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六碗泡面

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第5章 吃肉

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“外婆,大哥有钱!他晚上要做肉给我们吃呢。”

张雪昂着脑袋,一脸骄傲。

鲁桂兰虽然不信,但也没有打击外孙子的积极性。

“好啊!舒终于懂事了,知道心疼妹妹咯!

对了,你舅舅刚从市区回来,这是他给你们带的大糕和花生棒,快尝尝。”她将手中的塑料袋递了过来。

舅舅秦正华在盐市一家建筑工地做工,两块钱一,生活条件并不好。

即便是这样,他每次回家,依然会给家里几个孩子带点吃的。

重生回来,他深有感触,这些琐碎日常里的关心,历经风雨后的陪伴,才是真正的亲情。

突突突!!

赵三强开着三蹦子来了,排气管喷出滚滚黑烟。

和外婆打了声招呼,他便跨上三蹦子前往华冈镇。

鱼录像厅,名字虽土,却是这个时代的特色。

刚到门口,嘈杂声扑面而来,混杂着录像里的打斗声。

赵三强拉着张舒就往里冲,录像厅里面光线昏暗,屏幕上正放着周润发的《赌神》。

找了个角落坐下,扯着嗓子喊道:“鱼,来两包瓜子!”

一个眼、厚唇,打着耳钉的青年走了过来。

“有什么新带子,快让舒哥品鉴一下。”

鱼闻言转过头,注意到一旁的张舒。他脸上堆笑,拿出香烟散了一波,露出一个男人都懂得神色。

“舒哥,你可好久没来看录像了,最近新上的《金瓶双艳》、《玉蒲团之偷情宝鉴》这两部绝对带劲。”

张舒接过烟别在耳后,“是嘛!那是得好好研究一下,不过今找你,是有正事。”

他看向鱼,面容肃穆:“是不是好兄弟?”

赵三强愣了一下,这话好像在哪儿听过。

鱼闻言心里顿感不妙,眼睛滴溜溜直转悠。

“舒哥,你有啥事尽管吩咐,能办的我肯定帮你办。”

张舒单刀直入:“借点钱。”

“要多少?”鱼试探着问。

张舒竖起一根手指。

“十块?”

张舒摇了摇头。

鱼一屁股坐到旁边的椅子上,“舒哥,店里一共还有二十来块,要的话你全拿走。”

张舒将耳朵上的香烟扔进嘴里,点燃后,深吸一口。

“去年,你被张龙敲竹杠,是我帮你平的事吧?录像厅开了大半年,从来没人收过保护费,你心里没点数?前些……”

鱼连忙打断。

“舒哥,你对我怎么样,我心里都记着。但我真没那么多钱,骗你是狗操的!”

张舒盯着他看了一会儿,鱼被盯得浑身起鸡皮疙瘩,不自觉地缩了缩脖子。

张舒突然笑出了声,用拳头顶了顶他的胸口。

“都是兄弟,既然你这么困难,那就算了。”

鱼有些内疚,问道:“舒哥,你要这么多钱干嘛啊?”

张舒一拍脑袋,“其实这事跟你也有点关系。”

鱼诧异:“跟我有关系?”

“是这样的,我准备做点生意,想去你爸那买几个猪头。”

赵三强适时插话,将张舒事先教他的辞,讲了出来。

“舒哥,鱼既然没钱,你直接跟他借猪头不就好了。反正他们是一家子,白了,就是左口袋倒右口袋的事儿。”

鱼若有所思的点着头,他觉得胖子的有点道理,但好像又有哪里不太对劲。

不过,相比于借钱,借几个猪头对他来就容易接受多了。

主要钱是自己的,猪头是他爸的。

拿他老子的东西,办自己的事,这波怎么着都不亏啊!

认识这么久,张舒早清楚鱼的为人。

忙会帮,但涉及到借钱,还是这么大金额,不论他有没有钱,都不会借。

所以只能拐着弯来,利用他这种卖爷田不心疼,卖子田流眼泪的想法。

加上之前张舒对他确实不错,他已经拒绝过一次,第二次他真没法张口。

鱼绕绕头,沉吟片刻道:“借几个猪头倒是没问题,不过……”

“你放心,钱最迟后晚上给你,现在猪头什么价?”

“点的12,大的21。舒哥你要的话,的给你10块,大的20。”

张舒心里盘算一会,“来五个大的吧,刚好100块好算账。再给我弄几根猪尾巴,家里孩子吃。”

“好勒!尾巴不要钱,送你几根。”

他踢了踢正在看录像的赵三强。

“去跟鱼拿猪头。”

赵三强苦着一张脸,指着屏幕:“刚到高潮!”

“光看有屁用,等腾出时间给你介绍个女人,让你上上手。”

“当真?”

赵三强两眼放光,催促着:“咱们走,拿猪头去。”

“舒哥,那你干嘛去啊?”

张舒挥了挥手,“我去买点香料,等会到这里集合。”

1990年个体经济已经有了一定的发展,开始涉足各类商品,包括香料。

虽然一些特殊物品仍存在计划供应的情况,但整体的商业环境是向市场经济靠拢,这是大势!

张舒返回鱼录像厅时,已经快到一点,时间紧不能拖沓。

赶紧招呼胖子回家,随着三蹦子的黑烟再次喷出,俩人伴着颠簸,朝着下河村疾驰。

“外婆!大哥带回来好多大猪头。”

丫头生怕邻居听不见,扯着嗓子喊了起来。

将猪头放下,赵三强准备收拾车子回家,被张舒一句话就给摁住了。

“不想搞对象了?”

“想!”

这一刻,赵三强同志回答的无比坚定,犹如入党宣誓般郑重。

“想就跟着我卖猪头肉!”

张舒开始分配工作,胖子去毛,外婆剃肉,张雪烧水,张花花带张兰,人员配置严丝合缝,少一个都玩不转。

他负责调试卤汁,猪头肉和香料相继下锅,热气裹挟着香气升腾。

两时后……

张舒拿筷子捅了捅,猪头肉轻松被扎透。

张雪哪还有心思烧火,趴在灶台上直勾勾的看着,就连外婆都忍不住吸了吸鼻子。

这个时期的农村,大多数农民的日子依旧艰难,米饭配咸菜是常态。

肉、蛋只有过节或者家里来客人才舍得买。

农民的收入主要靠种地,可粮食价格低,交完公粮后剩下的卖不了几个钱。

电是通了,可经常停电,并且电费贵,要算计着用。吃水要么靠井,要么去河边挑,通上自来水的村子并不多。

这个时候的农村,日子确实要比六七十年代好过些,但远远谈不上宽裕。

张舒挑起一块猪脸肉,往菜板上一扔,操刀随意剁了几下。

肉刚出锅,冒着滚滚热气。

“雪,去拿几个碗!”

张雪捧着几个大碗匆匆跑来,他把剁好的肉分成几堆,装进碗里。

整个屋子里香味弥漫,众人不断吞咽着口水。

“大哥!好了没?”张花花奶声奶气的催促。

“来第一碗端给外婆。”

“这一碗是雪的。”

“这一碗…”

赵三强夹起一大块肉丢进口中,伸出大拇指,含糊不清地夸赞。

“舒哥,没想到你还有这手艺!”

张花花大口吞咽,一脸满足,“太好吃了!这肉真香!”

外婆叮嘱:“你慢点吃,别噎着了。”

“锅里还有,敞开了吃。咱家以后吃肉,开水泡饭让它下岗去吧!”

张雪舔了舔嘴唇上的油脂,眼睛眯了起来。

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