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第38章 豆花豆腐

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林半夏来到这里这么久后,第一次吃到用精盐做的食物,少了那一点点的苦味,瞬间感觉嘴里的菜变得好吃的不得了,特别是两个家伙,边吃边,“姐姐,这个菜比以前好吃多了。”

林半夏看着两个吃的嘴巴鼓鼓的家伙,“那当然,这里面可是加了我用一下午做出来的东西。”

林半夏边吃边想,她的菜谱上还有好多东西等着他去做,酱油、味精、辣椒、耗油,好多好多。

而屋里的玉青慕吃下第一口林半夏做的食物后就发现了不对,于是又将所有的菜吃了一遍,看着屋里那三个黑衣人道:“你们过来尝尝,可有何不同。”

“属下不敢”,三人齐声回到。

“我让你们吃,你们就吃。”

于是三人拿起筷子纷纷尝了一口,青月首先道:“回主子,很好吃。”

玉青慕又看向辰电:“你。”

“回主子,很好吃。”

剩下的辰雨还没等玉青慕看向他,便道:“回主子,感觉这里面的咸味里少了苦味”

玉青慕又吃了一口菜,“算还有一个有用的人,这历来做的食物,咸中都会带有一点点的苦,虽然那一点点苦只要少放盐就几乎感觉不到,但这菜咸味很明显,但却没有一点苦味。”

辰电似乎是想起来了什么,突然道:“主子,我下午的时候看到林姑娘在院子里将五斤盐全部倒在水里了,是不是用这盐水做菜就不会苦了。”

玉青慕想了一会儿道:“晚上你去厨房看一下。”

于是辰电等林半夏姐弟三人睡着后,从厨房找出了林半夏的半碗卤水、两斤盐和那些熟石膏,辰电将这三样东西放在玉青慕面前,“主子,这三样东西是我在厨房发现的从未见过的东西。”

玉青慕用手指沾了一点卤水,准备尝的时候,辰电突然阻止到:“主子,我来吧。”

“好”。

于是辰电用手沾取了一点卤水,放在舌头上尝了一下,突然辰电转向辰雨喊道:“水水水”。

辰电喝了一壶水之后才停下来。

玉青慕看向他问到:“如何?”

辰电苦着一张脸道:“主子,这里面有种刺鼻呛喉的味道,而且刚服下的那一瞬间有些许头晕。”

“现在如何?”

“已经没事了。”

玉青慕又看向辰雨,指着那雪白的盐道:“你试试。”

辰雨不敢反驳,只能苦着脸去用手指沾了一点盐,吃了后他发现只有一股咸味,但没有任何其他的不适,“回主子,此物是咸的。”

玉青慕自己用手指蘸取了一点盐尝试了一下,“这应该是盐,是没有苦味的盐。”

青月本想尝一下那熟石灰的,玉青慕连忙抬手阻止到:“不用尝了,这白色的应该是盐,这水应该是从苦盐里提取出来苦物,辰电,你将东西全部原位放回,你们都出去吧。”

玉青慕躺在床上,想起那个穿着鹅黄色衣服,扎着两个辫子的人儿,喃喃的道:“你到底是什么人,为什么会这么多。”

林半夏可不管玉青慕在想什么,没亮她就开始起来做豆浆了,她将昨做好的熟石膏碾成粉末加入两倍的水,然后一滴一滴的滴入煮好的豆浆中,边滴边搅。

当出现细细的雪花状的时候就停止了,然后盖上锅盖慢慢煮,渐渐地锅里的豆浆凝出了豆花。

林半夏打了一半的豆花出来,倒在一个个放有棉布的木框里,然后压上木板、放上石头,挤出水分,两刻钟后豆腐就成型了。

林半夏看着那白嫩嫩的豆腐,忍不住抠了一块吃,对于现在的她来,即使什么也没放,也好吃的不校

于是连忙将锅里剩下的豆花盛了四碗出来,两碗放了糖,两碗放了盐和一点卤下水的卤水,督屋子里去,“玉公子,今的早饭好了,这里有四碗豆花,这两碗是甜的,这两碗是咸的,你们四位慢用。”

林半夏一走出屋子,张婶三人就来了,林半夏连忙关上门道:“我表哥昨晚感冒了,见不得风,张婶、月姐姐、祥年哥,你们赶紧跟我来厨房,我有好东西给你们吃。”

昨林月来的时候看到在提水的辰电,便好奇的问是谁,林半夏只好是自己的表哥,来看望自己姐弟三饶。

林月也没有其他的心思,一听到有好吃的连忙问道:“是不是昨你给我的那个。”

“对啊,包你们吃了还想吃,祥年哥、张婶你们快点进来。”

林半夏一进厨房就看到两个不点已经在吃了,捏了捏他们的脸后就给张婶他们一人做了一碗咸豆花和一碗甜豆花。

张婶看着那白白的豆花,好奇的道:“这东西看起来就喜人,这是什么东西?”

“我叫它豆花,你们尝尝好不好吃,好吃的话我们今就拿去卖。”

林月第一个吃完一碗,擦了擦嘴道:“半夏妹妹,这东西也太好吃了吧,太滑太嫩了”,完又端起一碗吃了起来。

林半夏看着三人都吃了两碗,问道:“你们觉得咸的好吃,还是甜的好吃。”

林苏木第一个道:“我喜欢甜的”。

林剪秋也连忙道:“我也喜欢吃甜的”。

张婶放下碗:“我比较喜欢吃咸的。”

林月:“我喜欢甜的。”

林半夏看着林祥年不好意思的样子问道:“祥年哥呢?”

林祥年低着头害羞的着:“我喜欢吃咸的”

林半夏思考了一会儿,“张婶要不我们两个味道都卖吧,孩和女子比较喜欢吃甜的,男子和年纪大一点的喜欢吃咸的。”

张婶连连点头,“好”。

林半夏又掀开遮着豆腐的布,“张婶,我们今还卖这个,不过这个我不打算在我们摊位上卖,我打算拿去食肆卖。”

“这是什么?”

“我叫他豆腐。”

“好好好,现在你怎么做就怎么做。”

不知不觉张婶几人已经渐渐的认可了林半夏的每一件事。

于是依旧是一行六人推着东西往镇子上去了。

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