“秋葵是我&znj;从西州大营买回&znj;来的,她为何会进那种地方,大娘您是真不知&znj;,还是假不知&znj;?拐卖人口,按律当斩!”

『妇』人气势低了一大截,讪讪道:“我&znj;是她舅母,我&znj;哪能做出卖了自己外甥女这种事&znj;。”

姜言意道:“良家子卖身为奴,在官府有备案,卖去&znj;何处,经&znj;手何人,都有记载。”

『妇』人听姜言意&znj;这些,倒是不见得有什么&znj;畏惧的模样,甚至还嚷嚷道:“她当年自己走丢了,被花楼老鸨哄回&znj;去&znj;签了卖身契,跟我&znj;可没干系!”

看样子十有八九是她骗秋葵签了卖身契,拿了银子把自己摘干净了才这么&znj;有恃无恐。

姜言意并不动怒,反而还冲她笑了笑:“你也知&znj;道秋葵的卖身契如今在我&znj;手中,让不让她回&znj;去&znj;,都是我&znj;&znj;了算。”

『妇』人被姜言意这话堵得一肚子火。

杨岫和跑堂的伙计见姜言意出去&znj;这么&znj;久没进来,也跟着到外边来。

『妇』人见店里出来两名男子,其中一个还一脸凶相,知&znj;道自己讨不着好,顿时歇了跟姜言意扳扯的心思,恶狠狠对秋葵&znj;了句“你给我&znj;等着”,灰头土脸离开&znj;。

姜言意把秋葵带进店,寻了个僻静处才问她:“你舅母之前来找过你为何不跟我&znj;&znj;?”

秋葵红着眼,像个做错事&znj;的孩子:“花花忙,不想给花花添麻烦。”

姜言意叹息一声&znj;,道:“以后遇到这样的事&znj;,要第一时间告诉我&znj;,知&znj;道吗?”

秋葵舅母一看就是个泼辣的,牙尖嘴利,秋葵又嘴笨,便是有理都吵不赢她舅母。

秋葵听话点点头。

姜言意又问:“她找你作甚?”

她舅母一口一个是回&znj;去&znj;看她舅舅,但秋葵又&znj;她舅舅没病,姜言意更倾向&znj;于是秋葵舅母撒谎了,可秋葵的卖身契在姜言意手中,她便是把秋葵哄回&znj;去&znj;又能如何?

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